◇◆━…━…━…━…━
地元の方に愛される鶴見の人気店
「働く」のイメージを変える魅力多数の会社
月8日休！入社祝い金・引越し手当など充実
━…━…━…━…━◆◇

昨年2店舗を新規出店し、勢いに乗る当社の今後を創る人材の募集をスタートします！

●○---「TSURUMI DINING」とは---●○
コンセプトは、恋人・家族…etc。
幅広い層の方に楽しんでいただける“イタリアンダイニング”！
パスタ、ピッツァ、タパスや肉料理…etc。
定番メニューから、当店オリジナルまで幅広く提供しており、
雰囲気・味ともに、多くのお客様からご好評をいただいています。
オープンキッチンでの調理や、1組1組を大切にする接客スタイルなど、
こだわりがありながらも、肩ひじ張らずに食事ができるところが人気の秘訣です♪

●○---職場の雰囲気について---●○
オーナーから店長、料理長…一般スタッフに至るまで、とにかく全員の仲が良い！
料理・接客のオペレーション等の話から、仕込み中に飛び交う雑談に至るまで、全員が笑顔で働いてます！
「現場に任せてます！」と、オーナーも語っており、
料理などに口を出さず自由度を大切に、スタッフの自主性を大切にするスタイルです。
経験・在籍年数や年齢を気にせず話ができる雰囲気も魅力の一つ！

凝り固まったルールは無く、状況に合わせて自由なオペレーションをモットーに、
・お子様用にポーションをカットしたり、料理の盛り付けを変えたりなど
・誕生日があると知れば、臨機応変にパティシエがプレートを書くことも
オーナーが現場出身だからこその、いわゆる「働きやすそう」な職場なので、
思いっきり楽しんで働ける環境が揃っていますよ！

●○---料理・ドリンク---●○
一人利用、パーティー利用など、どんなシーンでも利用しやすいメニューを取り揃えています。

～ランチ～
・生パスタ、リゾット、ピッツァなど（サラダ、前菜2種自家製フォカッチャ、プチドルチェ、カフェ付き）
～グリル～
・牛肉 アンガス牛ザブトン、オーストラリア産ラムチョップ、豚肉 新潟県産和豚もちぶた
など
～パスタ～
・アマトリチャーナ、渡り蟹の濃厚トマトクリーム 、雲丹のペペロンチーノなど
～タパス（全て500円で提供）～
空豆と生ハムのマリネ、カマンベールチーズフライ、オレンジ風味のレバーペースト
など

ドリンクはワイン、ビール、焼酎、ウィスキー、リキュール系など豊富にご用意。
コースは忘年会などの行事に合わせて、飲み放題と自慢の料理を各種提供しています★

◆新店舗紹介
“STEAK.LAB”は同地区（鶴見）にて誕生した、1ポンドステーキをメインに据えた新規ブランド！
厳選した肉を用いて、シンプルだからこそ奥深い料理を提供しています。

◆新事業「イベント出店・キッチンカー」
2ｔサイズのキッチンカーを活用し大型の野外音楽フェスや地域の大きなイベントに出店をしています。
店舗の営業とは違った楽しさや発見があり、出店しながら自分たちもイベントを楽しんでいます！
ロッキンジャパンや横浜赤レンガ倉庫などに実際に出店しています。