肉割烹 KINTAN コレド室町のソムリエ（正社員）の求人情報｜東京都中央区

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～ 20代の若手スタッフ多数 ～
挑戦したい方を、全力でサポートします！
人気の『KINTAN』グループで働きませんか？

お店の顔・主役として…おもてなしの精神を発揮できる環境◎
★単なる接客ではなく感動を届けるお仕事！
★お客様の大切な瞬間に華を添えられる＝やりがい大！
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＝＝ 『肉割烹 KINTAN』で働く魅力をご紹介！ ＝＝
◆【1】“仕事”も“プライベート”も全力で！
年間休日116日＋有休や季節休暇を組み合わせて連休の取得も自由自在。
「3連休で野球観戦」「11連休で海外へ旅行」など、先輩スタッフたちは思い思いに休日を満喫しています。
ワークライフバランスを充実させ、ポジティブでハッピーな最高の人生を送りましょう。

◆【2】実践的なスキルが身につくステージ！
毎月のテーマや旬の食材に合わせて各店舗でメニューを考案し、1週間限定で実際に販売！
売り上げを競い合う「月1回開催の料理バトル」を実施しています。
意欲・希望次第で、ホールスタッフも参加できる楽しいイベントです☆
この取り組みから、過去には元ラーメン職人の自家製麺や、栄養士によるデザートなどの人気メニューが誕生しました！

また、月に1度は全社員が集まる会議を開催し、活躍した店舗やスタッフを皆でしっかりと表彰し合います。
頑張りや成果を見逃さず全員で賞賛し合う温かい文化が、あなたの成長を後押ししてくれますよ！

◆【3】ワンランク上の接客を学びながら、自分らしいサービスを追求！
記念日や誕生日、大切な会食などでのご利用が多く、大きなやりがいを実感できる環境です。
当店のホールスタッフは、ただ料理をお運びするだけでなく、お客様の記憶に残る時間をつくりあげる役割を担います。
高級店ならではの王道の接客を学びつつ、あなたなりのサービスを追求していけます！

＼＼ 多彩な分野のプロが活躍中！ ／／
焼肉、イタリアン、寿司、カフェなど、多岐にわたる業態を展開する『KINTAN』グループ。
実力重視の社風なので、勤続年数や年齢にとらわれないキャリアアップが可能です。
実際に、若手の役職者や高給与を実現しているスタッフが活躍しています！

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――・◆肉を満喫できる和食店『肉割烹 KINTAN』
歴史と伝統が息づく、風情あふれる大人の街・日本橋。
当店はその中心地に構える『コレド室町1』の3階にあります！

天然木を取り入れた、白と黒のコントラストが美しいシックでモダンな空間が自慢◎
高級感がありつつも、肩肘張らずに本格的な肉割烹とワインをご堪能いただいているお店です。
立地に合わせて、店内は落ち着いた大人のひとときやビジネスシーンを意識した設計に。
ご利用シーンは、食通の方のディナーや大切な接待などが多いです。

そんな当店で提供しているのは、安心・安全にこだわった一流ブランド牛！
厳選素材を使い、人気の肉寿司やユッケ、ステーキ、すき焼き、牛舌シチューetc.
職人技が光る大人のための肉和食に仕上げています。

また、旬の野菜や雲丹、フォアグラ、トリュフなど、高級食材を使った創作メニューも充実しています。

＝▼ 20代のスタッフに聞いた！入社のキッカケは？ ▼＝
＊一人ひとりの適性や人柄もしっかり見てくれる社長だと思ったから！
＊条件面の良さにかなり惹かれたから！
＊培ってきたホスピタリティを発揮できる場所だと思ったから！
＊事務的な面接ではなく、笑顔で和やかな雰囲気の面接だったから！
＊本部スタッフと現場との距離が近かったから！

＝▼ ほかにも先輩スタッフの声をご紹介！ ▼＝
＊週替わりメニューの提案や販売を通じて、一人ひとりが新しい挑戦を楽しみながら成長できます！
＊おもてなしの心でお客様に寄り添い、忘れられない感動を届けるやりがいがあります！
＊ホールスタッフもメニュー考案に参加でき、自分のアイデアでお客様を喜ばせながらスキルを磨けます！
＊入社前にお店を訪れたとき、料理の美味しさはもちろん、サービスの丁寧さや気配りに心が動かされました！

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【運営会社『株式会社 カルネヴァーレ』】
「焼肉をもっとカジュアルに、オシャレに、楽しく」というのが当社のモットー。
今後もブランドの魅力を日本中に発信していきたいと考えています。

「肉」を共通項に、さまざまな店舗を展開中！
幅広いスキルを身につけたい方は、ブランドをまたいだ異動も可能です。

《『KINTAN』ブランド系列店舗のご紹介》
＊焼肉
・『天空焼肉 星遊山』
・『恵比寿焼肉 kintan』
・『六本木焼肉 Kintan』
・『表参道焼肉 KINTAN』
・『赤坂焼肉 KINTAN』
・『代官山焼肉 kintan』
・『原宿焼肉 KINTAN』
・『神楽坂焼肉 Kintan』
・『渋谷焼肉 KINTAN』
・『横浜焼肉 kintan』
・『福岡焼肉 kintan』
・『池袋焼肉 kintan』
・『焼肉 Bovin d’Or』

＊割烹
・『赤坂金舌』
・『肉割烹 KINTAN コレド室町』
・『牛肉寿司 きんたん』

＊しゃぶしゃぶ
・『しゃぶしゃぶ KINTAN 代官山本店』
・『しゃぶしゃぶ KINTAN 表参道』

＊ステーキ
・『THE KINTAN STEAK』

＊KINTAN IN THE HOUSE
・『KINTAN IN THE HOUSE しぶちか』
・『KINTAN IN THE HOUSE 小田急』
・『KINTAN IN THE HOUSE Echika池袋』
・『KINTAN IN THE HOUSE 大丸東京』

＼＼新店舗が続々誕生予定◎2033年までが勝負です！／／
現在は首都圏を中心に展開していますが、今後もどんどん新店舗を出店予定です。
2033年までに40店舗まで拡大したいと考えています。
あなたの実力次第で、店長や新店舗の立ち上げスタッフとして活躍することも可能です◎