青山エリュシオンハウスの求人情報｜東京都港区

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＼ワンランク上のスキルを学べる職場／
落ち着いた空間の中で働きたい方歓迎！
≪昇給制度＆月8日休み≫で安心◎
経験者歓迎！未経験でもOK！
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＼2階に新店をOPEN予定／
●○ 調理スタッフを積極採用中！ ○●
お店の2階に新店をオープンする運びとなりました。
高級フレンチをコンセプトに、幅広い客層に向けた料理とサービスを提供予定。
ウェディングでの貸切にもご利用いただけるお店を構想しています。

2026年2月のオープン予定日に向けて、正社員・調理スタッフを急募！！
未経験者・他業態経験者・フレンチをイチから学びたい方、皆さまを歓迎します★

…【　AOYAMA ELYSION HOUSE（青山 エリュシオンハウス）　】…
青山一丁目駅から徒歩5分。
都会の喧騒から離れ、ゆっくりとした時間が流れる空間で食事をご提供している“邸宅レストラン”です。
住宅街に佇む一軒家であり、閑静な雰囲気が漂うエリアにお店を構えているのも魅力です。

●○ コンセプトは「Private & Luxury」 ○●
店内には、太陽の光が降り注ぐ開放感満載のメインダイニング、プライベートルームを完備。
重厚感溢れるラウンジをはじめとした個室もご用意しています！
ご利用シーンは、普段の食事や特別な記念日、同窓会やパーティーなどさまざま。
大切な時間が過ごせるウェディング会場としても多くの幸せを演出してきました。

料理は、厳選した季節の食材を惜しみなく使用。
アラカルトからコース料理、デザートまですべてにこだわっています。

●○ 五感を刺激するイノベーティブフレンチ ○●
佐々木剣グランシェフが魅せる、独創的な料理の数々。
「Innovation」を冠し、ストーリー仕立てのコースでおもてなしします。
魚・和牛・野菜、それぞれの食材に最適な技法を施した美味な一皿。
色や香り、日本の四季をテーマに、五感を刺激する料理をこれからも創作していきます。

《 総料理長・佐々木剣／KEN SASAKI 》
都内の星付きレストランで修業。
パリの星付きレストランや有名ワイナリーでの滞在経験も持つ。
帰国後、東京の星付きレストランの料理長に就任。
中国や上海のレストランの料理監修もおこなってきた。
2024年4月より、『青山エリュシオンハウス』グランシェフとして活躍中。

★Instagramでもお店の魅力を紹介しています！
・店舗公式（＠elysionhouse）
https://www.instagram.com/elysionhouse/
・佐々木剣グランシェフ（＠wonderchef.revol）
https://www.instagram.com/wonderchef.revol/

《　求職者の皆さまへ　》
サービススタッフ、調理スタッフともに他店では学べないスキルを身につけられる職場です。
お客様にお好きな食材をお選びいただき調理するので、食材に関する知識も学べますよ。
あなたの経験を活かして、今まで以上に素敵なお店を作っていただけることを期待しています◎

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【 運営会社：株式会社プリマベーラ】
系列店：サンシャインスカイブライダル（婚礼プロデュース）

心を込めた料理とサービスをお客様一人ひとりにお届けする会社。
おもてなしのプロフェッショナルを目指す『株式会社プリマベーラ』。
これから一緒に頑張っていける仲間を募集！
あなたの笑顔でお客様をお出迎えし、楽しいひとときの演出をお手伝いください。