| NEW | 【日本の自然とガストロノミーを世界へ】ミシュランや国内外で評価を頂くフレンチレストラン |
LATUREのサービス・ホール(正社員)の求人情報|東京都渋谷区
[ ラチュレ ]
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
[お店のサイト]
| 業態 | フレンチ | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 15000円〜20000円 | 席数 | 15席〜20席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
| 最寄駅 | 東京メトロ半蔵門線 表参道駅より徒歩6分 JR山手線 渋谷駅より徒歩7分 | ||
| 定休日 | 不定休 | ||
| 運営 | 株式会社LATURE | ||
クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
サービス・ホール募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜40万円
※経験・能力を考慮します ◎交通費全額支給 ◎賞与あり ◎昇給あり(5年で10万円UPした実績あり)
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 経験者優遇 ・おもてなしの心を大切にしている方 |
|
勤務時間
|
10:00〜23:00(シフト制・休憩あり) |
| 休日・休暇 |
\プライベートの予定を考慮しシフトを組みます!/ 月7〜8日 ◎年末年始休暇:7日 ◎夏季休暇:5日 ◎慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◎制服貸与 ◎美味しいまかない付き! ◎各種社会保険完備 ◎資格支援制度あり ◎社員旅行 ◎勉強会(スタッフと食事会) ◎自社農園あり ◎生産者訪問 ◎ワイン試飲会 ◎不動産探しのサポート体制あり
生産者訪問
資格取得支援
髪型自由
まかない・社割・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 ホールでの接客業務全般をお願いします。 ソムリエ資格をお持ちの方には、ワインの選定やサーブ・仕入れなど、ソムリエのお仕事もお任せします。 当店のオーナーは、接客をとても大切にしています。 おもてなしの心をしっかりと持っている方は大歓迎。 お客さまのニーズを汲み、心地よく過ごしていただきましょう。 「クオリティの高いサービスを追求したい!」という方に最適な環境です◎ 【ここがポイント】 ■□人とのつながりを大切にできる 農家さんや酪農家さん、漁師さん、猟師さん…さまざまな生産者さんとの縁を大切にしています。 また定期的に子ども食堂に参加。 フードロスや野生の生き物との共存などについて話しながら、一緒に料理をつくっています。 当店を通して、一人ひとりとの出会いを大切にできるあたたかい環境です◎ ■□ハイレベルなワインの勉強ができる フランスワインを中心に、常に希少なワインを取り揃えています。 また、興味がある方は試飲会への参加も可能◎ 実体験を重ねて、技術だけでなく知識もスキルアップできます。 入社後にソムリエ資格取得などを目指す方には資格支援サポートも。 さまざまな角度からバックアップを受けられる心強い環境です! また社員旅行や、スタッフ同士で食事を楽しみながらの勉強会を設けています。 新たな味やサービスに触れながら、いくらでも学べる環境です。 ■□オンオフのメリハリを大切にできる 月あたり7〜8日と、お休みをしっかり取得できる環境です。 年末年始や夏季の休暇も取れるので、帰省や旅行を楽しむことも可能! プライベートの時間を大切にしながら働けますよ♪ 【こんな方を歓迎します!】 ●人に喜んでもらうことが大好きな方 ●「『LATURE』のマネジメントにも関わりたい」と考えている方 ●自分自身でこうしたいと前向きに考えて行動できる方 ●やる気とチャレンジ精神が旺盛な方 ソムリエ資格を持ち、接客経験のある方は大歓迎◎ 経験よりも人柄とおもてなしの心を重視しています。 当店で成長したいという方は、ぜひご応募ください! 身につくスキル! 学べる知識! ラテアート カクテル技法 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>LATURE
正社員
サービス・ホールの募集
お店の特徴 <フレンチ> LATURE
-・-・ -・-・ -・-・ -・-・ -・-
オープン1年半でミシュラン1つ星を獲得◎
渋谷・表参道で話題のフレンチ『LATURE』
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渋谷駅と表参道駅のちょうど間。
青山通りから一本入った静かな路地に『LATURE』はあります。
都会の喧騒を感じさせない落ち着いた雰囲気の店内。
そんな雰囲気の中で提供する料理は、クラシカルな技法を大切にした優雅なフランス料理です。
日本の自然とガストロノミーを、世界へ。
『LATURE(ラチュレ)』は、
渋谷と表参道の間にあるフレンチレストランです。
2016年のオープンから9年連続でミシュランの評価をいただき、
国内外のさまざまな賞も受賞してきました。
現在では、国内外から多くのお客様にご来店いただいています。
これからLATUREは、
さらに進化するべく、
アジアや世界のシェフたちとのコミュニティを広げながら、
日本の食材、文化、生産者、そしておもてなしの素晴らしさを、
料理を通して世界へ発信していきたいと考えています。
オープン1年半でミシュラン1つ星を獲得◎
渋谷・表参道で話題のフレンチ『LATURE』
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渋谷駅と表参道駅のちょうど間。
青山通りから一本入った静かな路地に『LATURE』はあります。
都会の喧騒を感じさせない落ち着いた雰囲気の店内。
そんな雰囲気の中で提供する料理は、クラシカルな技法を大切にした優雅なフランス料理です。
日本の自然とガストロノミーを、世界へ。
『LATURE(ラチュレ)』は、
渋谷と表参道の間にあるフレンチレストランです。
2016年のオープンから9年連続でミシュランの評価をいただき、
国内外のさまざまな賞も受賞してきました。
現在では、国内外から多くのお客様にご来店いただいています。
これからLATUREは、
さらに進化するべく、
アジアや世界のシェフたちとのコミュニティを広げながら、
日本の食材、文化、生産者、そしておもてなしの素晴らしさを、
料理を通して世界へ発信していきたいと考えています。
<応募先>LATURE
正社員
サービス・ホールの募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります