年間休日125日 日本料理 調理スタッフ募集 (店舗定休日 土 日 祝 年末年始 お盆)経験者優遇! |
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調理補助・調理見習い募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜28万円
※試用期間3カ月あり。給与の変動はありません。 ※みなし残業 40h含む 。月給25万円の場合(基本給19万 残業代6万円) ◆昇給あり(年1回)◆賞与年2回(7月 12月) ◆交通費全額支給◆退職金制度(3年以上勤務) ◆就職祝い金10万円支給(別途規定あり)
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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応募資格 | ◆これから和食を経験したい方 ◆安定した会社で長く勤めたい方 ◆早く独立してみたい方など |
勤務時間 |
9時〜23時(所定内労働時間8時間) 上記の時間で休憩2〜3hあり ※平均終了時間22:30
終電考慮
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休日・休暇 |
店舗休日(土、日、祝)※公休 月8〜9日 GW(暦通り)夏季(6日前後)年末年始(7日前後) 有給休暇 慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
各種社会保険完備 制服貸与 交通費全額支給 健康診断(年 1 回) 賄い(食事)無償 競合店調査
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
「新卒でご入社を検討の方」 まずは自分のペースでしっかりと学んでください。 「料理長」 石川 1982年東京都出身。18歳で「和食」の世界に入り、「たん熊」など日本料理の名店で研鑽を重ね 2018年5月より現職。現在42歳 【業務内容】 ▶厨房内での作業全般(仕込みからの調理、盛り付け等) ▶食材発注/管理 ▶洗い場/掃除 【スキルアップ】 少数精鋭体制ですので煮方、揚げ場、刺し場など色々なポジションを早く経験できます。 さまざまな事に挑戦してくださる事を期待しております。 【休日の充実】 年間休日 125 日と飲食店にしては多めの休日です。(土日祝日 完全休日) ※ごく稀に土曜日に予約が入る時がありますが、その際は代休もしくは休日出勤手当付与 プライベートもしっかり充実させ、リフレッシュして仕事に励んでください。 【母体安定】 運営会社は不動産賃貸業を主にしており、コロナ禍でも全従業員が安心して働くことができました。 安定した会社で腰を据えて長く働きたい方は大歓迎です。 将来自分のお店を持ちたい方は頑張り次第で自社物件で新店をお任せする事も可。 料理長を中心に、意見の言い合える風通しの良い職場作りを目指しています! 【採用までの流れ】 面接〜内定まで3日前後 ※入社日は応相談可。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 |
<応募先>神田 いるさ
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 <懐石料理> 神田 いるさ
お店からのメッセージ
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自社物件の店舗ですので家賃がなく安心して働ける環境です 土日祝 年末年始 お盆休み 年間休日125日
和食の命は「出汁」。その大事な出汁を取るために必要な鰹節を当店では鹿児島産の本枯節を店で削ります。その風味豊かな削りたての出汁を用い季節の素材に
ひと手間、二手間かけたお料理を提供致しております。 「夜の部」コース料理8,800円~
「昼の部」予約制(二段弁当2,800円、コース4,800円)
「料理長」
石川 1982年東京都出身。18歳で「和食」の世界に入り、「たん熊」「うかい亭」など
日本料理の名店で研鑽を重ね2018年5月より現職。現在42歳
□■ 思い ■□
一昔前とは違い、仕事に対する夢、希望は多様化しています。仕事とプライベートとの両立、お休みをしっかりとりたい。早く仕事を覚え独立したい、昇進、給与や生活の安定など、その形は様々ですが、そんな一人ひとりの夢、希望、個性を尊重します。
まだまだ小さい会社ではありますが、日々切磋琢磨しながら、成長できればと思っております。この先、調理スタッフ、サービススタッフ、問わず、揺るがぬ基礎を身につければ、それは今後の人生において何度でも立ち帰れる自信となります。従業員一人ひとりの成長が喜びであり、それがお客様の喜びにもなり、ゆくゆくは会社と従業員の成長に繋がります。みなさんとお会いできるのを楽しみにお待ちしています。
□■ コンプライアンス ■□
和食の業界は昔気質があると皆さん思ってるかと思います。
社会的規範、倫理に則って公正・公平に業務を行います。
【当社について】
「株式会社駿河台ホテル」は、元々ホテルを運営していました。
80年の歴史を経て2000年9月に閉鎖。社名は当時のホテルの名残です。
※ホテル業は廃業しております。現在は下記2つの事業を展開しております。
「不動産賃貸事業」
ホテル跡地ビルをはじめ、神保町、御茶ノ水、神楽坂など、
デザイナーズ賃貸住宅、ビルなどを複数所有しています。
「飲食事業」
当募集の『來経』と神保町の和食店『神田 いるさ』を運営。
いずれも、自社が所有するビル内に店舗を構えており、
安定した店舗運営が図れております。
この先も自社ビル内で新たな店舗の出店を予定しております。
【将来独立して自分のお店を持ちたいと夢がある方】
弊社に貢献して頂ければ、独立出店の際、
夢の実現に向けて様々な面でサポートしていきたいと思います。
ひと手間、二手間かけたお料理を提供致しております。 「夜の部」コース料理8,800円~
「昼の部」予約制(二段弁当2,800円、コース4,800円)
「料理長」
石川 1982年東京都出身。18歳で「和食」の世界に入り、「たん熊」「うかい亭」など
日本料理の名店で研鑽を重ね2018年5月より現職。現在42歳
□■ 思い ■□
一昔前とは違い、仕事に対する夢、希望は多様化しています。仕事とプライベートとの両立、お休みをしっかりとりたい。早く仕事を覚え独立したい、昇進、給与や生活の安定など、その形は様々ですが、そんな一人ひとりの夢、希望、個性を尊重します。
まだまだ小さい会社ではありますが、日々切磋琢磨しながら、成長できればと思っております。この先、調理スタッフ、サービススタッフ、問わず、揺るがぬ基礎を身につければ、それは今後の人生において何度でも立ち帰れる自信となります。従業員一人ひとりの成長が喜びであり、それがお客様の喜びにもなり、ゆくゆくは会社と従業員の成長に繋がります。みなさんとお会いできるのを楽しみにお待ちしています。
□■ コンプライアンス ■□
和食の業界は昔気質があると皆さん思ってるかと思います。
社会的規範、倫理に則って公正・公平に業務を行います。
【当社について】
「株式会社駿河台ホテル」は、元々ホテルを運営していました。
80年の歴史を経て2000年9月に閉鎖。社名は当時のホテルの名残です。
※ホテル業は廃業しております。現在は下記2つの事業を展開しております。
「不動産賃貸事業」
ホテル跡地ビルをはじめ、神保町、御茶ノ水、神楽坂など、
デザイナーズ賃貸住宅、ビルなどを複数所有しています。
「飲食事業」
当募集の『來経』と神保町の和食店『神田 いるさ』を運営。
いずれも、自社が所有するビル内に店舗を構えており、
安定した店舗運営が図れております。
この先も自社ビル内で新たな店舗の出店を予定しております。
【将来独立して自分のお店を持ちたいと夢がある方】
弊社に貢献して頂ければ、独立出店の際、
夢の実現に向けて様々な面でサポートしていきたいと思います。
<応募先>神田 いるさ
調理補助・調理見習いの募集