| NEW | 社員アルバイト同時募集！VIPが集まる寿司店◆日曜・祝日定休＆年間休日125日◎最大時給1800円♪ |
このお店で募集中の職種
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アルバイト
調理補助・調理見習い募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1500円〜
22時以降、時給25％UP
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 寿司・和食の調理経験がある方 ＼経験年数は問いません！経験があれば応募OK！／ |
| 勤務時間 |
17:00-23:00（シフト制） 16:30-23:00(土曜日) 上記の時間内で日数なども応相談 |
| 休日・休暇 |
シフトによる 日曜・祝日が定休
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
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| 待遇 |
社会保険完備 制服貸与 まかない有り
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ ＼ハイクラスな方々に選ばれる隠れ家鮨店！／ 自ら学ぶ姿勢のある方、独立志向のある方を大歓迎 若手スタッフの活躍をバックアップします◎ ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ ■お任せする業務内容 まずは本店で親方とともに、実際にお客さまに鮨を提供する業務を中心に、仕込みなどもお願いします。 ゆくゆくは新店での調理業務をお任せしたいと思っています。 ◇◆ココがポイント ◎国内外のVIPのお客さまをおもてなし ◎高級店で上質なサービスや調理技術を学べる 国内外のVIPのお客さまに対応していただくため、人脈作りや他では得られない経験が可能です。 高級店での接客マナー、丁寧な仕込み作業など、ワンランク上のスキルを身につけることができます。 ■求める人物像 ・お客さまや他のスタッフとのコミュニケーションを大切に出来る方 ・日本を代表する食文化“鮨”を中心に、日本の文化に興味があり、発信したい意欲のある方 ・鮨の技術を身に付けたい方 ・将来的な独立も視野に入れた、経営を学びたい方 ・海外での展開を希望されている方 食材の選定から握りまで、多くのお客さまに愛される鮨の技術を丁寧に教えていきます。 これからスキルを磨いていきたい若手の方や、鮨に限らず幅広い業種の料理人の方を歓迎します。 ――候補者へのメッセージ―― 「縦糸と横糸が交わるように、人と人が出会い繋がる"ご縁"が生まれる場所でありたい」 店名『鮨十』の「十」には、この思いが込められています。 西麻布で開業7年。お客様とのご縁、さらには社員間のご縁を大切にして事業を展開してきました。 当社の採用基準として、候補者の方の現状のスキル以上に人柄を重視しています。 その結果、当店の正統な江戸前の味への評価に加え、心地よい空間とスタッフのホスピタリティにもお客様の評価が高まっています。。 また、オーナーは飲食店をはじめ、多くの店舗経営の経験とベンチャー投資・支援の実績があり、 将来的に独立を考えられている方には、直にその経営ノウハウを学ぶ機会もあります。 あなたとの「ご縁」をお待ちしております。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 日本酒の知識 魚の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞鮨十(スシトウ)
アルバイト
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 ＜寿司屋＞ 鮨十(スシトウ)
◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆
〜世界のVIPから選ばれる隠れ家鮨店で募集開始！〜
培った経験を最大限活かせるステージ◎
若手の料理人、ベテランの料理人も活躍のチャンスあり！
◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆
::◆寿司店激戦区で開業7年の盛況店◆::
西麻布で開業7年。国内外の食通のお客さまに支持され、年々事業拡大しています。近隣に完全紹介制・VIP向けの店舗も経営しています。
◎柔軟でフレッシュなアイデアをお持ちの方を歓迎！
鮨店の古い慣習にとらわれ過ぎず、若い人材もベテランの方もさまざまな施策にチャレンジできるチャンスがあります。
上下関係に縛られず、新しい提案やアイデアが通りやすい職場です。
調理スキルを活かして新たな挑戦をしたい方、ぜひ一緒にお店をつくっていきましょう！
::◆海外からいらっしゃるVIP層やハイクラスなお客さまが50％以上◆::
都内の名だたる高級ホテルから多数海外のゲストをご紹介いただいております。
また、海外ゲストのご要望もあり、海外への出張営業の実績あり。
近い将来海外出店も予定しています。
■お店について・・・
六本木駅より徒歩10分。
都会の喧騒から少し外れた場所にある、日本家屋をリノベーションした白壁が特徴のカウンター11席のみのお店です。
■こだわりは・・・
ネタに合わせて、赤酢と米酢の2種類のシャリを使い分けます。
煮切り醤油も2種類をご用意。
素材の味がもっとも活きる組み合わせを楽しんでいただけます。
米にもこだわっており、当店のためだけにつくられた“ながい鮨十米”を使用。
熊本県あさぎり町の契約農家から、直接仕入れています。
職人自ら収穫から精米まで携わり、生産者の方との交流も積極的におこなっています。
■今後の展開について・・・
□VIP店舗の運営
□EC向け商品開発
□海外出店
□その他新規事業 など
さまざまな企画など、あなたが活躍できるチャンスはたくさんあります。
これまでの経験を活かしたい方、料理人としてさらなる成長を目指す方、柔軟な発想でお店を盛り上げたい方…
ぜひ当店で一緒に働きましょう！ご応募お待ちしています◎
〜世界のVIPから選ばれる隠れ家鮨店で募集開始！〜
培った経験を最大限活かせるステージ◎
若手の料理人、ベテランの料理人も活躍のチャンスあり！
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::◆寿司店激戦区で開業7年の盛況店◆::
西麻布で開業7年。国内外の食通のお客さまに支持され、年々事業拡大しています。近隣に完全紹介制・VIP向けの店舗も経営しています。
◎柔軟でフレッシュなアイデアをお持ちの方を歓迎！
鮨店の古い慣習にとらわれ過ぎず、若い人材もベテランの方もさまざまな施策にチャレンジできるチャンスがあります。
上下関係に縛られず、新しい提案やアイデアが通りやすい職場です。
調理スキルを活かして新たな挑戦をしたい方、ぜひ一緒にお店をつくっていきましょう！
::◆海外からいらっしゃるVIP層やハイクラスなお客さまが50％以上◆::
都内の名だたる高級ホテルから多数海外のゲストをご紹介いただいております。
また、海外ゲストのご要望もあり、海外への出張営業の実績あり。
近い将来海外出店も予定しています。
■お店について・・・
六本木駅より徒歩10分。
都会の喧騒から少し外れた場所にある、日本家屋をリノベーションした白壁が特徴のカウンター11席のみのお店です。
■こだわりは・・・
ネタに合わせて、赤酢と米酢の2種類のシャリを使い分けます。
煮切り醤油も2種類をご用意。
素材の味がもっとも活きる組み合わせを楽しんでいただけます。
米にもこだわっており、当店のためだけにつくられた“ながい鮨十米”を使用。
熊本県あさぎり町の契約農家から、直接仕入れています。
職人自ら収穫から精米まで携わり、生産者の方との交流も積極的におこなっています。
■今後の展開について・・・
□VIP店舗の運営
□EC向け商品開発
□海外出店
□その他新規事業 など
さまざまな企画など、あなたが活躍できるチャンスはたくさんあります。
これまでの経験を活かしたい方、料理人としてさらなる成長を目指す方、柔軟な発想でお店を盛り上げたい方…
ぜひ当店で一緒に働きましょう！ご応募お待ちしています◎
＜応募先＞鮨十(スシトウ)
アルバイト
調理補助・調理見習いの募集