| ＼四季の一皿を情景に…。／銀座で25年の名店で学ぶチャンス！月給38万円～日祝定休・月休8日◆賞与◎ |
このお店で募集中の職種
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給38万円〜45万円
※経験や前職の給与に応じて極力考慮します ※試用期間3カ月あり（給与変動なし、短縮あり）
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ◎飲食店での調理経験をお持ちの方 ※イタリアン・フレンチ・中華など他業態経験の方も大歓迎です！ ＼こんな方お待ちしています！／ ・調理経験のある方（どんな業態でもお待ちしてます） ・銀座で25年の人気の秘訣を知りたい方 ・オールジャンルで学びたい方 |
| 勤務時間 |
10時〜22時（シフト制・休憩あり） ※応相談 |
| 休日・休暇 |
月8日（シフト制）※日曜・祝日定休 年末年始、夏期休暇、慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇
|
| 待遇 |
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【 お仕事内容 】 お客様に提供する料理に関わる全ての業務を行って頂きます。 （仕込、調理、盛り付け、メニュー開発等） 和食や西洋料理、中華など、様々なジャンルを取り入れたコースなので、 あなたの調理経験が存分に発揮できる環境です！ ＝＝＝＊＝＝＝＊＝＝＝ ＼ずばりココが魅力です！／ ＝＝＝＊＝＝＝＊＝＝＝ ::◆オールジャンルに料理を学べる！ 和食を軸に、さまざまなエッセンスを取り入れるのが『虎夢』スタイル。 もともと中華やイタリアンで活躍していた、ベテランスタッフも在籍しています！ 若手のことは、まるで自分の子供のように可愛がって教育しています。 スピーディーに料理の腕を磨くのに最高の環境です！ ::◆1年後には理想以上の自分に！ 現在、キッチン3名の少数精鋭チームで回しています。 その分、携われる範囲が多くなんでもチャレンジしていただけます！ 裁量権が多く、ガチガチのマニュアルなどもありません。 1年もあれば、ベテランと肩を並べられる料理人に成長できるはずです◎ ::◆料理に合うお酒も学べる！ シェフは唎酒師の資格ももっており、お酒のことにも詳しいです。 お店でも日本酒だけでなく、ワインやウイスキーなど幅広く取り扱っています。 仕入も試飲しながら、どんな料理に合うかをスタッフみんなで相談して決定。 いろんなお酒の味・経験値を実践的に学ぶことができます！ 【 こんな方を歓迎！ 】 ■意欲的に、向上心を持って仕事に取り組んで頂ける人 ■人をおもてなしして喜ばせるのが好きな方 ■料理人としての腕を上げたい人 ■調理経験3年以上の人優遇致します。 和食以外の経験も大歓迎！ どんな業態でもあなたの経験・スキルが必ず活かされます☆ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞夢屋銀兵衛 虎夢
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜和食・創作会席＞ 夢屋銀兵衛 虎夢
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＼調理スタッフ積極採用中／
ベテランぞろいの銀座の名店★
高給与×学べる環境の両方をGET！
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◆◆アーティスティックな空間アイデアと旬を凝縮した一皿一皿。
創作和食・懐石料理『夢屋銀兵衛 虎夢』◆◆
お店があるのは、銀座駅から徒歩5分の場所！
モダンでスタイリッシュな空間のなか、「ここだけ」のお料理をご提供しています。
／
＊＊ジャンル問わず調理経験者は大歓迎！＊＊
和食はもちろん、イタリアン・フレンチ・中華etc...
他業態で経験をお持ちのチャレンジも歓迎しています◎
★スキルアップしていきたい方
★自分の力を試してみたい方
ぜひ一度お話ししてみませんか？
＼
■□こだわり■□
当店の料理は旬の食材を使った、創作会席料理が中心です。
調理の仕方だけでなく、器や香り、料理の温度にも、こだわりを持ってお作りします。
この料理を最大限お楽しみいただくに、「お客様に喜んで欲しい」という気持ちを一番大事にしております。
■□当店のお客様■□
大切な人との集まりや友人とのお食事などでご来店下さる方はもちろん、接待や顔合わせ等でのご利用もたくさん。
オフィシャルからプライベートまで、様々なシーンでご利用頂いています。
■□担当者からのメッセージ■□
私たちは「おもてなし」の心で接客し、お客様に美味しい料理と楽しい時間を過ごしてもらうための努力を惜しみません。
経験とアイデアを活かす環境が用意されていますので、やる気を持ってきていただければ、どんどんお仕事をお任せします！
やりがいあるお店でステップアップしませんか☆
■□面接について■□
10：00～17：00の間であれば基本的に毎日面接可能です☆
当日の急な面接も対応できますので、お気軽にご相談ください♪
※面接の日程変更やキャンセルについては事前にご連絡をお願いします。
※店舗連絡先電話番号 03-3289-9119
＼調理スタッフ積極採用中／
ベテランぞろいの銀座の名店★
高給与×学べる環境の両方をGET！
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◆◆アーティスティックな空間アイデアと旬を凝縮した一皿一皿。
創作和食・懐石料理『夢屋銀兵衛 虎夢』◆◆
お店があるのは、銀座駅から徒歩5分の場所！
モダンでスタイリッシュな空間のなか、「ここだけ」のお料理をご提供しています。
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＊＊ジャンル問わず調理経験者は大歓迎！＊＊
和食はもちろん、イタリアン・フレンチ・中華etc...
他業態で経験をお持ちのチャレンジも歓迎しています◎
★スキルアップしていきたい方
★自分の力を試してみたい方
ぜひ一度お話ししてみませんか？
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■□こだわり■□
当店の料理は旬の食材を使った、創作会席料理が中心です。
調理の仕方だけでなく、器や香り、料理の温度にも、こだわりを持ってお作りします。
この料理を最大限お楽しみいただくに、「お客様に喜んで欲しい」という気持ちを一番大事にしております。
■□当店のお客様■□
大切な人との集まりや友人とのお食事などでご来店下さる方はもちろん、接待や顔合わせ等でのご利用もたくさん。
オフィシャルからプライベートまで、様々なシーンでご利用頂いています。
■□担当者からのメッセージ■□
私たちは「おもてなし」の心で接客し、お客様に美味しい料理と楽しい時間を過ごしてもらうための努力を惜しみません。
経験とアイデアを活かす環境が用意されていますので、やる気を持ってきていただければ、どんどんお仕事をお任せします！
やりがいあるお店でステップアップしませんか☆
■□面接について■□
10：00～17：00の間であれば基本的に毎日面接可能です☆
当日の急な面接も対応できますので、お気軽にご相談ください♪
※面接の日程変更やキャンセルについては事前にご連絡をお願いします。
※店舗連絡先電話番号 03-3289-9119
＜応募先＞夢屋銀兵衛 虎夢
正社員
調理スタッフの募集