地産地消！つながりを大切に、箱根の地でおいしいを届ける料理人を募集！

「EMBLEM FLOW HAKONE」の求人情報

［エンブレムフローハコネ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2018年11月11日） [お店のサイト]

業態	イタリアンを中心とした創作料理
客単価	4000円〜5000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	箱根登山電車強羅駅より徒歩1分　箱根登山電車箱根湯本駅よりバスで15分、徒歩1分
勤務地	神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-179　[地図]
定休日	月・火（2024年9月現在）
運営	株式会社ワンダーパワードユー

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年9月9日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給36万円〜70万円 ※試用期間1〜3ヶ月（給与・条件変動なし）　 ※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします ※固定残業手当45h固定深夜手当27h含む　但し残業時間については調整可能 ◇昇給あり（年2回） ◇賞与（年2回）※会社業績による ◇交通費支給ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	・飲食店経験3年以上の方・マネジメント経験を積みたい方・料理長・副料理長経験者は大歓迎！・学歴不問＜こんな方、大歓迎です！＞・チームワークが得意♪ ・コミュニケーションに自信あり！・お店の主役になりたい！・自分から主体的に働きたい！
勤務時間	■勤務時間：6:30〜22:00 ※上記勤務時間内にてシフト制 ※6時間以上勤務する場合は、1時間の休憩あり ※一日6～10時間程度の変形労働シフトを組んでいます ※シフトは本人の希望などを考慮しますフルタイム歓迎
休日・休暇	週休2日（勤務シフトにより、週1日となる可能性を含む）月内の土日と同数の休日を取得有給休暇月8日以上休み
待遇	◇各種保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◇定期健康診断 ◇社員割引制度※最大50％ ◇勤務時まかない1食あり ◇弊社運営宿泊施設への無料宿泊制度有　（二親等以内の家族含む） ◇上記とは別に社員割引宿泊制度も有（同行友人も対象！） ◇トラベルサポート制度有 ◇社宅有（40,000円税込／月）※水光熱費込 ◇髪型自由（清潔感重視） ◇TatooもOK バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝施設から徒歩1分に社宅あり◎プチ移住もサポート！箱根が好きな方、自然に囲まれて働きたい方大歓迎★ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【　仕事内容　】ホテル内レストランの調理のお仕事です。地域とのつながりを大事にしており、地域らしさを前面に引き出した料理を提供しています。まずは職場に慣れていただく為、調理補助からのスタート。慣れてきたら本格的な調理はもちろん、仕入れやコスト管理、新メニューの考案まで幅広い業務をお任せします。是非とも、当社で調理技術を学び、あなただけの料理を生み出してください！「つながりをベースに人、街を、世界をハッピーにしていく」を企業理念に抱えているホテルです。カジュアルでフレンドリーなホテルレストラン、ホームページやSNS、各種クチコミを是非ご覧ください！＼ここがポイント／ ●勤務地は箱根町強羅駅から徒歩1分の好立地！ ●社宅完備で住み込みもOK！ ●幅広い業務をお任せするので、料理人としてのあらゆる技術が身につく【求める人材】 ≪コミュニケーションを大切に、仲間と一緒に目標に向かっていける方を歓迎します≫ エンブレムでは様々な年代・国籍の方が活躍しています。ホテル内レストランですので、キッチンスタッフ同士のコミュニケーションだけでなく、ホテルフロント側との連携も重要となってきます。部署を越えてアイデアを出し合うことも日常です。仲間と一緒に切磋琢磨できる方を、エンブレムはお待ちしております。身につくスキル！学べる知識！英会話肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞EMBLEM FLOW HAKONE 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜イタリアンを中心とした創作料理＞　EMBLEM FLOW HAKONE

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温泉リゾート地・箱根強羅駅から徒歩1分
TripAdviserにもランクインした人気ホテルでのお仕事
自然に触れ合いながら調理スキル・接客スキルを磨きませんか？
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勤務地は箱根町強羅駅から徒歩1分の好立地。
強羅駅は、箱根登山電車の終着駅でさまざまな温泉が楽しめる日本有数のスポット。
夏はあじさい、秋は紅葉など、四季を感じられる場所です。
そんな自然豊かな、山・海と食材が豊富にある土地で経験を積みませんか？

＼今回は料理人を募集しております／
モダンオーストラリアンやイタリアンをベースにし、神奈川静岡の旬な食材を
季節ごとに仕入れ、できる限り手仕事を意識したフュージョン料理を提供します。

宿泊ゲストはもちろん、地域の方や館外ゲストにもタパス料理のような形で多数のアラカルト料理を召し上がっていただきます。

海外で経験を積んだ確かな腕を持つシェフたちのもとで、成長できるチャンスです。
是非ともあなたのレパートリーを増やすため、学ぶために生かしてください！

【こんな人を求めています！】
・料理でWOW HAPPINESSを届けたい
・やりがいのある仕事を探している
・海外経験のあるシェフのもとで経験を積みたい
・クリエイティブな料理が好き
・食材や調理に向き合い、経験を積みたい
・メニュー考案など自分でもチャレンジしてみたい
・グローバルな環境で働きたい
・次のステップで自分のお店を開きたい（次のステップで自分のお店を開いた方多数）

ビビッときたそこのあなた！是非ご応募お待ちしております！

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箱根：エンブレムフロー箱根
"Feel the Flow, Chill in Hakone"

箱根において、TripAdviserランキング（383施設中）上位5％以内の人気ホテル。
温泉を併設した80人収容の宿泊施設です。
◆施設のHPは、以下リンクをクリック
https://emblemflow.com/

【当社のコンセプト】
ワンダーパワードユーは、地域の人々・世界中からの旅人・スタッフが強固に繋がるコミュニティーを目指したホテルブランドです。
日本発のグローバルホテル運営会社として、地域のクリエイティビティを引き出したホテルを世界に展開していきます。

巡り合う出会いの数だけ、人生は広がっていく。
一度きりの人生だから、できるだけ多くの世界を知り、豊かに生きたい。
そんな想いを胸に今後も事業展開をしていきます。

◆当社の事業内容は、以下HPをご覧ください
https://wpu-co.com/ja/news/