新宿サザンテラス内◎カフェ＆レストラン★厳選肉グリルとベルギー料理が自慢！店舗拡大中◎未経験OK！

「Petit DELIRIUM TAP CAFE 新宿サザンテラス店」の求人情報

［プティデリリウムタップカフェシンジュクサザンテラステン］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ [お店のサイト]

業態	ビアガーデン
客単価	3000円〜4000円	席数	30席〜40席
最寄駅	JR山手線新宿駅より徒歩5分　東京メトロ丸ノ内線新宿駅より徒歩5分
勤務地	東京都渋谷区代々木2‐2‐1 新宿サザンテラス　[地図]
運営	エバーブルー株式会社

こんな会社が運営しています EVER BREW株式会社

日本にベルギービールを広め世界へ。設立14年で19店舗展開中。2018年3月五反田にビール醸造所併設のブルーパブ出店。充実の海外研修もあります。～2018年には5店舗の出店！！2019年も出店予定あり～

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このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月22日

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正社員ソムリエ募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給28万円〜35万円 ※給与は経験や能力を考慮の上決定します ※下記の手当を含んだ金額です・固定残業代40時間/64,500円・深夜手当32,500円 ┗勤務の実状として、残業が月40時間を超えることはありません◎ 　残業が40時間未満の場合も、固定残業代は全額支給！＼＼「月休7日」「月休8日」「週休2日」「週休3日」制も選べます！／／ ※働き方で給与が変わるため、面接でご説明いたします。 ◆昇給(年2回査定あり） ◆交通費全額支給（基本1か月分の定期代支給） ◆住宅手当（規定有り） ◆育児手当（18歳以下のお子様を扶養に入れられる場合のみ） ◆役職者向け待遇・役職手当（店長・料理長：15,000円～、マネージャー40,000円～）・インセンティブ制度あり・役職者研修あり【給与例】・入社1年目/店長候補　月給32万円スタート・入社3年目/店長　月給34万円・入社5年目/店長　月給38万円家族手当インセンティブ制度昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給
応募資格	◆ソムリエ経験者優遇！ ◆やる気があれば未経験の方もOK！ ※外国籍の方は在住権のある方のみとなります ※定年は60歳となります
勤務時間	◆10:00〜24:00 上記時間内でシフト制（休憩あり） …シフトは30分単位で調整！ ※変形労働時間制《シフト例》・10:00〜23:00 ・11:30〜23:00 ・12:00〜21:00 ・16:00〜23:30 など… ※店舗や商業施設の営業状況に応じて変動する場合があります ※終電はもちろん考慮致します！終電考慮
休日・休暇	◆月7～8日休み ※弊社では現在、若手向けの選べる新しい働き方を作っており、「週休2日」「週休3日」もご相談可能です。・夏季休暇（3日）・冬季休暇（3日）・有給休暇（入社半年後10日付与）・慶弔休暇・結婚休暇・産休、育休(取得実績あり) 産休・育休夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆社割制度（店舗での飲食・オンラインショップ） ◆慶弔金の支給（結婚等） ◆シェアハウスあり ◆定期健康診断 ◆会社でワクチン接種実施《研修制度が充実！》・ビアフェス等のイベント参加研修・生産者訪問（醸造所見学など、国内外）・ベルギービール勉強会・数値勉強会・役職やポジションに応じた研修各種 ┗マネージャー、ホール、新卒・若手向けなど… 生産者訪問社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＼Diversity & Inclusion／自分らしさをガマンしない環境って大事♪ オシャレOK＆個性派大歓迎で若手活躍中◎ 実力次第でスピード昇格！若手も活躍のチャンス多数＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【仕事内容】・お客様のご案内・モバイルオーダーのご説明・自社輸入・自社醸造クラフトビールとお食事のオススメ・フード、ドリンクの提供・お客様へビールとお食事のマリアージュのご提案・デリバリー対応　etc... ホールにて接客を中心にワインをサーブしていただきます。いかにお客さまに喜んでもらえるか、楽しんでもらえるかを考えてください。＼★ここがポイント！★／ ---● 気分はベルギー♪フレンドリーなお店 ● 当店では、お客様と距離の近い接客やカルチャーを取り入れたフレンドリーなコミュニケーションが特徴！「いらっしゃいませ」ではなく、「こんにちは・こんばんは」での挨拶にこだわっています♪ お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、当社自慢の自社輸入ビールやワイン・樽生クラフトビールをオススメしていきましょう！ ---● 自社独自輸入＆自家醸造！ビールをイチから知れる ● ビールを生産から輸入、販売まで…ビールにかかわる事業をすべて自社で行っているのが当店の最大＆最強の特徴！こだわりのビールの味や歴史を知れることはもちろん“ここでしか学べないこと”もしっかり身につきます◎ 「ビールが好き！クラフトビールをもっと知りたい！」という方にはピッタリの環境です♪ 「新しいことに挑戦したい！」という方も大歓迎！ ---● オシャレや自分らしさをガマンしない！ ● 髪色・髪型自由・ヒゲ・ピアス・帽子なんでもOK！自身のスタイルをガマンするなんてnonsense★あなたらしさを大切にします。あなたの個性を活かして、お店を盛り上げていってください！【こんなあなたを待っています！】・クラフトビール、ワインに興味がある方・向上心がある方・チームワークを大切にできる方・人の笑顔が好き、喜ばせることが好きな方・フードビジネスに興味がある方少しでも興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください！あなたにお会いできることを楽しみにしています◎ 身につくスキル！学べる知識！盛り付け技術カクテル技法英会話ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞Petit DELIRIUM TAP CAFE 新宿サザンテラス店正社員ソムリエの募集

お店の特徴　＜ビアガーデン＞　Petit DELIRIUM TAP CAFE 新宿サザンテラス店

◇◆店舗展開＆事業拡大に向けて増員募集◆◇
若手の役職者も多数！活躍のチャンスがたくさん☆

“食で人をつなぎ、文化を世界に発信していく”
この想いに参画いただける方、ぜひ共にビール業界・飲食業界を盛り上げましょう！！

新宿サザンテラスにある、ベルギービールが自慢のカフェレストラン＆ビアガーデン。
自社醸造クラフトビールはもちろん、ここでしかお目にかかれないような直輸入のベルギークラフトビールの樽生などがラインナップ！

▼▼ Our Products ▼▼
（CRAFT BEER＆WINE）
樽生は12種類、ボトルビールは50種類以上をベルギーから直輸入。
料理とマッチ抜群のオリジナルビールをはじめ、女性におすすめのフルーツビールやすっきりと飲めるホワイトビールなど…
常に変わる顔ぞろえで、その都度新鮮なテイストを味わえるのが魅力！
ビール好きさんには、うってつけの環境です。
またビールだけではなく、ヨーロッパ各地から仕入れた厳選ワインも豊富です♪

（GURILL＆BELGIAN CUISINE）
料理は牛・豚・鶏を思う存分楽しめる、グリル料理が自慢◎
とくに人気なのが…ブランド豚“四万十ポーク”、黒毛和牛門崎熟成肉、大山鶏の厳選食材を使った3種盛り！
どのお肉も、旨味と味わいを存分に楽しめるよう丁寧に調理しています。

ほかにも…伝統料理“ムール貝のワイン蒸し”やベルギー発祥“フリッツ”など
ベルギー産の食材を使った、こだわりの料理もお楽しみいただいています♪
メイン・前菜・パスタ・食後のデザートまで、幅広いメニューでおもてなししています！

▼▼ Message ▼▼
現在業績好調につき新しいメンバーをさらに追加募集しています！
経験者の視点やスキルを活かした、より良いお店にしていくためのアドバイスもお待ちしています。
――経験者はもちろん、これからチャレンジしたいという未経験者さんも歓迎します。
アルバイトからスタートし、社員登用も可能です。
興味がある方は、一度お話をしませんか？

Why don't you meet“pinky elephant”？
お話することから始めましょう。かるーい気持ちでご応募ください！

▼▼ Store ▼▼
● EVERBREW
『デリリウムカフェ』『リオ・ブルーイング・コー』『ブッチャー・リパブリック』
『ベル・オーブ』『ブラッスリーセント・ベルナルデュス』『ブラッスリームー』
『ウルビアマン』『ブラインドパンダ』『WIZ CRAFT BEER and FOOD』『ダブリューチキン』などを運営
● EVERCREED
『SHOGUN BURGER』『秋葉原拉麺劇場』などを運営

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