【実直な京料理を“恵比寿”で】旬食材の魅力を活かす料理&丁寧な接客\裁量大/ゆくゆくは海外展開も◎ |
このお店で募集中の職種
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アルバイト
調理補助・調理見習い募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1500円〜
◎昇給 ◎交通費全額支給
昇給あり
交通費全額支給
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応募資格 | 未経験からのチャレンジ歓迎します◎ ▼学ぶ姿勢がある方 ▼京料理・懐石料理に興味がある方 上記に当てはまる方は歓迎します |
勤務時間 |
11:30〜13:30/17:30〜21:30(L.O) ◆週1、2日~、1日5時間以上〜相談
ランチのお仕事
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休日・休暇 |
シフト制 ◎年末年始休暇
年末年始休暇
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待遇 |
◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎社員登用制度 ◎忘年会 └スタッフ全員で予約! スタッフに好きなお店を選んでもらうこともあります◎
社員登用制度
まかない・食事補助あり
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
==・==・==・==・==・== 【恵比寿の京料理・懐石料理店】 “京料理”の魅力、感じてみませんか? ◆高時給1500円~ ◆未経験でもOK ==・==・==・==・==・== 【 仕事内容 】 ▼接客業務 ▼料理や豊富に揃えたお酒のご説明 ▼簡単な調理補助・洗い物 など 難しい作業はないので未経験でも安心◎ やる気がある方には、しっかりお教えしていきます! 心温まるサービスで、お客さまにくつろぎの空間をご提供しましょう。 ―― “関西風”を大切にした京料理 ―― 文化と季節の移ろい。 それを食材・器・空間から感じられることが、京料理の魅力のひとつだと考えています。 食材のよさを引き立たせるためには、料理の足し算&引き算が大切◎ 東京にいながら京都に来たかのような空間をご提供しています。 :::: 当店で働く魅力をご紹介 :::: 〈1〉未経験でも安心して勤務スタート 〈2〉勤務は週1、2日からOK 〈3〉高時給1500円~!昇給あり 安心して働ける環境を整えています。 「京料理店ってハードルが高そう」そう思っている方もご安心ください◎ きっと働きながら魅力に気が付けるはずです。 【 こんな方歓迎! 】 ◆やる気があって、明るい対応ができる方 ◆お客さまの喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方 ◆人と接することが好きな方 ◆スキルアップしたい方 ◆独立に向けて経験を積みたい方 たくさんのご応募お待ちしています◎ 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 |
<応募先>恵比寿 京しずく
アルバイト
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 <京料理、懐石料理> 恵比寿 京しずく

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★京都を超える京都らしさを…
【恵比寿駅から徒歩3分】京料理店
\スタッフの裁量が大きい職場/
基本的な業務はすべてお任せ◎
アイデアを活かし店舗運営に貢献!
──────────────────
正社員・AP問わず、新メンバーを大募集中。
〈裁量が大きい職場〉なので、日々の業務でどんどん活躍していただけます。
京料理の魅力ってなんだろう?和食の調理スキルを極めたい!――。
そんな想いをお持ちのあなたが輝ける職場です◎
【『恵比寿 京しずく』】
恵比寿駅からほど近く、住宅地の一角でまさに隠れ家のような雰囲気。
京料理・懐石料理がこだわりのお店です。
明るく清潔な店内は、京の風情と錯覚しても不思議ではない静謐な空間。
白木の一枚板のカウンター席と個室をご用意しています。
-----------------
京料理の素晴らしさ
――それは文化や季節の移ろいを〈食材・器・空間〉で表現できること
食材と向き合い、そのよさを引き出すために必要な足し算&引き算を。
料理と合わせるドリンクは、日本酒やワインを厳選。
『恵比寿 京しずく』の食事で有意義な時間を過ごせる…そんなお店づくりを大切にしています。
-----------------
和菓子は自家製…徹底してこだわったものをご提供。
京野菜はもちろん、調味料、漬物、お茶まで、食材はすべて京都から取り寄せています。
提携農家もあり、食材選定にはこだわりあり◎
京都よりも京都らしくという決意を持ち、京料理を一遍のストーリーとして味わっていただきたい、と考えています。
【 店主・片山清光について 】
はじめて働いたお店で調理場配属だったことをきっかけに、料理の世界へ。
銀座の日本料理店で知見を深めたのち、『京しずく』で修業。
2023年からは『京しずく』の運営をしています。
茶道や書道を嗜んでおり、その要素を組み込みながら献立を作成しています。
≫≫ 最後にみなさまへメッセージ ≪≪
ここまで求人をご覧いただきありがとうございます。
お客さまを第一に考えた丁寧なサービス・京都の魅力を詰め込んだ料理…
他店では学べない料理の新たな魅力に気づいていただけると思っています。
基本店主と2名体制でお店を回すため、やりがいは抜群。
店主の右腕となって幅広い業務に携わっていただけます◎
「飲食業界で活躍していきたい」「調理スキルを極めたい」そう考えているあなたを歓迎します。
\ この機会に『京しずく』の仲間になりませんか? /
★京都を超える京都らしさを…
【恵比寿駅から徒歩3分】京料理店
\スタッフの裁量が大きい職場/
基本的な業務はすべてお任せ◎
アイデアを活かし店舗運営に貢献!
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正社員・AP問わず、新メンバーを大募集中。
〈裁量が大きい職場〉なので、日々の業務でどんどん活躍していただけます。
京料理の魅力ってなんだろう?和食の調理スキルを極めたい!――。
そんな想いをお持ちのあなたが輝ける職場です◎
【『恵比寿 京しずく』】
恵比寿駅からほど近く、住宅地の一角でまさに隠れ家のような雰囲気。
京料理・懐石料理がこだわりのお店です。
明るく清潔な店内は、京の風情と錯覚しても不思議ではない静謐な空間。
白木の一枚板のカウンター席と個室をご用意しています。
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京料理の素晴らしさ
――それは文化や季節の移ろいを〈食材・器・空間〉で表現できること
食材と向き合い、そのよさを引き出すために必要な足し算&引き算を。
料理と合わせるドリンクは、日本酒やワインを厳選。
『恵比寿 京しずく』の食事で有意義な時間を過ごせる…そんなお店づくりを大切にしています。
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和菓子は自家製…徹底してこだわったものをご提供。
京野菜はもちろん、調味料、漬物、お茶まで、食材はすべて京都から取り寄せています。
提携農家もあり、食材選定にはこだわりあり◎
京都よりも京都らしくという決意を持ち、京料理を一遍のストーリーとして味わっていただきたい、と考えています。
【 店主・片山清光について 】
はじめて働いたお店で調理場配属だったことをきっかけに、料理の世界へ。
銀座の日本料理店で知見を深めたのち、『京しずく』で修業。
2023年からは『京しずく』の運営をしています。
茶道や書道を嗜んでおり、その要素を組み込みながら献立を作成しています。
≫≫ 最後にみなさまへメッセージ ≪≪
ここまで求人をご覧いただきありがとうございます。
お客さまを第一に考えた丁寧なサービス・京都の魅力を詰め込んだ料理…
他店では学べない料理の新たな魅力に気づいていただけると思っています。
基本店主と2名体制でお店を回すため、やりがいは抜群。
店主の右腕となって幅広い業務に携わっていただけます◎
「飲食業界で活躍していきたい」「調理スキルを極めたい」そう考えているあなたを歓迎します。
\ この機会に『京しずく』の仲間になりませんか? /






<応募先>恵比寿 京しずく
アルバイト
調理補助・調理見習いの募集