「GAZZO」の求人情報

□■□水道橋駅すぐ！イタリアンバル『GAZZO』□■□
水道橋、または神保町から徒歩5分ほどにある当店。
古木を使用し温かみのある空間を演出。
照明・家具・インテリアすべてにこだわり、お客さまに時間を忘れてくつろいでいただける雰囲気のお店です。

:::::::::::::::::::::
20代が中心となって、40代までのスタッフが活躍している職場です。

女性スタッフがメインとなって仕事をまわしています。
女性ならではの感性をいかすことができますよ♪
:::::::::::::::::::::

ランチタイムは、近隣のビジネスワーカーの方々や、女性のお客様が多くご来店。ディナータイムはお料理とワインを楽しむバルとして、デートやお友達とのお食事など、男女問わず賑わっています。
地下には貸し切りの個室あり！幅広いシーンでご利用いただいています。

■ 本格イタリアン✖︎炭火✖︎スパイス ■
本格的なイタリアンをベースに炭火で仕上げた肉料理や野菜料理、
自家製の生パスタをお客様に楽しんで頂きます！様々なスパイスを
アクセントにしたちょっと他では味わえないアレンジもgazzoの特徴です。

「美味いのが正解！」をモットーに一切妥協をしないオリジナリティあふれる料理でお客様をお出迎えしています！

「素材の味を生かした柔軟な調理を学びたい」という方は、働きながら力がつきます。

■ ワインを幅広く取り揃えています！ ■
どなたでも気軽にワインを楽しんでいただきたいという思いから、“リーズナブルでおいしいワイン”をモットーにヨーロッパのものや、オーストラリア、南アフリカやベネズエラまで、世界各国のワインを取り揃えています。
ほかにも、カクテルや幅広くご提供しています。

当店はソムリエ資格支援制度あり！ソムリエを目指している方にぴったりの環境です。

■ 厚待遇で働きやすさ抜群！ ■
◎ライフスタイルに合わせて働けます！
Wワークや空き時間を有効利用！
一人一人のライフスタイルに合わせた働き方ができる環境です。

◎メリハリつけて働けます！
夏季・冬季、GWに長期休みがあり、帰省や旅行にも行けます！
しっかりお休みが取れるからこそ、勤務時には最高のパフォーマンスで臨むことができます。

◎若手も存分に活躍できます！
現在当店で活躍しているスタッフの、平均年齢は28歳。
20代～30代の若手がメインとなって、力を発揮できる環境を整えています。

◎風通しの良い環境です！
現在、業態開発を活発に行っており「こういう業態がやりたい！」という意見も通ります。
そのため離職率が低く、長年活躍しているスタッフが多く在籍しています。
待遇の良さだけでなくやりがいを感じられるのも、働く上で大事なポイントです。

---

【 株式会社　JAM Restaurant Corporation 】

当社の社名のJAM（ジャム）には、ジャムセッションが譜面無しにミュージシャン達が集まって、それぞれの個性が一つの音楽となって人々を楽しませるように、色々な想いやキャリアを持った者達が造るレストランでお客様を楽しませたいという気持ちが込められています。

そのなかで最も大切なのが「自分も最高に楽しむ！」ということ。
自分が楽しむことで、関わる人全てを楽しませたい。それが私達の想いです。

現在、飲食店とレストランウエディング事業のほか、飲食コンサルティングなども行い、当社の全店舗または、コンサルティング契約をしているお客様のためのセントラルキッチンも運営中。
活躍の場を広げています。

■ 充実のキャリアプランをご用意しています ■
経験者の方はもちろん、未経験者・若手の方でもしっかりキャリアアップできる環境が整っています。
飲食業界が初めてという方も、頑張り次第では重要なポストもお任せしていきます。

《 スタッフの声をご紹介！ 》
■とにかくキャラクターが強烈な人が多く、様々な経験をして来た人が集まっています。
■若くて志が高い人たちが多く、とても刺激になりますね！
■やりたいことをとにかくやらせてくれます。スタッフを信頼をしてくれます。
■料理も、接客も、マネジメントも、自分の個性を活かしながら上達できます。
■スタッフがとても楽しそうに働いていたので、入社に全く迷いはなかったです！

《 運営店舗 》
■JAM ORCHESTRA(ジャムオーケストラ)…フレンチをお出しする本格ウエディングレストラン。
■Allegro(アレグロ)…日本橋にあるウエディングパーティーも可能な大型イタリアン。
■braceria BAVA(ブラチェリアバーヴァ)…ジビエ料理、イタリアンとワインに特化したダイニングバー。
■鳥肌(とりはだ)…国産の鶏肉を扱った鳥料理専門の居酒屋ダイニング。


お客様に喜んでいただきたいと本気で考えるスタッフと一緒に、お店を盛り上げていきたいという方、
ぜひ当社で活躍しませんか！
あなたのご応募をスタッフ一同、心よりお待ちしております！