◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
コーヒーのプロフェッショナルが挑戦するカフェ
挑戦を続ける当社で、あなたのスキルを活かしませんか？
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇

コーヒーロースターとして60年の歴史を歩み、外資系ホテルやレストラン、カフェを中心に、安定した取引実績を誇っている三本珈琲株式会社。
「最高の一杯」を届けるためのコーヒーの魅力を日本に広めてきました。

●━… 『caffe LAT 25°　成田空港　第3ターミナル3F店』 …━●
成田空港第1ターミナル駅から徒歩6分。
日本へ帰国した方々、日本に到着した海外の方々、大切な方のお迎えでお待ちになられている方に、くつろぎのひと時をご提供しております。
世界有数の最上級のコーヒー豆と焙煎技術で淹れたコーヒー、それを彩るフードやスイーツ、そして空間。
「ちょっと幸せになれる場所」をコンセプトに、これまでにない最高の体験を、みなさまにお届けします。

LATとは、Latitude（緯度）のこと。コーヒーベルトというコーヒーの生産国が集まっている地域は、南北緯度25度にあります。
コーヒーの生産国への感謝の気持ちをこめて、恩を返したいという想いから「LAT.25°」と名付けました。

□■ 生産国をイメージした空間づくり ■□
外観には赤や青を使用し、赤道直下を感じる、心躍るような、心休まるような、「不思議と心地良い空間」を演出。
世界で活躍する腕利きシェフが作り上げたフードメニューには、他店には見られないフローズンドリンクなどもご用意します。

□■ コーヒー豆へのこだわり ■□
コーヒー豆の買付は、直接、輸出企業とコンタクトをとり新鮮で品質の高い生豆を仕入れています。
厳しい品質チェックを何重にも行い、精選の段階では、雑味の原因となる豆の外側を覆う種皮「シルバースキン」を除去。
これも全て、最高のコーヒーを届けたいという想いからです。

また、コーヒー豆の産地やグレード、ブレンド比率、焙煎時間、焙煎方法を調整しながら、幾度となく試作を重ね、ベストな組み合わせを導きだしています。
商品開発には社長、品質管理、研究所所長など長年コーヒーに携わってきたスペシャリストが参画。
数十回にも及ぶ試作を繰り返し、他では提供できない「老舗ロースターだからこそできる味と品質」で勝負します。

こうしてできた“至極の一杯”を、ぜひあなたの手でお客様に届けてください！

---

/////////////////////////
「コーヒーを、どこまでも。」
運営：三本珈琲株式会社
/////////////////////////
1957、横浜にて創業し、ロースターとして、企画、製造、物流の体制も確立。
現在では、コーヒー豆の焙煎・加工・販売、コーヒー関連商品の取り扱いのほか、缶飲料の企画、自動販売機のオペレーション、飲料メーカーへの原料供給、お客様のニーズに沿った食品や包材の取り扱い、カフェを始めとした店舗企画・運営など、領域が多方面にわたっています。

---● VISION
「ちょっとした幸せを、世界中のひとに届ける。」
コーヒーのビジネスではお客様だけでなく、生産する人や輸送・焙煎に関わる人など、世界中の多くの人と関わることができます。
コーヒーを通して出会う一人ひとりに、ちょっとした幸せを提供する存在でありたいと考えます。

---● VALUE
「会社が大切にしている、それぞれの価値。」
・仕入れから焙煎、提供まで一貫して責任を持ちます。
・一人ひとりの想いに寄り添います。
・香りと味わいを探求し続けます。
・商品・サービスを通して、ちょっと特別な時間をお届けします。
・一人ひとりが、必ず約束を守ります。
・目の前の人の期待を超え続けます。
・関わる人すべての人の幸せを大切にします。

---● SPIRIT
「情熱をもってやり続けること」
一つ、お客様や仲間の気持ちになって考える。
二つ、期待に応え、超え続ける。
三つ、勇気を出して、やってみる。
四つ、心に寄り添い、柔軟に動く。
五つ、チームとして強みを活かし合う。
六つ、人として正しい行動をする。
七つ、新しい知識を吸収し続ける。

「誠意をもってやらないこと」
一つ、嘘をつかない。
二つ、現状に満足しない。
三つ、品質に妥協しない。
四つ、商機は逃さない。
五つ、答えを待たせない。
六つ、できない理由は考えない。
七つ、絶対にあきらめない。

〜今後も新店舖をオープン予定！〜
これからも東京・神奈川を中心に複数のブランド・新店への挑戦を計画します。
新ブランドの出店、既存店のリニューアル、会社の組織再編など…
今後も積極的に新しい挑戦に挑む当社と共に歩んでいけるスタッフを募集中！

★勢いにのる当社と共にカフェ業界・飲食業界を盛りあげていきませんか？★

バリスタとして、カフェスタッフとして、レストランスタッフとして、店舗責任者として、ここがステップアップの機会です！
活躍の舞台はあなた次第でどんどん広がっていきます。
伝統と挑戦が息づく当社ならではの学び・経験が得られます。
当社の挑戦に、あなたの力を貸してください☆