オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月27日 09:22]

NEW ★月2回は土日休み★田町駅前の居酒屋\キッチンスタッフ募集中!/若手のうちから学べます◎

諸国地酒銘酒処 芝の浦の求人情報|東京都港区

[ ショコクジザケメイシュドコロ シバノウラ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本酒と海鮮が自慢の和食居酒屋
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 田町駅より徒歩5分 都営三田線 三田駅より徒歩8分
勤務地 東京都港区芝浦3-14-4 さくらビル 1階 [地図]
定休日 日曜日・祝日+第1・3土曜日
運営 株式会社大都
山手線・田町駅から徒歩5分♪
山手線・田町駅から徒歩5分♪

このお店で募集中の職種

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 ※固定残業代45時間分・6.3万円を含む(超過分は別途支給)

◎昇給あり
◎交通費全額支給

【年収例】
入社2~3年目…350万円
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理業務の経験がある方を歓迎いたします!
勤務時間 13:30~22:30(シフト制)
実働8h・休憩1.0h
休日・休暇 月7~8日
定休日:日曜日・祝日+第1・3土曜日

◎夏季休暇(3日)
◎年末年始休暇(5日)
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎まかないあり
◎制服貸与
◎資格取得支援あり
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\若手の成長を応援♪/
芝浦で50年以上愛される人気店!
日祝+第1・3土曜日はお休み◎
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【仕事内容】
*仕込み・調理・盛り付け
*仕入れ・食材管理
*メニュー開発 ほか

キッチン業務を全般的におまかせします。
ベテラン板長のもと、まずはスキル・経験に応じて始めていきましょう!

メニューは海鮮を中心に、串焼きや炒め物など幅広く取り揃えています。
和食全般のスキルをどんどん磨くことができ、経験者もさらなる成長が可能◎
「若いうちから確かな技術を身につけたい」そんな向上心がある方は大歓迎です!

◆:-- ここがPOINT--:◆
\◆料理人としての強みをゲット!◆/
当店で扱う魚は全て、市場から毎日直接仕入れています。
一般にはあまり出回らないような、珍しい魚にも触れられる職場です◎
また、予約限定で「ふぐ」や「すっぽん」を使った料理もご提供。
料理人として+αの強みとなる、ふぐ調理師免許の取得が目指せます!

\◆日本酒の知識が深まる!◆/
全国各地から数々の銘酒を仕入れており、日本酒好きな方々にも評判の当店♪
しぼりたての新酒やレアな限定酒、小さな蔵元の隠れた銘酒なども取り揃えています。
日本酒を知り、日本酒と合う料理についても学べる環境です!

\◆店舗運営のスキルも身につく!◆/
「いつかは上のポジションをまかされたい」「将来独立したい」という方も注目☆
当店は小規模な個人店なので、一人ひとりが幅広い業務に携われます。
仕入れのこと、お金まわりのこと、アルバイトさんの管理など……
運営面も学び、長年続くお店づくりのノウハウを吸収できますよ!

こんな方をお待ちしています
・若手のうちからスキルを磨きたい方
・料理人としての強みを身につけたい方
・将来的にキャリアアップや独立を目指したい方
・地域に愛されるお店づくりを学びたい方
・チームワークを大切にできる方

月2回は土日続けてお休みなので、プライベートも大切にできます◎
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>諸国地酒銘酒処 芝の浦 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <日本酒と海鮮が自慢の和食居酒屋> 諸国地酒銘酒処 芝の浦

日本酒の品揃えに自信あり◎
日本酒の品揃えに自信あり◎
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田町駅から徒歩5分♪
地域で長年愛されてきた老舗居酒屋!
ベテラン板長のもとで多くを学ぶチャンス◎
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\\★キッチンスタッフを積極採用中★//
現在当店では、調理&調理補助の正社員・アルバイトスタッフを募集しています。
調理経験がある方はもちろん大歓迎ですが、未経験者さんもチャレンジ可能◎
ベテラン板長から学んで、若手のうちから確かな技術をモノにできますよ!

●○------『諸国地酒銘酒処 芝の浦』------●○
山手線・田町駅から歩いて5分♪
1966年創業の日本酒居酒屋です。

当店の自慢は、全国各地から集めた選りすぐりの銘酒!
そして、四季折々の魚を使った和食もご好評いただいています。
手づくりにこだわり、仕込みから丁寧に仕上げる料理は絶品です◎

内装は田舎風の造りで、ふるさとの我が家に帰ったような雰囲気♪
ゆったりくつろげるよう、すべて掘りごたつ式の席となっています。
客層は、近隣で働くビジネスパーソンが中心です。

~こだわりの日本酒~
有名どころはもちろん、知る人ぞ知る小さな酒蔵の銘酒までラインナップ!
店主が蔵元を直接訪ねて、新酒や冷やおろし、限定酒なども仕入れています。

◆◆料理人としての幅が広がるお店◆◆
当店では、季節折々の鮮魚を豊洲市場から直接仕入れています。
定番メニューだけでなく、その時期・その日の食材をいかしたメニューもご提供!
毎日たくさんの刺激を受けながら、とことん料理に向き合っていける職場です。

また、「ふぐ」や「すっぽん」も扱っており、ふぐ調理師免許の取得を目指すことも◎
料理人としての強みを身につけ、キャリアの可能性を広げていけます!

=『諸国地酒銘酒処 芝の浦』から求職者さまへ=
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
経験がある方は特に歓迎いたしますが、やる気のある未経験者もご応募OK!
スキルアップに最適な当店で、一人前の料理人へと成長していきましょう。

長年人気をキープしている当店は、独立希望の方にとっても多くを学べる環境です。
ぜひ当店で運営ノウハウについて吸収し、あなたの将来に役立ててくださいね♪
「腰を据えて働き続けたい」という方も、もちろん大歓迎!
ご活躍内容や成長度合いによっては、少しずつ店舗運営の根幹に携わっていくこともできます◎

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています!
季節の魚を使った絶品和食!
季節の魚を使った絶品和食!
創業から50年以上愛される人気店★
創業から50年以上愛される人気店★
手づくりにこだわっています◎
手づくりにこだわっています◎
ふぐ調理師免許の取得が目指せる!
ふぐ調理師免許の取得が目指せる!
夏季・年末年始の連休あり♪
夏季・年末年始の連休あり♪
ぜひご応募ください!
ぜひご応募ください!
<応募先>諸国地酒銘酒処 芝の浦
正社員 調理スタッフの募集
諸国地酒銘酒処 芝の浦
諸国地酒銘酒処 芝の浦 [日本酒と海鮮が自慢の和食居酒屋]
田町駅より徒歩5分 三田駅より徒歩8分
調理スタッフ 月給28万円〜