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「鼎泰豐　玉川高島屋ＳＣ店」の求人情報

［ディンタイフォンタマガワタカシマヤエスシーテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	点心・中華料理
客単価	1500円〜2000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東急田園都市線二子玉川駅より徒歩1分　東急大井町線二子玉川駅より徒歩1分
勤務地	東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川タカシマヤ 9F　[地図]
運営	株式会社アール・ティー・コーポレーション（髙島屋100％出資子会社）

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月26日

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正社員本部スタッフ・SV募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜40万円 ◆試用期間3ヶ月あり※条件変更なし役職手当込み、時間外手当別途支給（見做し残業一切なし）月平均20時間前後 ◆賞与年2回 ◆昇給有り＜キャリアモデルケース＞ ◇マネージャー(25歳) ◇調理長(28歳) ◇開発担当者(30歳) ◇エリアマネージャー(35歳) ※20代・30代が多く活躍中で早期キャリアアップできる環境です！家族手当資格手当・スキル手当インセンティブ制度退職金ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	経験者優遇（大型店舗経験者はさらに優遇）
勤務時間	変形労働時間制（月平均168時間労働） 9:00〜23:00（休憩あり、シフト制） ※1日平均実労働時間7.9h ◆所定労働時間が短く、プライベートとの両立も可能です！！
休日・休暇	年間休日114日＋年次有給休暇10日以上（最高20日）慶弔休暇あり産休・育休特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■役職手当 ■時間外手当 ■食事手当 ■技能手当 ■社会保険完備 ■買物割引制度(高島屋内10%OFF) ■育児・介護勤務制度 ■研修・資格所得支援制度 ■高島屋グループ共済会まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝＝■■＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◎ 新たな事業、更なる店舗展開・・2021年も新しい成長戦略を進めています！！◎ 努力を正当に評価！ポジションも幅広く。年齢は問いません！！若手も大歓迎！「店長・エリアマネジャー」「料理長」など、若いうちから任せていきます。（抜擢も！）ポストは十分に用意！キャリアアップはあなた次第です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝□■＝＝【仕事内容】 □店舗運営・管理業務 □スタッフ教育 □複数店舗マネジメント □計数管理　などまずは店舗にてご勤務いただき、基本接客、社内ルールやシステムなどを学んでいただきます。早期のチーム・グループマネジャー登用を目指してください。飲食業界の知識が豊富な方、マネジメントの経験者は即戦力としてご活躍いただくことも可能です。 ●チームマネジャー〇経営情報の確認・把握〇現場接客対応〇スタッフ教育店舗を巡回し、課題点の指導やスタッフ教育などをメインにおこないます。組織として成長していくため、強いリーダーシップを持つ意識が重要です。 ●グループマネジャー〇売上や経営状況の確認・指導〇課題の把握、会社への提案〇スタッフとのコミュニケーションこちらは、店舗と会社のパイプ役としての業務が主です。各店舗を巡回し、売上目標の確認や指導、スタッフの意見・悩み相談を聞き、解決策を提案したり。時には会社へ持ち帰り、改善を図ります。「どうすれば目標達成に近づくか」を考え、各店舗を先導してください！また、経験がすべてではありません。これからキャリアアップを目指す方も、意欲や実力によっては昇格も早く、上位層を積極的に狙っていける環境です。今後も新規出店を多数予定していますので、お任せできるポジションをご用意いたします。【キャリア例】ホールスタッフ（研修）→リーダー → マネジャー → 複数店舗管理者 → 経営層 etc. ■■ 一人一人様々なキャリアプランがあります！□ 鼎泰豐・社員食堂・デリカテッセンなど多様な事業展開をしております！働く中でのやりがいや、実践的な研修から発見した『やりたい事』に合わせたキャリアプランを実現することが可能です！例えば、店舗運営の中心となるマネージャーや調理長、店舗サポートを行う本部スタッフの道も。もちろん他事業への挑戦出来ますので、社内で挑戦・活躍でき多くの経験を積むことが可能です♪ ■■ 全国に約100店舗を展開している大手企業！□ 高島屋グループの安定した母体で働けるため、月給や休日・休暇の待遇面、グループ保険など、様々な制度が整っています。安定した環境で、長く腰を据えて成長されたい方。是非一度面接でお会いしませんか？あなたが安心して挑戦できる環境を揃え、お待ちしています★ 【求める人物像】 ■人が好きな方 ■コミュニケーションを大切にできる方 ■楽しいことが好きな方 ■接客が好きで、スキルを磨きたい方 ■マネジメントの経験がある方 ■計数管理や人材育成に自信のある方 ◎ キャリアステップイメージ ◎ □1st：ホールスタッフ（サービス補助・ホールリーダー）、調理スタッフ（調理補助・調理リーダー） □2nd：マネジャー、料理長 □3rd：エリアマネージャー、総料理長、部長身につくスキル！学べる知識！出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞鼎泰豐　玉川高島屋ＳＣ店正社員本部スタッフ・SVの募集

お店の特徴　＜点心・中華料理＞　鼎泰豐　玉川高島屋ＳＣ店

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手掛けるお店の多くがハイクラスな人気店である事も特徴の1つです。
ここで、今後のあなたの新たなキャリアを築いていきませんか？
前進し続ける成長企業でスタッフ募集中！☆
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★☆★　世界の10大レストランに選ばれた名店！「鼎泰豐（ディンタイフォン）」　★☆★

場所は二子玉川！！玉川タカシマヤ内、9Fに店舗を構えています。
ニューヨークタイムズで“世界の人気レストラン10店”に選ばれたお店です。
話題エリア・ブランドで活躍を目指す方は大歓迎！

ーーー台北本店の味を完全再現！
一番大切にしている事は、「台北鼎泰豐　本店の味の再現」。
本店の味をそのまま日本のお客様にご提供し、喜んでいただくことです。
卓越した技術を持つ点心師が作る小籠包をはじめ、点心の数々は他店の追随を許しません。
味・形・品質にこだわりを持ち続け、技術の粋を結集して取り組んでいます。

「小籠包」は点心師がお店で一つ一つ包みあげています。
スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。
点心師から門外不出の味が生まれます。

★★　鼎泰豐　玉川高島屋ＳＣ店　★★
変わらない味、いつでも食べたい料理。
シックで落ち着いた雰囲気の店内と、笑顔のスタッフがお出迎え。
そんな、日々の当たり前を存分に堪能し、「また来たい！」感じられるお店です。
玉川タカシマヤに足を運ばれた方々…買い物客や地元の方など、年代問わず幅広い層のお客様にご愛顧いただいています。
玉川タカシマヤで買い物をするときは「鼎泰豐（ディンタイフォン）」で食事をして帰るのが定番！
そんな末長く愛されるお店でありたいと思っています☆

【株式会社アール・ティー・コーポレーション】
台湾発の点心ブランド「鼎泰豐」をメインに、レストランや喫茶店を100店舗以上展開する企業です。
”高島屋グループ”が手掛けるフードビジネスカンパニーとして、百貨店内など、様々なエリアに出店を広げています。

■□〜コロナ禍での想い・成長戦略〜□■
“お客様満足”を何よりも追及する当社。
従来の運営スタイルでは通用しないこと、お客様が求める安心・安全のレベルが上がっていること。
コロナ禍に入り、満足を形にするためには、「目配り」「気配り」「心配り」が今まで以上に重要なものとなりました。

ですが、業界が厳しい今だからこそ！私たちは新たな成長戦略をおこなっていきます！
店舗展開を加速させ、時代に沿った新規事業の立ち上げ、商品づくり、スタッフ教育・マネジメント…
これから更に盛り上がっていきます！！
あなたの好奇心や行動力を発揮し、“食”でお客様を幸せにしてください。
そして、新たなフードカンパニーを、共に創っていきましょう★

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＼＼20代の若手も活躍＆成長できる環境です！／／
アルバイトだけでなく、正社員メンバーも20代の若手が多数在籍中！
経験が浅くても研修でイチから学べ、頑張った分はしっかりと給与へ還元されます。
出店予定のある成長企業なので、狙えるポストも豊富にあるのが魅力です！

人気店を多く手掛ける当社だからこそ、学べることがたくさんあります。
ここでの経験はレストランの現場のみならず、これからの人生の様々なシーンで役に立つはずです。
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〜◆◆〜当社の働きやすさをご紹介！〜◆◆〜
長く定着するスタッフの多い理由をお教えします。

①◆ 各店舗へのこだわりに注目！ ◇
各店舗のコンセプト、内装、食器、家具の配置など。
飲食店は食事だけでない！と感じさせるこだわりが、各店舗に詰まっています。
それは、お客様のリピート率へ関係することは勿論、スタッフのモチベーションにも大きく関わっています。
とてもオシャレに作りこまれた環境で、自身も輝きながらご活躍いただけます。

②◆ 安定母体ならではの働きやすさ！ ◇
年間休日は114日以上、各種待遇制度を完備！
また、老舗百貨店「高島屋」グループが手掛けていることもあり、「買い物割引制度」「グループ保険」等もご用意しております。
通常よりも安い金額で保険に加入することができ、こちらも安心して働ける理由の一つです。

少しでも気になった方は、まずは一度面接にてお話をしてみませんか？
安心して長く働くことができる、安定した会社で、あなたをお待ちしています！