◆◇◆活気あふれるワインバー＆グリル『ＬＢ』 ◆◇◆

アメリカ西海岸の先進的な料理を取り入れたグリル料理と、
他にはないマニアックな品揃えのワインを
カジュアルなスタイルで提供しています。

開放的な店内は、客席との一体感も抜群のフルオープンキッチン。
中央に炭焼き台が置かれ、お客様の目の前でライブ感たっぷりにグリルやオーブン料理を調理します！

〜◆　美味しさへのこだわり　◆〜
産地から厳選した食材を使用し、旬や季節感も大切にした
ユニークなメニューを展開しています。
ソーセージやパテなどのシャルキュトリーは、保存料や着色料を使用せずに手作り。
サングリアやジンジャーエールなどのドリンクも『自家製』をご用意しています！

■牛肉
オーストラリア産ブラックアンガスと和牛の交配種を、
自社の専用熟成庫にて55日間じっくり時間をかけてドライエージングした熟成肉を味わえます。
■豚肉
農薬や化学肥料を使用していない野菜を食べて育った豚を、
契約牧場から一頭買いしています。
■魚介類
水揚げから24時間以内に契約漁港から届く鮮魚を
日替わりでご提供しています。
■野菜
埼玉県の花里農園をはじめとした契約農家から、
土や肥料からこだわった安心・安全で美味しい野菜を仕入れています。
■ワイン
常に40〜50種類以上を取り揃え。毎月種類が変わりユニークな品揃えが売り！


◇◆　株式会社グローバルダイニングについて　◆◇

現在、首都圏を中心に国内48店舗を展開中。1999年に東証二部に上場しました。
ロサンゼルスにも2店舗展開しています。
イタリアン・和食・エスニック・テキサス料理だけでなく、ワインバルなど新しい業態も展開しています。


≪社内で料理コンテストを開催！≫

月に一度『料理コンテスト』を開催していています！
アルバイト、正社員問わずエントリーしていただけます。
サーヴィスや料理人の腕試しやスキルアップの場をご用意しています！

「どんどん次のステージにチャレンジしていきたい」という方へ
グローバルダイニングはお客様を感激して頂き、私たちも感激する最高の舞台を提供致します。.

=====　飲食業界未経験の方も積極採用中！======

他業種からキャリアチェンジしたい！
マネージメントスキルを身につけたい！
未経験から調理を覚えたい！など大歓迎です♪
お気軽にご相談ください。
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