煉瓦亭のサービス・ホール（正社員）の求人情報｜東京都中央区

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【調理スタッフ積極採用中】
＼経験より“やる気＆協調性”重視！／
メディア掲載実績も多数◎
100年以上愛される洋食発祥のお店
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「経験がないから働けるか不安…」という方もご安心を。
あなたのやる気を活かしていただければOKです♪

□■明治時代から愛され続けてきた名店
日本に洋食文化を根付かせた『煉瓦亭』■□

創業は明治28年（1895年）。
明治時代は、まだ日本人の口にあまり馴染みのなかった西洋料理。
それらを日本人の味覚に合うようにアレンジして、今日まで受け継がれ続けてきました。

今では一般家庭でも定番化している、＜フライ＞と呼ばれる料理。
エビフライやカキフライなど、これらのお料理も実は当店発祥なんです◎

ほかにも、オムライスやグラタン、ハンバーグetc...
「洋食といえばこれ！」
といわれるようなお料理を生み出し、多くのお客さまに愛されてきました。

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～＊～当店発祥の料理～＊～
・フライもの（エビフライ、カキフライなど）
・ポークカツレツ
・メンチカツレツ
・オムライス
・ハヤシライス
・千切りキャベツ、皿盛りライス　etc...
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□■長年愛され続けるレトロな空間■□
店名の通り煉瓦づくりとなっている外観とレトロな看板が目印◎
内装の壁にも煉瓦が使われており、非日常なひと時をご提供しています。

テーブルクロスは白やギンガムチェックなど、あたたかくレトロな雰囲気で統一。
テーブル席のほか、お座敷席もあるため、家族連れや団体さまにも多くご利用いただいています。

＼＼＊伝統ある味を基本から学ぶことができます＊／／
洋食の基本や愛され続けてきた秘訣など、学べることがたくさん！
伝統ある洋食のレシピはもちろん、多彩なお料理も学んでいただけます。

採用は経験よりも“やる気＆協調性”を重視◎
「『煉瓦亭』の味が大好きで、学んでみたい！」
「料理経験を活かして、今度は名店で活躍がしたい！」
など、意欲のある方はぜひ一度お話ししてみましょう♪

あなたからのご応募、心よりお待ちしています！