「小林食堂」の求人情報

*｡+ﾟ ﾟ地元に愛される温かなレストラン*｡+ﾟ ﾟ
《経験不問★》ホールスタッフを積極採用中！
マニュアルのないアットホームな環境で働きませんか？

20代が中心となり、自分の持ち味を生かして活躍中◎
自分の時間を大切にしながら、一緒に『小林食堂』を盛り上げて下さい！

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インスタにて運営情報をみんなで発信しています！
雰囲気などわかりやすいかと思いますので、ご参考にしてください。

◆小林食堂
https://www.instagram.com/kobayashishokudou/
◆小林ラボ
https://www.instagram.com/kobayashi_lab/
◆小林屋
https://www.instagram.com/kobayashiya_vin_oden/?hl=ja


五反田・池田山を背にした閑静な住宅街に位置する『小林食堂』。
イタリアンをベースに、フレンチの繊細さを盛り込み、旬の魚介類を中心とした料理をご提供しています。

オープンキッチンの客席は28席。
本格的でありながら気取らない料理の数々をご提供。

お客様の反応を直に感じられ、
「もっと美味しい料理を！もっと喜ばれる料理を！」と励みになります。
大手資本のレストランとは違い、仕入、お料理、サービス、運営すべてが一からの手作りです。

オープン以来、おかげさまで地元のお客様を中心にご常連のお客様で連日賑わっています。

2021年に2店舗目として、五反田におでんと自然派ワインの新業態を展開いたしました。
今後も楽しいことをたくさん考えてカタチにしていきます！
3店舗目、洋食・テイクアウトがオープン！！

■お料理
その日の旬の食材を豊富に盛り込み、お勧めを黒板で提示してお客様にチョイスしていただくスタイル。

豊洲以外に、全国の生産者さんから直送していただく新鮮な野菜や山菜達。
『小林食堂』の技法でお客様に堪能していただけるよう日々研究！

食材の組み合わせには自信があります！　
お帰りになるお客様に「美味しかったよ！！」と言っていただけることが宝です。

■アルコール
ワイン業者から直送で今旬のお勧めワインを豊富に仕入れています。
また、最近では日本酒・焼酎もご用意し、メニューと合わせています。
ワインだけでなく、別の視点からの挑戦です！

■店内
木目調のやさしい造りと毎週変わる季節の活花、くつろげる雰囲気を大切にした店内。
入口の大きく開いた窓からは自然光が入り、明るい雰囲気です。
締め切られた空間で、淡々と業務をするのではなく、
働きながら大窓からのぞく日々の風景が、流れる一日を感じさせてくれます！

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■既存スタッフ
現在20代のスタッフを中心にご活躍いただいております！
女性3名、男性5名が在籍！

業務を進めるにあたって比較的自由度は高いです。
お客様は近隣にお住いの落ち着いた雰囲気の方々が多数ご来店されます。
お客への言葉遣い、スピード感と正確さを兼ね備えた接客が求められるお店です。

一緒に『小林食堂』の仲間として働いてみませんか？
お気軽にご連絡ください。
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