あなたの技術、前職給与以上に評価。月給38万〜、週休3日で新境地へ。

GROTTA PICCOLAの求人情報｜神奈川県横浜市旭区

［グロッタピッコラ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	旬の食材を取り入れたイタリア料理店
客単価	4000円〜5000円	席数	30席〜40席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	相鉄本線二俣川駅より徒歩5分　相鉄いずみ野線二俣川駅より徒歩5分
勤務地	神奈川県横浜市旭区二俣川1-45-18 東新ビル 1F　[地図]

このお店の特徴は？公開日：2025年11月27日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給43万円〜 ※経験・能力を十分に考慮し、決定いたします ※試用期間：最大3カ月（給与変動なし）＜月給例＞・シェフ（入社1年）月給44万6,000円〜・スーシェフ（入社2年・25歳）月給41万3,000円〜・店長（入社半年）月給44万3,000円〜・一般スタッフ（入社半年・22歳）月給36万円〜 ■昇給：随時 ■決算賞与（実績に応じて、例 30〜100万円） ■大入り制度 ■交通費全額支給 ■役職手当 ■技能手当（ソムリエ資格手当あり） ■家族手当（配偶者1万円／月、子供3000円／月） ■退職金制度（入社1年後から給与とは別途月1万円〜積立）家族手当資格手当・スキル手当退職金ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	シェフ、料理長経験者を募集 └上のポジションを目指せる環境をお探しの方を歓迎します！ ※20歳以上（受動喫煙防止の観点より）
勤務時間	10:30〜翌5:30（シフト制・休憩あり）＼勤務時間帯が選べます！／【1】16:30〜翌5:30（シフト制・休憩あり） ※週約48時間勤務でシフト制 ※完全週休3日制【2】10:00〜19:00（実働8h・休憩1h）【3】8:00〜17:00（実働8h・休憩1h）【4】11:00〜22:00（シフト制・休憩あり） ※［2］〜［4］は完全週休2日制 ※給与は給与欄をご確認ください
休日・休暇	★完全週休3日制（年間休日約150日以上！）＼休暇制度も充実／ ■夏季休暇・冬季休暇 └公休と組み合わせ、8〜10日の連休取得可能◎ ■特別休暇 ■産休・育児休暇（取得実績あり）産休・育休夏季休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険完備（厚生年金・介護保険・健康保険・雇用保険・労災保険） ■まかないあり ■社員割引制度 ■制服貸与 ■海外研修・生産者訪問 ■髪型自由 ■独立支援制度＼スキルアップの機会も多数！／ ■英会話教室 ■メニュー開発や試食会あり ■資格取得支援 ■イタリア研修旅行 ■ワイナリー研修 ■社内料理コンクールあり海外研修生産者訪問資格取得支援髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	☆★☆★☆★☆ 業界トップクラスの好待遇で、あなたの能力を評価転職者全員が、給与アップを実現しています！働く時間・日数も自由自在◎ ☆★☆★☆★☆ ＼◎◎＼経験が浅くてもOK！好待遇でお迎えします／◎◎／キャリア採用に力を入れることにより、業界トップクラスの待遇を実現しています。あなたの経験・スキルを、もっと高く評価してくれる職場で、新しい一歩を踏み出しませんか？【　仕事内容　】 ■調理業務（仕込み・調理・盛り付けなど） ■接客業務 ■アルバイトのシフト管理・教育 ■売り上げ管理店舗全体の管理を担当していただきます。調理はもちろん、接客まで幅広く学んでいただける環境です。同じポジションだけでなく、できる限り店舗全体を見ていただきたいと考えています！さらに、料理場と連動してメニュー考案などにも参加することも可能です。新しいアイデアがあれば積極的に発信してくださいね◎ ▼△ スタッフ高定着率の秘密 △▼ ★業界最先端の働き方を導入 ★ 「サービス業だから、休みがとれないのは当たり前」そんな働き方、もうやめませんか？当社では完全週休3日制を導入しており、プライベートの時間をたっぷり確保できます！仕事はもちろん、あなたの人生そのものも大切にしていただける環境です◎ ★ライフステージに合わせて勤務時間選択可★ 「魅力的な求人だけど夜中までの勤務はちょっと…」「子供が小さいから夜は難しい…」「生活リズムが崩れちゃうのが不安」という方に向けての働き方もご用意◎ 《深夜勤務なし×完全週休2日制》もお選びいただけます！今後、さらなる「働き方のカタチ」も増やしていきたいと思っています。社員の要望に応じて労働環境をアップデートする企業で、あなたらしい働き方を見つけませんか？ ★22歳入社半年…でも月給は36万円 ★ お休みが多いから給料が少ないなんて、転職の意味がなくなってしまいます。高めの給与設定で、スタッフへの還元を大切にしている当社。「前職よりも給与が下がった」なんてメンバーはひとりもいません！＼今以上を求める方にピッタリの職場です／採用の際には、前職の条件をしっかりとお伺いします。そして、今以上の給与でお迎えすることを約束いたします♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【　こんな方を歓迎　】・これまでの経験を活かしたい方・さらに調理スキルを磨きたい方・基盤が安定した環境で働きたい方・意欲的に仕事に取り組める方会社のビジョンや企業として取り組んでいること、給与のことなど…。面接では包み隠さず、丁寧にご説明します！転職に不安がある方も、安心してご応募くださいね。身につくスキル！学べる知識！カクテル技法高級食材の知識ワインの知識コーヒーの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識和菓子の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞GROTTA PICCOLA 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜旬の食材を取り入れたイタリア料理店＞　GROTTA PICCOLA

横浜の隠れ家で、あなたの才能を輝かせる。
横浜にひっそりと佇む、洗練された大人の隠れ家、「GROTTA PICCOLA（グロッタ・ピッコラ）」。温かみのある空間で、私たちはイタリア料理の真髄と心温まるサービスをお客様に提供しています。細部にまでこだわり抜いた空間と料理は、お客様にとって最高のひとときを演出し、心に残る特別な体験を創り上げています。

ジェー・プラス株式会社が贈る、この特別な場所で、あなたの情熱とプロ意識を存分に発揮しませんか？

GROTTA PICCOLAで働く魅力
私たちは、単なる飲食店のスタッフではなく、お客様の心に深く刻まれる「感動」を創り出すプロフェッショナル集団です。

料理人としてのやりがい
【洗練された料理の創作】
厨房は、あなたの感性と技術が試される主役の舞台です。様々な料理に向き合い、挑戦できる環境が整っています。食材の本来の美味しさを最大限に引き出す技術を磨き、クリエイティブな料理を手掛けることで、お客様に深い感動を与えることができます。オープンキッチンでダイレクトに反応を感じながら、自分の料理を一皿一皿丁寧に仕上げていく、そんな料理人としての本質的な楽しさがここにあります。

【自由な発想を活かせるメニュー作り】
料理人として、あなたのアイデアをメニューに反映させるチャンスは豊富にあります。常に新しい技術や食材に挑戦し、革新を追求し続ける中で、あなたの独自のスタイルを確立することができます。現場の意見を積極的に取り入れる社風なので、意欲的に自分を表現できる環境です。あなたの料理への情熱が、お店の新しい顔となる瞬間を、私たちと共に創り上げていきましょう。

【プロフェッショナルとしての評価制度】
あなたの実力、センス、そして日々の努力を、私たちはしっかりと見て正当に評価します。技術力やお客様からの反響に応じて、昇給・昇進のチャンスがあります。さらに、料理長やシェフに向けた明確なステップアップパスを用意し、あなたの成長を全力でサポートします。あなたの才能と努力は、必ずここで報われます。

サービス職としてのやりがい
【上質な接客でお客様に感動を】
お客様一人ひとりに合わせた「おもてなし」を追求することが、私たちのサービス職の最大のミッションです。お客様の笑顔は、あなたの仕事へのやりがいとなり、接客のプロフェッショナルとしてさらなるスキルアップを目指せます。お客様の心に響くサービスを提供することが、あなたの存在価値を高めます。

【裁量のあるサービスの提供】
決められたマニュアルに従うだけでなく、お客様のニーズに合わせて柔軟に対応できる自由度の高い環境です。自分自身のサービススタイルを活かし、お客様に合わせた心のこもった接客を提供できます。あなたのアイデアや提案が実際に形になるため、創造的な仕事ができます。

【サービス職としてのキャリアアップ】
接客スキルを磨くだけでなく、店舗管理やスタッフの指導、さらには新しい店舗立ち上げのチャンスもあります。お客様との関係を大切にしながら、リーダーシップや運営能力を培い、サービス職としてのキャリアを一段階上に引き上げることができます。

業界最高水準の待遇と、充実のプライベート
私たちは、働くメンバーが心身ともに満たされ、最高のパフォーマンスを発揮できる環境を整えることに力を入れています。

【選べる2つの働き方】
あなたのライフスタイルに合わせて、最適な働き方を選べます。

1. 日勤スタッフ

勤務時間例： 10:00～21:00

給与：月給333,000円～

休日：月8～11日（公休2日、3日、2日、3日のサイクル）

自分の時間も大切にしたい、家族や友人との時間を確保したい方にぴったりです。

2. 夜勤スタッフ

勤務時間例： 16:00～翌5:30

給与：月給380,000円～

休日：月12日（週休3日）

もっとしっかり稼ぎたい、飲食業でトップクラスの収入を目指したい方に最適です。

風通しの良い、アットホームな社風
私たちは、仕事仲間であると同時に、プライベートでも繋がれる家族のようなチームです。会社として三浦市内に保養所や船を所有しており、休日をしっかり満喫できる環境が整っています。釣り好きのメンバーが集まる「釣り部」やアウトドア派の「キャンプ部」など、共通の趣味を持つ仲間との交流も盛んです。

働きながら自然の中でリフレッシュできるのも、私たちの大きな魅力の一つです。

横浜を中心にイタリアンバルやレストランを展開し、グループ会社を含めると30店舗以上を運営するジェー・プラス株式会社。安定した経営基盤のもと、繁盛店を生み出しているからこそ、この業界最高水準の待遇が実現できるのです。

「料理や接客が本当に好き」という気持ちが、私たちの採用基準であり、最大の評価基準です！

あなたの情熱、創造力、そしてサービスへの誠実さが、この場所で輝く瞬間をお待ちしています。