「旬彩やまぐち」の求人情報

◆◇‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
横浜駅から徒歩5分！
食べログ3.5以上の隠れ家的和食居酒屋☆
旬を盛り込んだ目にも美しい和食と、心地よい接客が高評価！
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐◇◆

横浜の歓楽街の裏路地に、隠れ家的にひっそりと佇む和食居酒屋『旬彩やまぐち』。
その名にあるように、旬の味覚を多彩に盛り込んだお料理と美味しいお酒をゆっくり楽しめる、落ち着いた雰囲気のお店です。

お店は2フロアで、1階は無垢材が印象的なカウンター5席。
2階は小上がりの半個室10席と、テーブル18席、カウンター5席の、計38席。
お客様の表情に目が行き届く大きさのお店です。
一人ひとりに心を配った丁寧なおもてなしをお願いします。

◆◇ 繊細で華やかな日本料理をご提供 ◇◆
『旬彩やまぐち』では、四季の移ろいを感じられるような、旬の素材をふんだんに使った月替わりのお料理をご提供しています。
中でも自慢は、新鮮な魚介を堪能できる刺身や焼き魚などの魚介料理。
そのほか、繊細かつ華やかな盛り付けで、目でも舌でも四季を感じられる逸品ばかりです。

お料理によく合うお酒も、日本酒、焼酎、ワインなど豊富。
日本酒は日替わりでご用意しているので、日本酒に興味がある方には多くのお酒に触れ、お料理とのペアリングなどの学びが得られるお店です。

◆◇ 大人のお客様が多い落ち着いたお店 ◇◆
『旬彩やまぐち』にいらっしゃるお客様は、中高所得者層が多く、みなさま上品で落ち着いた楽しみ方をされる方ばかり。
接客中に絡まれるようなことは一切なく、安心して仕事に集中できます。

◆◇ 店長のもとであらゆるスキルが磨けます ◇◆
業界20年のベテラン店長のもと、一流の調理技術や知識、カウンター接客の技術をしっかりと伝授します。
接客に関しては、店長の人柄に惹かれて、カウンター席でのお食事を望まれるお客様もいらっしゃるほど。
気さくな店長のもとで、飲食業に必要なあらゆるスキルを磨けますよ！

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
現在『旬彩やまぐち』で活躍しているスタッフは主に10〜20代。
今回は、主に板場の戦力となってくれる方をお待ちしています。
法人として経営しているので、社会保険完備など安心して働ける環境を整備しています。

今後の事業拡大を視野に、店長候補として調理・接客を中心に力をつけ、ゆくゆくは若手をまとめてもらえたらと考えています！