横浜の隠れ家で、あなたの才能を輝かせる。
横浜にひっそりと佇む、洗練された大人の隠れ家、「GROTTA PICCOLA（グロッタ・ピッコラ）」。温かみのある空間で、私たちはイタリア料理の真髄と心温まるサービスをお客様に提供しています。細部にまでこだわり抜いた空間と料理は、お客様にとって最高のひとときを演出し、心に残る特別な体験を創り上げています。

ジェー・プラス株式会社が贈る、この特別な場所で、あなたの情熱とプロ意識を存分に発揮しませんか？

GROTTA PICCOLAで働く魅力
私たちは、単なる飲食店のスタッフではなく、お客様の心に深く刻まれる「感動」を創り出すプロフェッショナル集団です。

料理人としてのやりがい
【洗練された料理の創作】
厨房は、あなたの感性と技術が試される主役の舞台です。様々な料理に向き合い、挑戦できる環境が整っています。食材の本来の美味しさを最大限に引き出す技術を磨き、クリエイティブな料理を手掛けることで、お客様に深い感動を与えることができます。オープンキッチンでダイレクトに反応を感じながら、自分の料理を一皿一皿丁寧に仕上げていく、そんな料理人としての本質的な楽しさがここにあります。

【自由な発想を活かせるメニュー作り】
料理人として、あなたのアイデアをメニューに反映させるチャンスは豊富にあります。常に新しい技術や食材に挑戦し、革新を追求し続ける中で、あなたの独自のスタイルを確立することができます。現場の意見を積極的に取り入れる社風なので、意欲的に自分を表現できる環境です。あなたの料理への情熱が、お店の新しい顔となる瞬間を、私たちと共に創り上げていきましょう。

【プロフェッショナルとしての評価制度】
あなたの実力、センス、そして日々の努力を、私たちはしっかりと見て正当に評価します。技術力やお客様からの反響に応じて、昇給・昇進のチャンスがあります。さらに、料理長やシェフに向けた明確なステップアップパスを用意し、あなたの成長を全力でサポートします。あなたの才能と努力は、必ずここで報われます。

サービス職としてのやりがい
【上質な接客でお客様に感動を】
お客様一人ひとりに合わせた「おもてなし」を追求することが、私たちのサービス職の最大のミッションです。お客様の笑顔は、あなたの仕事へのやりがいとなり、接客のプロフェッショナルとしてさらなるスキルアップを目指せます。お客様の心に響くサービスを提供することが、あなたの存在価値を高めます。

【裁量のあるサービスの提供】
決められたマニュアルに従うだけでなく、お客様のニーズに合わせて柔軟に対応できる自由度の高い環境です。自分自身のサービススタイルを活かし、お客様に合わせた心のこもった接客を提供できます。あなたのアイデアや提案が実際に形になるため、創造的な仕事ができます。

【サービス職としてのキャリアアップ】
接客スキルを磨くだけでなく、店舗管理やスタッフの指導、さらには新しい店舗立ち上げのチャンスもあります。お客様との関係を大切にしながら、リーダーシップや運営能力を培い、サービス職としてのキャリアを一段階上に引き上げることができます。

業界最高水準の待遇と、充実のプライベート
私たちは、働くメンバーが心身ともに満たされ、最高のパフォーマンスを発揮できる環境を整えることに力を入れています。

【選べる2つの働き方】
あなたのライフスタイルに合わせて、最適な働き方を選べます。

1. 日勤スタッフ

勤務時間例： 10:00～21:00

給与： 月給333,000円～

休日： 月8～11日（公休2日、3日、2日、3日のサイクル）

自分の時間も大切にしたい、家族や友人との時間を確保したい方にぴったりです。

2. 夜勤スタッフ

勤務時間例： 16:00～翌5:30

給与： 月給380,000円～

休日： 月12日（週休3日）

もっとしっかり稼ぎたい、飲食業でトップクラスの収入を目指したい方に最適です。

風通しの良い、アットホームな社風
私たちは、仕事仲間であると同時に、プライベートでも繋がれる家族のようなチームです。会社として三浦市内に保養所や船を所有しており、休日をしっかり満喫できる環境が整っています。釣り好きのメンバーが集まる「釣り部」やアウトドア派の「キャンプ部」など、共通の趣味を持つ仲間との交流も盛んです。

働きながら自然の中でリフレッシュできるのも、私たちの大きな魅力の一つです。

横浜を中心にイタリアンバルやレストランを展開し、グループ会社を含めると30店舗以上を運営するジェー・プラス株式会社。安定した経営基盤のもと、繁盛店を生み出しているからこそ、この業界最高水準の待遇が実現できるのです。

「料理や接客が本当に好き」という気持ちが、私たちの採用基準であり、最大の評価基準です！

あなたの情熱、創造力、そしてサービスへの誠実さが、この場所で輝く瞬間をお待ちしています。