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【六本木】グリル料理の店★自分らしく働ける★実働8h/年間休日112日/月給30万〜+インセンティブ

「LB6」の求人情報

[ エルビーシックス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態ワインバー&グリル料理
客単価4000円〜5000円 席数40席〜50席
最寄駅東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩3分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩3分
勤務地東京都港区六本木4-11-13 ランディック六本木ビル 1F [地図]
運営 株式会社グローバルダイニング
LB6
六本木駅から徒歩3分の好アクセス!

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <ワインバー&グリル料理> LB6

LB6
◆◇◆活気あふれるワインバー&グリル『LB』 ◆◇◆

アメリカ西海岸の先進的な料理を取り入れたグリル料理と、
他にはないマニアックな品揃えのワインを
カジュアルなスタイルで提供しています。

開放的な店内は、客席との一体感も抜群のフルオープンキッチン。
中央に炭焼き台が置かれ、お客様の目の前でライブ感たっぷりにグリルやオーブン料理を調理します!

〜◆ 美味しさへのこだわり ◆〜
産地から厳選した食材を使用し、旬や季節感も大切にした
ユニークなメニューを展開しています。
ソーセージやパテなどのシャルキュトリーは、保存料や着色料を使用せずに手作り。
サングリアやジンジャーエールなどのドリンクも『自家製』をご用意しています!

■牛肉
オーストラリア産ブラックアンガスと和牛の交配種を、
自社の専用熟成庫にて55日間じっくり時間をかけてドライエージングした熟成肉を味わえます。
■豚肉
農薬や化学肥料を使用していない野菜を食べて育った豚を、
契約牧場から一頭買いしています。
■魚介類
水揚げから24時間以内に契約漁港から届く鮮魚を
日替わりでご提供しています。
■野菜
埼玉県の花里農園をはじめとした契約農家から、
土や肥料からこだわった安心・安全で美味しい野菜を仕入れています。
■ワイン
常に40〜50種類以上を取り揃え。毎月種類が変わりユニークな品揃えが売り!


◇◆ 株式会社グローバルダイニングについて ◆◇

現在、首都圏を中心に国内48店舗を展開中。1999年に東証二部に上場しました。
ロサンゼルスにも2店舗展開しています。
イタリアン・和食・エスニック・テキサス料理だけでなく、ワインバルなど新しい業態も展開しています。


≪社内で料理コンテストを開催!≫

月に一度『料理コンテスト』を開催していています!
アルバイト、正社員問わずエントリーしていただけます。
サーヴィスや料理人の腕試しやスキルアップの場をご用意しています!

「どんどん次のステージにチャレンジしていきたい」という方へ
グローバルダイニングはお客様を感激して頂き、私たちも感激する最高の舞台を提供致します。.

===== 飲食業界未経験の方も積極採用中!======

他業種からキャリアチェンジしたい!
マネージメントスキルを身につけたい!
未経験から調理を覚えたい!など大歓迎です♪
お気軽にご相談ください。
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ワインに合うグリル料理をメインに提供
ワインに合うグリル料理をメインに提供
LB6(六本木)は海外からのお客様も来店
LB6(六本木)は海外からのお客様も来店
キッチン中央に配置される炭焼き台
キッチン中央に配置される炭焼き台
LB8(代官山)はスタイリッシュな空間
LB8(代官山)はスタイリッシュな空間
オープンキッチンのライブ感は独特です
オープンキッチンのライブ感は独特です
素材にこだわりイチから仕込んでいます
素材にこだわりイチから仕込んでいます
<応募先>LB6

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