オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月8日 21:08]

ホール・レセプション経験者★バイト月収32万も可◎スキルを学ぶなら当店で。世界をまたにかける成長企業
研修なしで時給1500円スタート★
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ブリーズ・オブ・トウキョウ(BREEZE OF TOKYO) の調理スタッフ(アルバイト)の求人情報|東京都千代田区

[ ブリーズオブトウキョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フランス料理
客単価 10000円〜15000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 東京駅より徒歩1分 JR山手線 東京駅より徒歩1分
勤務地 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 36F [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社 WDI JAPAN

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1500円〜2000円 ■勤務条件: 1日4.5時間以上 週3日以上
※上記の条件以外の方もお気軽にご相談ください!

◆22時以降は深夜手当あり

□スタッフさん月給例
・「週3日とか、時間があるときに入りたい...」
時給1500円×1日5時間×月12日勤務
→月収:90,000円

・「家事の合間にお小遣い稼ぎしたい!」
時給1500円×1日6時間×月16日勤務
→月収:144,000円

・「フルタイムでガッツリ稼ぎたい!」
時給1,600円×1日10時間×月20日勤務
→月収:320,000円
扶養内OK 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 レストランでのキッチン経験者の方は大歓迎!
本格的なフレンチのキッチンで料理を学びたい方大歓迎!
※特にレギュラー勤務でしっかり稼ぎたい方は優遇します!
勤務時間
9:30〜23:00

【シフト例】
①10:00~15:30
②16:00~21:00
③10:00~21:00(休憩1h~2h)
上記の時間内で1日4.5h~、週3日~で応相談!

働きたい時間帯や曜日などもお気軽にご相談ください!
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 半月毎シフト制
産休・育休
待遇 ◎まかないあり
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎資格支援制度あり
 ┗ソムリエ資格サポート、テイスティング勉強会など
◎社員登用制度あり
◎従業員割引(直営店舗30%OFF)
社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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スキルを学ぶなら最高峰の環境で。
研修なしで時給1500円スタート★
未経験でも安心なサポート体制あり◎
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【 仕事内容 】
仕込みやお料理の盛り付け、仕上げなど、キッチン業務全般をお願いします。

まずは、出来る事から始めていきましょう。
未経験の方には、イチから丁寧に学んでいただけるので安心してください♪
慣れてきたら、レベルの高いお料理の調理にもチャレンジできますよ!

★☆フランス料理の奥深さを学び、次世代のシェフを目指すキャリアステップ☆★

▼基礎からプロへ!
★調理補助(キッチンアシスタント)
フランス料理の基本から学びたい方を歓迎します。
仕込み、盛り付け、洗い物など、キッチン全体のサポートをお願いします。
経験が浅くても、料理が好きで前向きな方なら大歓迎です!
基礎を丁寧に指導しますので、プロを目指す方の第一歩に最適です◎

★パティシエ(デセール担当)
フレンチレストランのデザート全般を担当していただきます。
仕込みから盛り付けまで、美しい皿盛りデセールを学べる環境です。お
菓子作りが好きな方、繊細な作業が得意な方を歓迎します!

▼技術を磨く◎
★前菜担当(ガルド・マンジェ)
季節の食材を使ったサラダやテリーヌ、マリネなど、冷菜を中心に担当していただきます。
繊細な盛り付けや味のバランスを学びながら、料理の表現力を磨けるポジションです。
仕込みや仕上げまで一通り経験できる環境です!

▼経験者優遇ポジション!
★ソーシエ(ソース担当)
料理の要となるソースの仕込み・仕上げを担当していただきます。
フォンやジュなどのベースづくりから、皿ごとの仕上げまで幅広く学べます。
味づくりにこだわりのある方、理論的に料理を学びたい方に最適です。経験者であれば最初から担当も可能です◎

★キュイソン(肉・魚の火入れ担当)
肉・魚の火入れを中心に、メインディッシュの仕上げを担当していただきます。
温度管理や焼き加減など、料理人としての腕を磨ける重要なポジションです。
将来的にシェフを目指す方も歓迎します!経験者であれば最初から担当も可能です◎

★☆チームワークで築く、最高のサービスと成長の舞台!☆★
お客様に最高のひとときを提供するため、私たちはチームワークを最も大切にしています。
スタッフ同士が協力し、支え合うことで、一人では生み出せない大きな感動を創造しています。
お客様のため、そして共に働く仲間のため、積極的に行動できる方を歓迎します。

【 こんな人に来てほしい 】
◎調理経験をお持ちの方
◎柔軟性と協調性のある方
◎調理技術を身に付けていきたい方

先輩スタッフやオーナーシェフがしっかりお仕事をお教えしますから、どんどん学んでいって下さいね。
スタッフ同士の和が居心地の良いお店づくりにもつながります!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先> ブリーズ・オブ・トウキョウ(BREEZE OF TOKYO) アルバイト 調理スタッフの募集

お店の特徴 <フランス料理>  ブリーズ・オブ・トウキョウ(BREEZE OF TOKYO)

東京駅直結・アクセス◎
東京駅直結・アクセス◎
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丸ビル最上階から楽しむ大パノラマ
店内に一歩足を踏み入れればそこは別世界。
最先端のフレンチグリル&バーレストラン
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◆◇◆BREEZE OF TOKYO◆◇◆
お店が位置するのは、各線・東京駅からほど近くの丸ビル最上階。
丸の内のオフィスビル群をはじめ、夜にはライトアップされた東京駅、レインボーブリッジ、東京タワーを眼下に楽しみながら勤務していただけます。。

~店内は、ダイニング・プライベート・バーの3つのエリアで構成~
シンプルながらもモダンでスタイリッシュな空間の中、目的別に様々な使い方ができるお店です。
お料理は、季節ごとの旬食材をシェフが厳選。
こだわりの火入れでグリルし、食材の旨みを最大限に活かしたフランス料理を創り上げます。
そんなお料理と共に、上質なワインとのマリアージュを楽しんでいただきましょう。

■TOKYO COWBOYとコラボレーション!
最高の美味しさを求めて、オーダーカットで和牛を提供する東京・世田谷の精肉店『TOKYO COWBOY』
当店では、そんな肉のプロから上質な和牛を仕入れています!
最高の状態の和牛を、絶妙な火入れで最大限旨味を引き出したフレンチグリル。
まさに、肉のプロ×食のプロのコラボレーションが実現させた至高の逸品です!


What’s WDI GROUP?
WDI GROUPは1972年に外食産業に参入し、今年で53年を迎えました。
「ダイニングカルチャーで世界をつなぐ」という企業理念のもと、ウルフギャング・ステーキハウス、ハードロックカフェ、エッグスンシングス、
ティム・ホー・ワン、フージンツリー、サラベス等、個性溢れる25を超えるレストランブランドを国内外10か国に約200店舗展開しています。

海外有名ブランドの国内展開、また国内有名ブランドの海外展開を通じて、今までに味わったことの無い料理のおいしさや、食事の楽しみ方といった
食文化の魅力をお客様に伝え、食文化事業を通じてしあわせをわかちあう、これが私たちの使命です。

“一人ひとりの成長”を目指す「WDIカレッジ」プログラム
WDI GROUPの強みは教育制度。
社内大学制度、『WDIカレッジ』では多数のプログラムを運用しています。
入社後も、ご自身の興味に合わせて自分磨きをしていただけます。

例えば…
・築地市場セリ場見学
・コーヒー/バリスタ研修
・ソムリエ養成講座
・ワインセミナー
・TOEIC受検料全額負担
などなど
など自分のやってみたいことに
チャレンジしたい方大歓迎です!

エンプロイ・オブ・ザ・マンス/イヤー
店舗マネジメントを通じて結果を出した方に与えられる賞です。
年間で選ばれる最優秀社員は最高の栄誉。我々レストランビジネスの世界では、お客様に喜び・感動を体験するひと時を提供し、
「また行きたい」と思っていただくことが、何よりも大切なことです。そんなチームを牽引する社員を表彰し、その取り組みを全社で共有。
切磋琢磨する環境がWDI GROUPにはあります。

働きたい企業NO.1へ
真のグローバル企業を目指して、WDI GROUPではダイバーシティ推進にも取り組んでいます。
社内で店舗管理職を対象とした研修を実施し、女性が働きたい環境を整えるのもその1つ。
女性の店舗管理職者数・育休取得者数も年々増加し、復帰後も活躍する人財が増えています。

≪未経験者・経験者問わず頑張りたい方を募集いたします≫
社員登用制度もあるのでまずはアルバイトから始めて、将来的には社員を目指す方もたくさん!
ぜひ一度お会いしてみませんか。ご応募お待ちしております。
ソムリエ資格取得サポートあり◎
ソムリエ資格取得サポートあり◎
国産食材の魅力をフレンチで引き出した一皿
国産食材の魅力をフレンチで引き出した一皿
段階別育成で未経験の方も安心
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受賞歴を誇る珠玉のワインリスト
受賞歴を誇る珠玉のワインリスト
旬をとらえ素材の“最高の瞬間”を引き出す
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ご応募お待ちしております
ご応募お待ちしております
<応募先> ブリーズ・オブ・トウキョウ(BREEZE OF TOKYO) アルバイト 調理スタッフの募集
 ブリーズ・オブ・トウキョウ(BREEZE OF TOKYO)
ブリーズ・オブ・トウキョウ(BREEZE OF TOKYO) [フランス料理]
東京駅より徒歩1分
調理スタッフ 時給1500円〜2000円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります