・表参道の表通りから少し入り落ち着いた場所にあります。料理はコースのみ、大人のカジュアルをテーマに気軽にカッコよく、センスよく。そんなお店です。
オープンキッチンと緑に囲まれた自然な雰囲気で、イタリア料理と日本の季節素材を融合させたモダンな料理を提案しています。素材と誠実に向き合い料理することにジャンルは存在しません。イタリア料理の枠にとらわれる事なく自由に。

・食材、ワインともにBio（自然派・オーガニック）が中心、生産者訪問など定期的に行い農家の方々との交流を大切にしています。

・料理料理を月に3〜4回行ってます。FACEBOOKでご覧いただけます。

・将来独立を考えている方、特に経営的観点が身につく職場です。ともに成長して行けるように頑張りましょう！

・比較的若いスタッフ構成の組織です。料理、ワインの勉強会など楽しみながら成長していけます。