オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月28日 22:29]

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NEW! 自社醸造ビールと炭火焼料理を楽しむお店。<リニューアルオープンスタッフ急募>

「暁タップス芝大門《ビアロバタ》」の求人情報

[ アカツキ タップス ジャパン シバダイモン ビアロバタ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 クラフトビール
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営大江戸線 大門駅より徒歩1分 JR山手線 浜松町駅より徒歩3分
勤務地 東京都港区芝大門1-6-12 竹やビル 1F [地図]
定休日 日曜定休 ※予定
運営 株式会社太極舎
暁タップス芝大門《ビアロバタ》
店内にある炉端で焼き上げる料理が自慢

このお店で募集中の職種

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 ■試用期間は3か月(ご経験や実績により短縮される場合もあります)
■昇給・賞与は業績により判断
■交通費支給20,000円(月額上限)
■管理職待遇(主任)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験者歓迎。
和食経験者優遇。
勤務時間 ■勤務時間:10:30〜22:30(休憩60分)シフト制
 2022年1月の勤務は15:00〜22:30(予定)
※新型コロナウイルス感染症対策、および情勢により、営業時間や休日が変更となる場合もあります。
終電考慮
休日・休暇 ■シフトによる(日曜定休 ※予定)
■有給休暇取得は入社後6か月目以降
産休・育休 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ■健康保険
■厚生年金保険
■雇用保険
■労災保険

■自社醸造所<暁ブルワリー>の見学(岩手県八幡平市) ※予定
■各種ビジネスセミナーの受講実績あり
■産地見学ツアー、岩手県の訪問。実績あり。
■独立法人酒類総合研究所「酒類醸造講習(ビールコース)」の受講実績あり
生産者訪問 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【2022年1月リニューアルオープン!】

自然、健康、レストラン、農業・生産者など、食に関心のある方を歓迎します。
なにより「クラフトビール好きな方」大歓迎です!
真面目で的確に仕事をしてくれる方歓迎!

クラフトビールとお料理のサービスをメインにお願いします。
また暁タップスは、ホールもキッチンも交代で行うフレキシブルな職場です。
オーガニック食材を中心とした身体に優しいお料理を提供しております。

自社のブリュワリーである「暁ブリュワリー」は、日本の自然栽培農の野菜や果物を使った
安全で栄養価の高い無濾過ビールを作っています。



【仕事内容】
ホールでお客様へのオーダー、クラフトビールの提供等の接客やお料理出しだけではなく、
キッチンへのヘルプも含め、店舗業務を全般的にお願いいたします。

自社ビールに愛着を持っていただける方、健康志向の方お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>暁タップス芝大門《ビアロバタ》 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <クラフトビール> 暁タップス芝大門《ビアロバタ》

暁タップス芝大門《ビアロバタ》
自社醸造の定番ビールは全部で5種類
自社醸造のオーガニックビール、暁ブルワリーの旗艦店です。
私たちのブルワリーのコンセプトは「人に自然にやさしく」です。

2020年に立ち上げた岩手県八幡平の醸造場は
地熱エネルギーと天然水を活用した循環型のブルワリーです。

東京都世田谷にある暁ブルワリーラボでは自然栽培農のフルーツを
副原料にしたオーガニックビールを作っています。

二つの暁ブルワリーのビールを生かす健康的な料理を提供します。
使用する食材は有機、無農薬、自然栽培とし、
飼育環境や化学飼料を使わない肉を選んでいます。
魚も天然、もしくは自然養殖であるものを選んでいます。

ビールにマッチングするスパイスや果実の香りを大事にしたいと思っています。
特に芝大門店では、炭火焼きの魚やジビエをメイン料理としています。

健やかなビールに健やかな食材。
これが私たちがお客様に提供したいものです。

やさしく明るい方、募集します。


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まずはお気軽にお問い合わせください!
面接は渋谷区富ヶ谷の本社または系列店舗にて行います。

★ご応募お待ちしております★
ビール蔵がテーマ
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ほっこりとした店内で、美味しビールを
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たまにはゆっくり、和食とビール
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日本人でよかったな・・・心安らぐ一品料理
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自社醸造のクラフトビールは出来立てを提供
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自社醸造クラフトビール「ドラゴンアイ」
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<応募先>暁タップス芝大門《ビアロバタ》
サービス・ホールの募集
暁タップス芝大門《ビアロバタ》
暁タップス芝大門《ビアロバタ》 [クラフトビール]
大門駅より徒歩1分 浜松町駅より徒歩3分
サービス・ホール 月給28万円〜