【正社員を急募】若手も活躍できる環境◎100年以上続く日本の洋食屋第1号店で調理スキルを学ぼう‼

「煉瓦亭」の求人情報

［レンガテイ］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休

▼お店データ

業態	老舗洋食レストラン
客単価	3000円〜4000円	席数	100席以上
最寄駅	JR山手線有楽町駅より徒歩5分　東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩3分
勤務地	東京都中央区銀座3-5-16　[地図]
定休日	日曜日
運営	株式会社煉瓦亭『煉瓦亭』

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月11日

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アルバイトサービス・ホール募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1170円〜研修期間1ヶ月 ※経験・能力考慮昇給あり交通費全額支給
応募資格	資格の必要なし
勤務時間	①8：00～12:00 ②10：00～15：00 ③16：40～21：00 上記時間内で4時間以上（通しで働きたい方も歓迎！）週2日からOK ◎ランチの時間帯に働ける方、大歓迎です！終電考慮フルタイム歓迎ランチのお仕事
休日・休暇	シフト制 ■年末年始休暇 ■夏期休暇夏季休暇年末年始休暇
待遇	■まかない支給あり ■労災保険 ■社員登用制度社員登用制度まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】ホールでの接客からレジ業務などをお任せいたします。長年愛され続けているお店です、もちろん常連さんもいらっしゃいますし新しいお客様も増え続けています！どのお客様もお食事を楽しんでいただける、アットホームで心温まる接客をお願いします♪ スキルや経験は現場で学んでいただくので、経験不問！難しいことはありません、初心者の方でも安心して働けるように先輩スタッフが接客のアレコレを丁寧に教えます◎ もちろん経験者の方も歓迎ですので、これまでの接客スキルを発揮しながら即戦力として活躍してくださいね！ ●　アットホームな職場で楽しく働きましょう　● 100年以上の歴史を持つということもあり職人気質の頑固なスタッフが多いと思われることがあるかもしれませんが、そんなことはありません。お店の雰囲気同様スタッフ同士もとても仲が良くアットホームなのも当店の魅力です！年齢も10代～50代と幅広く、若手からベテランまで様々♪ ●　あなたのご都合に合わせて働けます♪　● 家事の隙間時間などなど、、隙間時間を有効活用したい方にはピッタリのお店！学生さん、主婦（夫）さん、フリーターさん大歓迎♪ 当店では週2日から勤務できるので、あなたのご都合に合わせて働けますよ☆ もちろんがっつり稼ぎたい方ももちろん大歓迎◎ ≪　こんな方歓迎　≫ ○明るい笑顔と元気な挨拶で接客できる方 ○素直で協調性のある方 ○柔軟に対応ができる方 ○目標・目的に向かって努力できる方仕事内容だけでなく、人としてステップアップできる環境です。当店で得た経験は飲食店だけでなく色んなお仕事や実生活でも役立てることができると思います。社員登用制度もあるのでバイトから始めて、社員としてステップアップするのもアリですよ◎ 身につくスキル！学べる知識！ワインの知識日本酒の知識出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞煉瓦亭アルバイトサービス・ホールの募集

お店の特徴　＜老舗洋食レストラン＞　煉瓦亭

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日本の洋食の伝統を作った老舗洋食レストラン『煉瓦亭』
調理スタッフ大歓迎◎洋食を基礎から学びませんか？？
20～30代の若手も活躍できる環境です♪
一緒に当店を盛り上げていきましょう‼
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～・　明治時代から愛され続けてきたレトロでアットホームな洋食屋さん　・～
創業は明治時代、洋食を日本人の味覚に合うようにアレンジし100年以上の歴史の中で日本に「洋食」の文化を広めてきました。
今では一般家庭でも定番化しているカツレツ、エビフライ、カキフライなど「フライ」と呼ばれる料理を生み出したのも当店です。
他にもオムライス、グラタン、ハンバーグなど…洋食と言えばコレ！というような料理で当店は長年愛され続けてきました。
またドリンクは煉瓦亭特製のハウスワインや日本酒まで取り揃えております。

※当店発祥の料理※
・フライもの発祥（エビフライ、カキフライなど）
・ポークカツレツ発祥
・メンチカツレツ発祥
・オムライス発祥
・ハヤシライス発祥
・千切りキャベツ、皿盛りライス発祥

外観は店名の通り煉瓦作りとなっており、レトロな看板も雰囲気抜群◎
店内の壁にも煉瓦が使われていたり、テーブルクロスは白やギンガムチェックなど温かくレトロな雰囲気です。
テーブル席はもちろん、座敷もあるため家族連れや団体様にも多くご利用いただいております。
また、多数メディア実績もあります☆

～・　伝統ある味を基本から学ぶことができます　・～
洋食の基本や愛され続けてきた秘訣など学べる事の多さにも質にも自信があります！
伝統ある味の古き良きを知りながら、洋食に限らず様々な料理を覚えることができます。
即戦力となっていただける経験者の方大歓迎◎
これまでの基礎などを活かしながら当店でさらなる成長を目指してください。
未経験の方にも料理の基本から教えていきます。

～・　長期的に働きやすい環境　・～
当店は創業100年余で、長い間お客様に愛されるお店です。
コロナ禍でも安心して働ける環境ですよ★
将来自分のお店を持ちたい方は、長い間お客様に愛されるお店になるノウハウを教えます！

料理の技術や経験を積むためにも、あなたの精一杯の力で頑張ってください！
煉瓦亭では働く人の"のびしろ"を伸ばしていきたいと考えています。
できる限りのサポートは行っていくので向上心のある方、まずはお話ししましょう♪