「和食ダイニングひととき」の求人情報

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＼スタッフあってこそのお店！／
充実の待遇＆昇給賞与を揃えます♪

スタッフへの還元＝高サービスがご提供できる！
地域密着の常連さまに愛されるお店を目指します★
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＞＞調理経験のある社員調理スタッフを大歓迎！＜＜
業界トップクラスの好待遇＆住宅手当・家族手当あり！
そのためご家庭をお持ちの方や、セカンドキャリアを本気で考えている方でも安心して転職していただけます♪

＼＼今後の夢を実現するための増員募集です／／
まだまだ僕たちにはやりたことがたくさんあります！
例えば…
「働いていただいているスタッフの給与や待遇をもっと良くしていきたい！」
「東南アジアなどに海外進出もしたい！」などなど。

だからこそ、一緒に働く仲間が増えることで、『やりたいこと』に目を向ける事ができます！
一緒に未来のお話をいたしましょう◎

～◆鎌倉市から表彰歴あり！地域に愛され続けるお店を目指して◆～
『ひととき』は、お客さまからの高評価やお店の運営方針を鎌倉市から表彰されたこともあるお店です。
令和6年4月15日には15周年を迎えました♪

お客さまが肩肘張らずに気軽に楽しめる…そんな海鮮居酒屋を目指しています◎
オフィスワーカーや女性同士、お年を召した方など幅広い層から愛されています。

お料理は、素材にこだわった手作り創作和食をご提供。
ウッディな内装は、あたたかみを感じ居心地バツグンとお客さまからも好評です◎
店舗数や規模にこだわることなく、お店の常連さまの痒い所に手が届く、そんなお店づくりをしています。

＋＋自社農園で育てた野菜・天然物の魚を調理できるチャンス＋＋
素材を大事にしているからこそ、仕入れ先にもこだわっています。
岩手県大船渡市、築地などさまざまな生産地からその日仕入れる一番美味しいものを直接買い付け。
野菜は自社農園で育てたものをメインに使用しています。
当店でなら、そうして手に入れた鮮度の良い食材を取り扱えるチャンスです◎

さらに店内で扱う80種類ものメニューは全部店内で調理しています！
レベルの高い調理スキルを手に入れつつ、より多くのお客さまが楽しめるよう創意工夫をした一品をご提供していきましょう♪

＋＋こんなスタッフが活躍＋＋
現在、正社員4名・準社員4名・アルバイト13名の、計21名のスタッフが在籍。
大学生からフリーターまで、さまざまなメンバーが活躍しています。
働き方や待遇に力を入れているため、スタッフの定着率の高さには自信あり。
今年で8年目になる30代の店長が、人間関係も含めしっかりと管理しています。

＋＋国内外の研修でしっかりレベルアップ＋＋
雇用後のスタッフの育成にも力を入れています。

一昨年7月には、スタッフをベトナムへ連れて行き、食文化や現地のサービスを視察してきました。昨年の2月はフイリピンへ！
国内においても、福島（会津）の自社農園研修・酒蔵見学など各地の食について学ぶ機会を提供しています♪

もちろん交通費・宿泊費は全額会社負担！
当店はスタッフ一人ひとりを「人財」としてとらえ、大切にすることをお約束します。

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＝＜採用担当から一言＞＝
「お客さまやスタッフ、支えてくれる多くの方々に、安心と信頼をいただける会社であり続けたい」
その思いで、創業15年、鎌倉市大船でスタッフ一丸となり頑張ってきました。
スタッフが安心して働ける、充実した待遇が当社の自慢です♪

さらに、スキルがしっかり身につく環境であることもポイント。
たくさんの食材に触れることができます◎
これからも、「事に敗れるのは自我にある」
この言葉を肝に命じ精進していきます！！

＼＼当店は、求人内容や面接に嘘をつきません！／／
面接に来ていただいた際、求人内容と異なる条件を提示するようなことはありません。
一人ひとりときちんと話をし、希望条件をしっかり守ることをお約束します。

お客さまとのいろいろな経験を通し、一緒に成長していきませんか？
スキルを磨きながら、しっかりお金も稼ぎましょう◎

皆さまからのご応募を、心よりお待ちしております！！