「Cerdi 門前仲町」の求人情報

［チェルディモンゼンナカチョウ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2020年10月1日） [お店のサイト]

業態	イタリアンバル
客単価	4000円〜5000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ東西線門前仲町駅より徒歩3分　都営大江戸線門前仲町駅より徒歩1分
勤務地	東京都江東区門前仲町2-3-13 仲町山屋ビルアネックス 1F　[地図]
運営	株式会社rings

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月27日

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正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜50万円 ※原則、候補からの勤務となります。能力や条件など一定の基準を満たした場合には、研修を経て最初から料理長や店長をお任せすることもあります！ ※経験・スキルを考慮して決定いたします ※残業代については面接時にご説明させていただきます ※試用期間はありません・昇給年2回 └スタッフの意欲・頑張りはどんどん評価していきます◎ ・決算賞与（決算月9月／業績に応じる）【年収例】 ◇年収360万円（25歳／未経験入社2ヶ月／店舗営業職） ◇年収600万円（31歳／入社4年目／統括SV職） ◇年収850万円（35歳／入社6年目／役員・幹部職）家族手当資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給
応募資格	資格の必要なし
勤務時間	【シフト制】・10時〜24時の間・実働8時間（休憩1時間あり）例：10-19時／15-24時（勤務シフトは2週間に1度決定）終電考慮
休日・休暇	月9日（原則週休2日制）／年間休日108日・有給休暇取得推奨月あり（年間5日以上取得必須）・各種特別休暇規定あり（誕生日、入社時祝い休など）・長期連休取得可能（夏期冬期など）産休・育休特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	«福利厚生» ・昇給年2回〜・運営全店舗 20％OFF（社割）・出勤時のまかない補助あり・副業OK ・服装／髪型自由・車通勤可（社内規定に則り決定）資格取得支援バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【　仕事内容　】＊仕入先の選定、コスト管理＊商品開発、コース開発、原価設定、価格設定の企画立案及び提案＊売上獲得のための企画立案と実行＊スタッフ教育、働き方の改善、マネジメント（店長と協働）＊顧客囲い込みの戦略立て　など… 店長候補として、接客・調理業務、商品開発、店舗管理をお願いします！本店舗のみならず、本業態のメニュー開発を行っていただく商品開発のポストもございます◎ －－最大限のサポートの中で就業をスタートしましょう♪－－調理はもちろん、人・物・お金・お客様の体験・全ての管理が期待される職務内容。さまざまな食のニーズに応えるサービスを提供していく、そのQSCコーディネートが最も重要な仕事です。お客様へのアプローチは店舗だけでなく、SNSなどを活用した手法など多岐に渡ります。お客様にとって特別を感じていただける…そんな価値を提供していく店舗、商品を共につくっていきましょう◎ ■□■ 「安定して働きたい」そんな声にお応え♪ ■□■ 【1】頑張れば頑張った分あなたに最大限還元！ ▼高水準の休暇制度（月9日休み／年間休日108日以上） ▼年3回昇給のチャンスあり └〈給与例〉　・25歳男性：3年目　店長職（新卒入社）　年収450万円　・29歳男性：4年目　マネージャー職　年収550万円　　（入社後3ヶ月で店長　2年半でマネージャー昇進）　・35歳男性：5年目　部長職（統括職務）　年収720万円やりがいを感じていただけるよう、意欲・頑張りはどんどん評価！あなたの頑張りは誰かが必ず見ていますよ◎ 【2】しっかりとした経営基盤で働きやすさ抜群◎ 千葉県を中心に店舗を展開している【株式会社rings】！複数店舗展開しており、安定した雇用があるのも魅力のひとつ。「人と人との繋がり」を大切に、飲食店のリーディングカンパニーとして、新しいカタチを目指しています◎ 【3】意欲重視！年齢・キャリアだけで評価はもう遅い！私たちは年齢やキャリアではなく、意欲や成長度合いを評価☆ だから、20代で店長・料理長・エリアマネージャーを目指すこともできるんです！意欲があれば、年齢関係なく若手にもたくさんチャンスがありますよ。これから頑張りたいという第二新卒の方も歓迎します◎ ★☆〜社内イベントも充実してます〜☆★ 　♪本年のイベント予定♪ ・誕生会開催（２ヵ月に１度・対象月の社員全員＋代表）・社員ボウリング大会（賞金争奪大会）・全従業員対象　大BBQ開催　（アルバイト含む全スタッフ）・社員旅行　（韓国予定　希望者対象）【　選考について　】 ▼応募後の流れ：応募→面接（1回or2回）→内定提示 ▼面接方法：本社、店舗での対面形式（遠方でご来訪が難しい場合や時間の都合がどうしても付かない場合は、オンラインも対応しております）採用は人物重視！これまでの経験や履歴書の内容だけでは判断しません！あなたがどんな人なのか、どんな想いをお持ちなのかをお聞きし、しっかり擦り合わせをしながら面接を行います◎ カジュアルな面談のような形式ですので、ぜひ、一度お話を聞かせてください！あなたからのご連絡、心よりお待ちしております♪ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばきワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Cerdi 門前仲町正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜イタリアンバル＞　Cerdi 門前仲町

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門前仲町のイタリアンバル☆
ワイン50種類以上◎ワインを自由に楽しめる本格イタリアン♪
新感覚のブランドを一緒に盛りあげていきませんか？
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◆ ワイン×イタリアン ◆
「本格イタリアンとワインをお手軽に堪能できる」をコンセプトとした新感覚イタリアンバル！
2020年10月に門前仲町でオープンした業態1号店『cerdi』、流山おおたかの森で2021年7月にオープンした『Ancer』。
それに続き、業態3号店として東京自由が丘にお店を構えています！
『Cerdi』はイタリア語の「チェルキオ（輪）」と「ディレット（楽しむ）」を組み合わせた造語。
生産者さんやお客様との繋がり（輪）をみんなで楽しむ！
という想いが込められています☆

【～Cerdi のコンセプト～】
（1）：低価格でありながら本格的なイタリアンを堪能でき、その料理に合わせた50種類以上のワインを飲み放題でご提供
（2）：素材の味をとことん生かして、他のお店にない「ここだけの新しい美味しさ」を生み出します
（3）：リゾートホテルにいるような空間で食事を楽しみ、食と空間によって「内面からイキイキできる時間」をご提供

◆ メニュー例 ◆
本格的でありながら低価格で楽しめるイタリアン！
“たくさんのお客様に喜んでほしい！”というオーナーの想いから作られた、至高のメニューが揃っています◎
定期的なメニュー刷新も行われ、常に【お客様の期待を超える商品】を創作します☆
また、料理にマッチするワインも世界各国から50種類以上ご用意♪
店内に設置された巨大なワインクーラーからお客様がワインをチョイスし、楽しめる仕組みです。
多種多様なワインに触れることができ、料理とのマリアージュを学ぶこともできますよ！

◆イタリアのリゾートをイメージした空間♪◆
イタリアのリゾート地にあるホテルのラウンジをイメージさせるような、モダンテイストな内装。
カウンターも広く、リッチな時間を楽しんでいただます。
落ち着いた雰囲気でありながら、SNS映えも期待できるオシャレな空間が人気です！

★☆～若手が活躍中！～☆★
社内の平均年齢は27歳！1号店を含めて若いスタッフが活躍しやすい会社・お店です。
イタリアンが好きな方、ワインが好きな方は大歓迎◎
ぜひ当店で経験を積み、活躍してください！

【採用担当からメッセ―ジ】
「もっとブランドを大きく成長させていきたい」
「地域のお客様のお気に入りのスタイルとなり、特別な空間を提供していきたい」
それが我々の理念です。
経験をフルに生かしたい、年齢関わらず活躍できるフィールドでやりたい！
私達と一緒にたくさんの輪をつくって、毎日を楽しみましょう！
ご応募をお待ちしています☆★