オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月18日 19:32]

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オープニングスタッフ募集!コンセプトカフェのノウハウが学べます。

「エアフォルク・ド・カフェ」の求人情報

[ エアフォルクドカフェ ]
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ギャラリーカフェ
客単価 1000円〜1500円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東武野田線 七里駅より徒歩10分 
勤務地 埼玉県さいたま市見沼区風渡野2丁目202−4 [地図]
運営 株式会社アークフード
エアフォルク・ド・カフェの詳細画像1

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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 ※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします。
※上記額には固定残業代として4万5046円~5万4055円(30時間分)を含む。
 超過分は別途全額支給

【内訳】
・月給(基本給)20万4954円+固定残業代4万5046円
・月給(基本給)24万5945円+固定残業代5万4055円
※オープン前は固定残業代を含みません(超過分別途支給)
※オープン後は固定残業代を含みます(超過分別途支給)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 【必須】
普通自動車免許(AT限定可)

【歓迎】
・洋食、レストランでの調理経験
・カフェでの調理経験がある方
・コーヒーや紅茶、デザートなどの経験のある方は優遇いたします。
・調理師免許あれば尚可

飲食店店長や料理長、カフェ店長、パティシェなどのご経験がある方も大歓迎!!
勤務時間 9:00~19:00の間でシフト制(休憩あり)

<オープン前は本社事務所で勤務>
【勤務時間】9:00~18:00(1h休憩)
【休日休暇】土日祝休み
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 完全週休2日制(水曜定休+他1日)
・月8日以上休み
・有給休暇
※その他長期連休は応相談
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・賞与あり
・昇給あり
・社会保険完備
・まかないあり
・社割あり
・制服貸与
・残業手当
・試用期間あり(3ヶ月/正社員/短縮あり)
└月給23万円~28万円
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
調理経験を活かしていただき、以下の業務をお任せいたします。

【具体的には】
①店舗運営全般
・売上管理
・発注業務
・在庫管理
・マネジメント(育成、シフト作成など)
・店舗清掃 など

②シェフ業務
・買い出し(自社井戸水の水汲みも含む)
・仕込み
・調理全般(メイン・デザート)
・まかない作成
・食器洗浄 など

〈おすすめポイント〉
1)深夜勤務なし&完全週休2日制
カフェでは珍しく営業時間は18時まで!
19時には業務が終わるので、プライベートを重視したい方にはピッタリ。
週に2日必ずお休みの「完全週休2日制(月8日以上)」なので、ライフスタイルも整います!

2)イチからメニュー考案に関われる
カフェフードやスイーツ考案などしてみたかった方には、是非そのアイデアを活かしていただきたいです。
季節やお店の雰囲気に合ったメニュー考案をお任せします。

3)実践を伴った経営ノウハウが学べる
店長候補として店舗に立ち、運営とオペレーションを考えたり、メニュー考案や調理、マネジメントまで行います。
キャリアに箔を付けたいという方も大歓迎です。
本部スタッフがフォローもいたしますので、ご安心くださいね。

★こんな方にピッタリ★
「経験を活かして、プライベートも大切にしながらよく働きたい」
「チェーン店でのキッチン経験を活かしてメニュー開発にも挑戦したい」
「カフェ運営を学びたい・経営ノウハウを学びたい」

身につくスキル! 学べる知識!

ピザメイク 盛り付け技術 製菓技術 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>エアフォルク・ド・カフェ 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ギャラリーカフェ> エアフォルク・ド・カフェ

幻想造形師Kaoさんの作品
幻想造形師Kaoさんの作品
〈エアフォルク・ド・カフェ〉について
『猫の妖精キャトラン』がイメージキャラクターのギャラリーカフェです。
〈幻想造形師Kao〉さんの作品に囲まれたファンタジーな空間で、食事とアートが楽しめる、がコンセプト。
お食事やデザート・コーヒーを楽しみながら、アートを眺めてゆっくりと過ごしていただきたいお店です。展示している作品は購入も可能です。

〈リニューアルに伴うオープニングスタッフ募集!〉
カフェをアートに力を入れてリニューアルオープン予定です。
オープンまでの間は、本社にてメニュー開発や、オペレーション計画、値段設定など店舗運営に関わる準備をしていただきます。
デザートやドリンクなども、カフェのコンセプトにピッタリのビジュアルを考えていただけたら嬉しいです♪

オープン後は、店舗運営をはじめ、調理、食材発注、管理業務、スタッフの人材教育・統括もお任せします。


〈基本的な料理経験があれば大歓迎!〉
定番メニューはピザ・パスタ・オムライス・カレーなど基本的な洋食をメインに作れたらOK!
コーヒーは自社内の井戸水から汲んだ美味しいお水を使った水出しコーヒー、
紅茶はスリランカ産の茶葉を使いティーポットで提供していただきます。

デザートはイチから作る必要はなく、コンセプトに見合ったメニューを作っていただきます。
アフターヌーンティーの企画や、ハロウィンやクリスマス、バレンタインなどイベントに応じてメニュー考案も大歓迎♪
写真を撮って、思わずSNSに上げたくなっちゃうようなメニューを考えていただけたら嬉しいです!!
店内の様子
店内の様子
こだわりのウォーターコーヒードリッパー
こだわりのウォーターコーヒードリッパー
香り豊かな水出しコーヒーが人気!
香り豊かな水出しコーヒーが人気!
カウンターには作品を展示
カウンターには作品を展示
猫の妖精「キャトランドーレ」♪
猫の妖精「キャトランドーレ」♪
隠れ家のように佇むカフェです
隠れ家のように佇むカフェです
<応募先>エアフォルク・ド・カフェ
店長候補・マネージャーの募集
エアフォルク・ド・カフェ
エアフォルク・ド・カフェ [ギャラリーカフェ]
七里駅より徒歩10分
店長候補・マネージャー 月給25万円〜30万円