オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月29日 14:59]

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NEW ☆鎌倉駅直結!地元の鮮魚・野菜をメインにした和食のお店♪スタッフファーストの働きやすい会社◎

「鎌倉こまち市場 風凛」の求人情報

[ カマクラコマチイチバフウリン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 魚介・海鮮料理、和食
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
最寄駅 JR横須賀線 鎌倉駅より徒歩1分 江ノ島電鉄線 鎌倉駅より徒歩1分
勤務地 神奈川県鎌倉市小町1-1-1 CIAL鎌倉 2F [地図]
運営 株式会社ビィバリュー
鎌倉野菜と新鮮な鮮魚は鮮度抜群です。
鎌倉野菜と新鮮な鮮魚は鮮度抜群です。

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調理スタッフ募集
特徴 履歴書不要 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1120円〜 ※経験・能力を考慮して決定します!
◎扶養内勤務OK!
扶養内OK ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ★未経験者も歓迎!★
勤務時間 10:00〜22:00の間でシフト制
※週1日以上、1日3時間〜OK!

曜日固定シフトではないので、出勤可能な日と時間を選べます。
詳細は面接時に相談しましょう!
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフトによる
待遇 ■まかないあり(実費負担300円/日)
■社員割引(グループ全店で使える社員割引)
■ダイナシティ小田原店で使える特典あり!
■社会保険完備
■社員登用制度あり(実績あり)
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◆〜未経験者も大歓迎!!〜◆
将来役立つ経験・スキルが磨けます
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◆仕事内容◆
キッチンでの基本的な調理および洗い場などのお仕事をお願いします。
・仕込みや食材の管理
・調理サポートや盛り付け
・洗い場 など

まずは簡単なことからスタート!
少しずつ、社員のサポートを含めた業務にも挑戦していきましょう。

◆ここがポイント!◆
・未経験の方には、先輩スタッフが親切丁寧に仕事をお教えします!
 しっかりとサポートしていきますので、ご安心ください♪

・お腹もお財布も嬉しい♪美味しいまかないあり!
 たった300円で当店の美味しい豚カツを食べられます!

・お得なスタッフ割引!関東各地にある当社のグループ店舗を利用できます◎
 ダイナシティの飲食店や一部店舗で使える得点もアリ☆

◆こんな方にオススメ!◆
◇調理スキルを磨きたい方
◇仲間と協力しながら仕事をしたい方
◇正社員としての道も考えている方

ご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 店舗運営 メニュー開発
<応募先>鎌倉こまち市場 風凛 調理スタッフの募集

お店の特徴 <魚介・海鮮料理、和食> 鎌倉こまち市場 風凛

鎌倉の四季折々を表現した季節御膳。
鎌倉の四季折々を表現した季節御膳。
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地産品や鹿児島の赤鶏を使用した手作り居酒屋☆
業績好調によりスタッフ大募集!!
安定企業で待遇充実◎
腰を据えて長く働けます♪
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『 鎌倉こまち市場 風凛 』
鎌倉駅直結!通勤便利♪
食や観光で賑わう鎌倉エリアで賑わう和食のお店です。

和食店ならではの落ち着きのある雰囲気と、各用途に合わせた座席の数々。
様々なシチュエーションに対応できるのも当店の特徴です。
宴会・歓送迎会・ご家族とのお食事などでもご利用いただいてます。

◆ 地産品、鹿児島食材など、素材も豊富! ◆
相撲湾の新鮮な魚や鎌倉地野菜、葉山牛などの地産品~鹿児島で育った”赤鶏”を使用!
お刺身や天ぷら、葉山牛ステーキ膳、金目鯛の煮つけなど、どれも手作りにこだわっています。
ドリンクも厳選し、新潟の名酒に始まり、メジャーなお酒も各種ご用意!
料理もお酒も楽しめる♪そんな、ゆったりと寛げるお店でありたいと考えています。

= 年齢問わずお待ちしています!!=
社員は4名、アルバイトは20名★平均年齢20~40歳!
学生・主婦・Wワーク・フリーターまでが活躍するお店です。

若手でも、与えられた仕事を自分なりに考え、工夫し、チャレンジできる!
そんな積極的な行動力が、自分の成長へと直接繋がっていきます♪

【 運営:株式会社ビィバリュー 】
★鎌倉・湘南エリアを中心に、多彩なブランドを展開する株式会社ビィバリュー。
鎌倉、湘南、丸の内、横浜、千葉に店舗を持ち、創業50年を超える老舗企業。
安定した経営を続け、『AMALFI(アマルフィイ)』ブランド(9店舗)のリストランテやトラットリア、カフェをはじめ、和食とトンカツが楽しめる『あら珠』(8店舗)、鉄板焼き・ハンバーグ店、うなぎ店など、多彩な業態を23店舗展開中。

チェーン店ではなく、各店舗コンセプトが違うため、料理人、うなぎ職人、サービス、パティシエなど、専門性を持つ人材が活躍できる個性あるお店づくりを実践!
個人店舗のような自由さと、企業としての安定性があるレストラン企業です。

〜安定した母体のもとで成長できる環境〜
〔店舗特徴〕
1.地元に根差した安定企業
 ⇒基本は地元のお客様をターゲットに営業。アマルフィイフェスタや地元お祭りにも積極的に協力して参加してます。(写真参照)
2.多彩な業態展開
 ⇒色々な業態を持っているから視野が広がりやすい。本人が望むと他業態にチャレンジも可能です。
3.食材や手作りにこだわる 
 ⇒市場から直接野菜の買い付けをしたり、小田原漁港などに買参権を持っている為安く色々な魚を扱える
4.将来独立希望が望む環境
 ⇒各店舗主導で料理、ドリンク選定。経営必須の数字による原因と結果把握も学ぶことができます。
5.働きやすさ
 ⇒平均勤続年数が6.5年と、働く環境がいいから長く働ける。何より部長、社長が店舗まで赴いて一緒になってよりよい環境づくりを目指してます。
  
直近2年間は新入社員が8名前後ずつ入社し、ほぼ5割以上が継続して働き続けてくださっています!
着実に人員が増加し、今の人手不足の解消に大きく寄与してくれております。
また、ライフスタイルに合わせた働き方も前向きに取り入れております。
2023年度は店舗限定社員や、今年に入って産休明けの女性時給社員の副店長職辞令など、社員の様々な環境下に合わせた柔軟な働き方を一緒に考えております。
希望やお住まいを考慮した配属を心掛けております。遠い店舗や業態をまたいだ無理な異動はありません。

ですから、ご自身に合った将来的な目標や夢の実現に向かい、進んでいける環境です。
あなたにとっての”働きやすい”がきっと見つかります。

■会社は大規模ですが、中身はとてもアットホーム□
社員100名、アルバイト300名を超える規模の企業でありながら、温かくアットホームな会社です。
店舗間のヘルプや本社サポートにより、円滑に店舗運営ができるよう工夫。
ひとり一人の“個性”を大事に、それぞれの働き方を尊重。多岐にわたる研修を実施し、店だけでなく、人の成長も大切にしています。
充実した研修(2023年度実績) : 新入社員研修、タカナシ研修、パスタ講習会、とんかつ研修会、カクテルコンテスト、若手講習会、会長研修など

腰を据えて長く活躍してもらい、しっかりと成長してもらいたい。
そして、会社の未来を担う立派なメンバーの一員として成長していただきたいです。

■直近の出店情報□
老舗企業ながら、常に時代に乗り遅れない新しい考えで、今後の出店計画も多数!

・2024年2月1日豊洲市場の千客万来にて「うなぎ明月川豊洲店」をオープン!
https://meigetsugawa-toyosu.com

・2025年度には、鎌倉の広大な敷地に新築2棟の4業態レストランを5年間かけて作り上げる計画が進行中。現在1棟目の図面を作成中です。
予定では、寿司とイタリアンを検討中。興味ある方はご連絡お待ちしております。立ち上げから参加できるチャンスがあります。

一緒に頑張って下さるご興味のある方は、本社にお問い合わせください!

あなたの活躍できるポジションが必ず見つかります。
向上心のある方、新店舖の中心核として力を試したい方。
やる気と実力次第でステージは広がっていきます!!

”お客様はもちろん、そこで働くメンバー、その家族まで幸せにしたい”
仕事だけでなく、プライベートの時間も大切にできる職場。
そんな胸を張れる企業として、これから歩み、成長していきます。

≪運営店舗・ブランド一覧≫
https://be-value.co.jp/#shop_list
女性調理職人活躍中!
女性調理職人活躍中!
檜の温もりが漂うカウンター席
檜の温もりが漂うカウンター席
厳選された鮮魚の特選お造り盛り合わせ御膳
厳選された鮮魚の特選お造り盛り合わせ御膳
接待や会食、幅広いシーンにご対応致します
接待や会食、幅広いシーンにご対応致します
地元のお客様も多数来店されるお店です。
地元のお客様も多数来店されるお店です。
三崎港や小田原漁港から新鮮な鮮魚をご提供
三崎港や小田原漁港から新鮮な鮮魚をご提供
<応募先>鎌倉こまち市場 風凛
調理スタッフの募集
鎌倉こまち市場 風凛
鎌倉こまち市場 風凛 [魚介・海鮮料理、和食]
鎌倉駅より徒歩1分
調理スタッフ 時給1120円〜