オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月27日 15:15]

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NEW! 【下北沢】ホール・キッチン担当募集!金土日祝日勤務可能な方、居酒屋、洋食経験者大歓迎!!

「ブリキボタン CAFE&DINING」の求人情報

[ ブリキボタン カフェアンドダイニング ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ&ダイニング
客単価 2000円〜3000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 小田急小田原線 下北沢駅より徒歩2分 京王井の頭線 下北沢駅より徒歩2分
勤務地 東京都世田谷区北沢2-14-7 下北沢セントラルビル2F [地図]
定休日 なし
運営 株式会社フライングアップル
大人気!ラクレットのチーズフォンデュ
大人気!ラクレットのチーズフォンデュ

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜30万円 ※試用期間3ヶ月間は月給21万円
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 フレンチ、イタリアン、洋食、ビストロ等の経験者大歓迎
勤務時間 11:00〜23:00
上記の時間内でシフト制(1カ月単位の変形労働時間制)
終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制
公休月9日(2月のみ8日)
労働時間は月168時間(残業なし)
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 社保完備、研修制度あり、独立支援制度あり、社内イベントあり(メニュー研究食事会など) 、社員割引あり
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発および商品企画等をお任せしますので、素直で正直、責任感(コスト意識等)のある方にお願いしたいと考えております。

フランス地方料理を中心に提供していますがカジュアルなお店でもございますので、イタリアンやスペイン料理等どんな食を提供しても良いと思っています。ちなみに人気のメニューはオムライス、チーズフォンデュやアヒージョ、ピザ等です。
顧客起点に立った柔軟な考えをメニューに取り入れてほしいです。
すぐにチャレンジできる環境のため、料理人としての幅を大きく広げるチャンスだと思います。

将来は独立し自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通してお客様を喜ばせたい方、大歓迎です!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ブリキボタン CAFE&DINING 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <カフェ&ダイニング> ブリキボタン CAFE&DINING

オシャレな内観
オシャレな内観
古びた洋館のアトリエがコンセプトのカフェ&ダイニング。
店内はボタンやブリキなどアンティークな雑貨が散りばめられ、
どこか懐かしいと思えるノスタルジックでとても落ち着ける空間です。

カフェタイムはキッシュプレートやキーマカレー、タコライス、オムライス・・・
ディナータイムはワインとカジュアルなフランス地方料理を提供しているCAFE&DININGです。
お酒はワインを中心にオリジナルのカクテル、世界のビール等も多数揃っております。

将来はカフェまたは飲食店を開業したいと考えている方には、
調理、ドリンク(ラテアートやカクテル)、ケーキ作りはもちろん、経営面も勉強できる環境です。

「飲食の仕事も3年目だけど、いまだに雑用しかやらせてもらえない…」
「自分の作りたいドリンク、スイーツ、料理と、お店の方向性が合わずに任せてもらえない…」
そんな悩みを抱えている方、この「ブリキボタン」で新しい自分を見つけませんか?

興味を持っていただけた方は、まずはご相談だけでも、お気軽にご連絡ください。
あなたとお店作りができるのを楽しみにしています。
ラクレットのチーズフォンデュ
ラクレットのチーズフォンデュ
とろとろ卵のオムライス
とろとろ卵のオムライス
本日のアヒージョ
本日のアヒージョ
自家製キッシュ
自家製キッシュ
アメリのクレームブリュレ
アメリのクレームブリュレ
全席ソファソート、席ごとに物語のある空間
全席ソファソート、席ごとに物語のある空間
<応募先>ブリキボタン CAFE&DINING
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
ブリキボタン CAFE&DINING
ブリキボタン CAFE&DINING [カフェ&ダイニング]
下北沢駅より徒歩2分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給24万円〜30万円