オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月8日 21:08]

イチオシ ホール・レセプション経験者★バイト月収32万も可◎スキルを学ぶなら当店で。世界をまたにかける成長企業
研修なしで時給1500円スタート★
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ブリーズ・オブ・トウキョウ(BREEZE OF TOKYO) のソムリエ(アルバイト)の求人情報|東京都千代田区

[ ブリーズオブトウキョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フランス料理
客単価 10000円〜15000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 東京駅より徒歩1分 JR山手線 東京駅より徒歩1分
勤務地 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 36F [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社 WDI JAPAN

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト ソムリエ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1600円〜2000円 ■勤務条件: 1日4.5時間以上 週4日以上
※上記の条件以外の方もお気軽にご相談ください!

◆22時以降は深夜手当あり

□スタッフさん月給例
・「週3日とか、時間があるときに入りたい...」
時給1500円×1日5時間×月12日勤務
→月収:90,000円

・「家事の合間にお小遣い稼ぎしたい!」
時給1500円×1日6時間×月16日勤務
→月収:144,000円

・「フルタイムでガッツリ稼ぎたい!」
時給1,600円×1日10時間×月20日勤務
→月収:320,000円
扶養内OK 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ソムリエ資格取得者限定
※これからソムリエ資格取得を目指す方はサポートします!
※特にレギュラー勤務でしっかり稼ぎたい方は優遇します!
勤務時間
10:30〜23:00

【シフト例】
①10:30~16:00
②10:30~22:00(休憩1h~2h)
③17:30~22:00 ※平日
④16:30~22:00 ※土日祝
上記の時間内で1日4.5h~、週4日~で応相談!

働きたい時間帯や曜日などもお気軽にご相談ください!
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 半月毎シフト制
産休・育休
待遇 ◎従業員割引(直営店舗30%割引)
社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
―――*★*――――――*★*―――
スキルを学ぶなら最高峰の環境で。
研修なしで時給1600円スタート★
ソムリエ資格取得サポートあり◎
―――*★*――――――*★*―――


【 仕事内容 】
ソムリエとしてお客様へワインのご提案や、
ホールでサービスのお仕事をお願いします。
ワインについて学びたい方、ソムリエとしてのスキルアップを目指す方も歓迎です!

まずは、出来る事からはじめていきましょう。
未経験の方には、イチから丁寧に学んでいただけるので安心してください♪
笑顔で、お客様の目線に立ったホスピタリティ溢れるお仕事をお願い致します。

★☆ワインの知識と提案力を磨ける、実践型キャリアステップ☆★
\経験に応じてSTEP2からのスタートも可能/
●STEP1:コミ・ソムリエ
ホール業務に加え、ワインに関わる基本業務を担当します。
セラーの整理、ワインの検品・在庫管理、リスト作成、提供時のマナーなどを実務を通して学べます。
お客様への簡単なワイン提案も行い、自然と知識が身につく環境です。

●STEP2:ソムリエ
シェフソムリエと連携し、
コースに合わせたワインの提案やペアリングの設計を担当。
ワインの選定だけでなく、原価管理や、
スタッフへのトレーニング、提案トークの実演も行っていただきます。

知識だけでなく「伝える力」も磨けるステージです。

\\ スタッフインタビュー //
◎ソムリエスタッフ Hさん(アルバイト)

バーテンダーからソムリエへ。
どうせなら最高峰の環境で学びたいと、
BREEZE OF TOKYOへ応募しました。

毎週のワイン講義に加え、常時20種以上のグラスワインをテイスティング。
ヘッドソムリエからのペアリング解説など、これ以上ない学びの環境で、
1年目にしてソムリエ資格に合格できました!

今は高価格帯ワインも提案でき、
お客様から『あなたの説明で美味しく感じた』と直接お褒めいただくことも。
日々、確かな成長とやりがいを実感しています。
ここはスタッフ一人一人が常に考え、
最高の仕事をしようと行動しているお店です。


★☆身に付くスキル・ノウハウ多数あり!☆★
ハイクラスなレストランにて、
基本のテーブルマナーなどもイチから学ぶことができます。
常時400種類以上のボトルリストの取り扱いや、
グラスワインは約20種類の世界各国のワインを実際に試飲していただき、
サーヴしてもらうので実体験を伴いながら成長していけます。

未経験の方には料理やワイン、ペアリングの解説&
説明例のテキストをメニューが変わる都度、お渡ししております。
多数ソムリエが在籍しているので、
しっかりサポートを得ながら学んでいける環境です。

★☆チームワークで築く、最高のサービスと成長の舞台!☆★
お客様に最高のひとときを提供するため、
私たちはチームワークを最も大切にしています。
スタッフ同士が協力し、支え合うことで、
一人では生み出せない大きな感動を創造しています。
お客様のため、そして共に働く仲間のため、
積極的に行動できる方を歓迎します 。

【 こんな人に来てほしい 】
◎レストランでの接客経験をお持ちの方
◎人と接することが好きな方
◎お客様のために積極的に考え、行動が出来る方

お店のスタッフは、20代、30代の若手中心です。
一緒にフレッシュな笑顔でお客様をおもてなししてください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先> ブリーズ・オブ・トウキョウ(BREEZE OF TOKYO) アルバイト ソムリエの募集

お店の特徴 <フランス料理>  ブリーズ・オブ・トウキョウ(BREEZE OF TOKYO)

東京駅直結・アクセス◎
東京駅直結・アクセス◎
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丸ビル最上階から楽しむ大パノラマ
店内に一歩足を踏み入れればそこは別世界。
最先端のフレンチグリル&バーレストラン
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◆◇◆BREEZE OF TOKYO◆◇◆
お店が位置するのは、各線・東京駅からほど近くの丸ビル最上階。
丸の内のオフィスビル群をはじめ、夜にはライトアップされた東京駅、レインボーブリッジ、東京タワーを眼下に楽しみながら勤務していただけます。。

~店内は、ダイニング・プライベート・バーの3つのエリアで構成~
シンプルながらもモダンでスタイリッシュな空間の中、目的別に様々な使い方ができるお店です。
お料理は、季節ごとの旬食材をシェフが厳選。
こだわりの火入れでグリルし、食材の旨みを最大限に活かしたフランス料理を創り上げます。
そんなお料理と共に、上質なワインとのマリアージュを楽しんでいただきましょう。

■TOKYO COWBOYとコラボレーション!
最高の美味しさを求めて、オーダーカットで和牛を提供する東京・世田谷の精肉店『TOKYO COWBOY』
当店では、そんな肉のプロから上質な和牛を仕入れています!
最高の状態の和牛を、絶妙な火入れで最大限旨味を引き出したフレンチグリル。
まさに、肉のプロ×食のプロのコラボレーションが実現させた至高の逸品です!


What’s WDI GROUP?
WDI GROUPは1972年に外食産業に参入し、今年で53年を迎えました。
「ダイニングカルチャーで世界をつなぐ」という企業理念のもと、ウルフギャング・ステーキハウス、ハードロックカフェ、エッグスンシングス、
ティム・ホー・ワン、フージンツリー、サラベス等、個性溢れる25を超えるレストランブランドを国内外10か国に約200店舗展開しています。

海外有名ブランドの国内展開、また国内有名ブランドの海外展開を通じて、今までに味わったことの無い料理のおいしさや、食事の楽しみ方といった
食文化の魅力をお客様に伝え、食文化事業を通じてしあわせをわかちあう、これが私たちの使命です。

“一人ひとりの成長”を目指す「WDIカレッジ」プログラム
WDI GROUPの強みは教育制度。
社内大学制度、『WDIカレッジ』では多数のプログラムを運用しています。
入社後も、ご自身の興味に合わせて自分磨きをしていただけます。

例えば…
・築地市場セリ場見学
・コーヒー/バリスタ研修
・ソムリエ養成講座
・ワインセミナー
・TOEIC受検料全額負担
などなど
など自分のやってみたいことに
チャレンジしたい方大歓迎です!

エンプロイ・オブ・ザ・マンス/イヤー
店舗マネジメントを通じて結果を出した方に与えられる賞です。
年間で選ばれる最優秀社員は最高の栄誉。我々レストランビジネスの世界では、お客様に喜び・感動を体験するひと時を提供し、
「また行きたい」と思っていただくことが、何よりも大切なことです。そんなチームを牽引する社員を表彰し、その取り組みを全社で共有。
切磋琢磨する環境がWDI GROUPにはあります。

働きたい企業NO.1へ
真のグローバル企業を目指して、WDI GROUPではダイバーシティ推進にも取り組んでいます。
社内で店舗管理職を対象とした研修を実施し、女性が働きたい環境を整えるのもその1つ。
女性の店舗管理職者数・育休取得者数も年々増加し、復帰後も活躍する人財が増えています。

≪未経験者・経験者問わず頑張りたい方を募集いたします≫
社員登用制度もあるのでまずはアルバイトから始めて、将来的には社員を目指す方もたくさん!
ぜひ一度お会いしてみませんか。ご応募お待ちしております。
ソムリエ資格取得サポートあり◎
ソムリエ資格取得サポートあり◎
国産食材の魅力をフレンチで引き出した一皿
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段階別育成で未経験の方も安心
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受賞歴を誇る珠玉のワインリスト
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旬をとらえ素材の“最高の瞬間”を引き出す
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ご応募お待ちしております
ご応募お待ちしております
<応募先> ブリーズ・オブ・トウキョウ(BREEZE OF TOKYO) アルバイト ソムリエの募集
 ブリーズ・オブ・トウキョウ(BREEZE OF TOKYO)
ブリーズ・オブ・トウキョウ(BREEZE OF TOKYO) [フランス料理]
東京駅より徒歩1分
ソムリエ 時給1600円〜2000円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります