オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月17日 23:03]

NEW 【日本の自然とガストロノミーを世界へ】ミシュランや国内外で評価を頂くフレンチレストラン
若手や女性スタッフも多数活躍中!
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LATUREのサービス・ホール(正社員)の求人情報|東京都渋谷区

[ ラチュレ ]
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチ
客単価 15000円〜20000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ半蔵門線 表参道駅より徒歩6分 JR山手線 渋谷駅より徒歩7分
定休日 不定休
運営 株式会社LATURE

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜40万円 ※経験・能力を考慮します

◎交通費全額支給
◎賞与あり
◎昇給あり(5年で10万円UPした実績あり)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経験者優遇
・おもてなしの心を大切にしている方
勤務時間
10:00〜23:00(シフト制・休憩あり)
休日・休暇 \プライベートの予定を考慮しシフトを組みます!/
月7〜8日

◎年末年始休暇:7日
◎夏季休暇:5日
◎慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◎制服貸与
◎美味しいまかない付き!
◎各種社会保険完備
◎資格支援制度あり
◎社員旅行
◎勉強会(スタッフと食事会)
◎自社農園あり
◎生産者訪問
◎ワイン試飲会
◎不動産探しのサポート体制あり
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・社割・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
ホールでの接客業務全般をお願いします。
ソムリエ資格をお持ちの方には、ワインの選定やサーブ・仕入れなど、ソムリエのお仕事もお任せします。

当店のオーナーは、接客をとても大切にしています。
おもてなしの心をしっかりと持っている方は大歓迎。
お客さまのニーズを汲み、心地よく過ごしていただきましょう。
「クオリティの高いサービスを追求したい!」という方に最適な環境です◎

【ここがポイント】
■□人とのつながりを大切にできる
農家さんや酪農家さん、漁師さん、猟師さん…さまざまな生産者さんとの縁を大切にしています。
また定期的に子ども食堂に参加。
フードロスや野生の生き物との共存などについて話しながら、一緒に料理をつくっています。
当店を通して、一人ひとりとの出会いを大切にできるあたたかい環境です◎

■□ハイレベルなワインの勉強ができる
フランスワインを中心に、常に希少なワインを取り揃えています。
また、興味がある方は試飲会への参加も可能◎
実体験を重ねて、技術だけでなく知識もスキルアップできます。
入社後にソムリエ資格取得などを目指す方には資格支援サポートも。
さまざまな角度からバックアップを受けられる心強い環境です!

また社員旅行や、スタッフ同士で食事を楽しみながらの勉強会を設けています。
新たな味やサービスに触れながら、いくらでも学べる環境です。

■□オンオフのメリハリを大切にできる
月あたり7〜8日と、お休みをしっかり取得できる環境です。
年末年始や夏季の休暇も取れるので、帰省や旅行を楽しむことも可能!
プライベートの時間を大切にしながら働けますよ♪

【こんな方を歓迎します!】
●人に喜んでもらうことが大好きな方
●「『LATURE』のマネジメントにも関わりたい」と考えている方
●自分自身でこうしたいと前向きに考えて行動できる方
●やる気とチャレンジ精神が旺盛な方

ソムリエ資格を持ち、接客経験のある方は大歓迎◎
経験よりも人柄とおもてなしの心を重視しています。
当店で成長したいという方は、ぜひご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート カクテル技法 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>LATURE 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <フレンチ> LATURE

特別な会食にふさわしい落ち着いた空間
特別な会食にふさわしい落ち着いた空間
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オープン1年半でミシュラン1つ星を獲得◎
渋谷・表参道で話題のフレンチ『LATURE』
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渋谷駅と表参道駅のちょうど間。
青山通りから一本入った静かな路地に『LATURE』はあります。
都会の喧騒を感じさせない落ち着いた雰囲気の店内。
そんな雰囲気の中で提供する料理は、クラシカルな技法を大切にした優雅なフランス料理です。

日本の自然とガストロノミーを、世界へ。

『LATURE(ラチュレ)』は、
渋谷と表参道の間にあるフレンチレストランです。

2016年のオープンから9年連続でミシュランの評価をいただき、
国内外のさまざまな賞も受賞してきました。
現在では、国内外から多くのお客様にご来店いただいています。

これからLATUREは、
さらに進化するべく、
アジアや世界のシェフたちとのコミュニティを広げながら、

日本の食材、文化、生産者、そしておもてなしの素晴らしさを、
料理を通して世界へ発信していきたいと考えています。
ワインや日本酒などお酒についても学べます
ワインや日本酒などお酒についても学べます
ワイン等こだわりの数々です
ワイン等こだわりの数々です
クラシカルなフランス料理を継承
クラシカルなフランス料理を継承
表参道にある小さなフランス料理店
表参道にある小さなフランス料理店
コースの最後の大切な瞬間を演出します
コースの最後の大切な瞬間を演出します
食育や社会貢献に積極的に取り組みます
食育や社会貢献に積極的に取り組みます
<応募先>LATURE 正社員 サービス・ホールの募集
LATURE
LATURE [フレンチ]
表参道駅より徒歩6分 渋谷駅より徒歩7分
サービス・ホール 月給28万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります