NEW	地元で愛されるオシャレダイニングバー。プロの技を学びながら楽しく働けます！😉

「“真夜中ダイニング”BAR SERVICIA」の求人情報

［マヨナカダイニングバーセルヴィシア］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2018年9月13日） [お店のサイト]

業態	朝まで美味しいものを楽しめる深夜食堂＆本格BAR
客単価	4000円〜5000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内喫煙可
最寄駅	東京メトロ千代田線湯島駅より徒歩1分　JR山手線上野駅より徒歩10分
勤務地	東京都文京区湯島3-46-2 長谷部ビル 2・3階　[地図]
定休日	不定休

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月4日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	新卒歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜50万円最低でも「30万円の月給を保障給」とさせて頂いておりますさらに、その月の「売上高に応じて月給をアップ」する形もとらせて頂いておりますまた、『月給とは別で “歩合給”と交通費』もお渡しいたします【月給＋歩合給(月給とは別)＋交通費＝給与】 …⬆️上記の様に、全てを合わせた金額を実際の給与としております歩合給については、その月の利益が一定のラインを超えた時に、その月の「利益全体の3〜10%」をお渡ししております交通費については、研修及び試用期間中は最大1万円とし、本採用後は全額支給いたします本採用の前には必ず研修期間及び試用期間がございます (研修期間は1~3ヶ月ほど、試用期間は長くて1年) ※“研修”期間中は基本的にバイト採用と同じ条件とさせて頂きます ※“試用”期間中は基本給を日給12,000円とさせて頂いております ※研修及び試用期間の長さについては、適宜面談を行い、本人の経験や能力を考慮した上で都度判断をいたします資格手当・スキル手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給交通費支給
応募資格	経験者であればどんな方でもOKですが… 健全健康であり、返事と挨拶が素直にでき、明るく笑顔ができればなお良しです😉 贅沢言うなら…BARやお酒が好きだったり、食べる事が好きな方だと嬉しいです☺️
勤務時間	18:00〜28:00の間でシフト制 (だいたいは27時頃には片付けまで終わります) 休憩あり時間調整やご予定など考慮いたしますので、気軽にご相談ください営業時間外は店を自由に使っていただいても構いません終電考慮ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇	毎月 5〜7日休み (週 1〜2日休み) 希望の日取りを考慮いたします。ご相談ください年末年始、慶弔休暇ありその他休みは応相談産休・育休年末年始休暇特別休暇
待遇	雇用・労災保険あり美味しいまかない食べれます😋 髪型、髪色、服装など自由バーテンダーとしての勉強、練習についても手厚くサポートします (現在進行形で新卒の女性が一から学び続けていると言う実績があります💪) 飲食業独立に向けた支援をいたします生産者訪問資格取得支援バイク・車通勤OK 社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり
仕事内容・求める人物	【仕事内容】当店の特徴として、お客様にメニュー表を渡すと言う行為より、会話をしてお客様の要望を聴くと言うことを重要視しておりますお客様のご気分を伺い、気持ちに寄り添った適切な商品を提供して楽しんでもらう事で、満足度が日々爆発的に向上しております👍🏻 お客様の満足感は我々の仕事の楽しさにも繋がります。ぜひお客様との会話を楽しんで接客して欲しいと思っております😉 経験未経験問わず、どなたも初めのうちはキッチンやホール接客を中心に仕事をしてもらいます未経験の方には、キッチンにて食品管理の基礎や清掃の心得(クリンリネス)、仕込みや店舗オペレーションなどの飲食店の基本に触れてもらいながら徐々に慣れて言って欲しいと思います経験のある方は、当店のキッチン作業やハウスルールを学びながら、焦らず並行して店の雰囲気を感じてもらってからスムーズにお客様と触れ合う仕事にも移行してもらえればと考えております【求める人材】現在、新卒の女性が当店で活躍しております。同じ様に、飲食店やBAR未経験な方やこれから社会経験を積みたい方については、笑顔と元気ささえあれば十分です👍🏻全て一から丁寧に教えてまいります接客経験、営業経験などのある方は、コミュニケーション力を存分に発揮してくださいプロアマ問わず調理経験を活かして活躍したい方は、当店のキッチンを自由に活用して楽しんでください😁 もちろん、バーテンダー経験のある方も大募集中です！〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜お客様が本当に素晴らしい方々ばかりで、有難いことに近隣屈指の働きやすさだと自負しております少しでも気になった方はお気軽にご応募くださいませ！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術製菓技術カクテル技法高級食材の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識野菜の知識着物の着付け出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞“真夜中ダイニング”BAR SERVICIA 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜朝まで美味しいものを楽しめる深夜食堂＆本格BAR＞　“真夜中ダイニング”BAR SERVICIA

【！未経験者大歓迎！】

経験未経験を問わず、BARや料理が好きだったり興味があると言う方を募集しています
飲食業を真剣に楽しみたい方
お酒好き、お酒やバーテンディングを学びたい方
喋る事やコミュニケーションが好き、人脈を広げたい方
…などなど大歓迎です！！！😆

☆店主からのメッセージ☆

飲食業を愛し、 BARがとにかく好きな店主ののすけです🙇‍♂️
BARと言う空間が楽しいと言うことを広めて行きたいと思っております

・　飲食業やバーテンダーのスキルを学びつつ、稼ぎもしっかりしたい！
という方は大歓迎です😉

・店主とベテランスタッフのサポート付きで、お酒も料理も学びながら楽しく仕事が出来ます

・バーテンダー見習いの新卒入社の女の子も活躍中！
憧れのバーテンダーやシェフを1から丁寧に学べます

・他の優秀なスタッフと交代制なので、無理な早出勤などはありません
　取りたい休みも、みんなと相談しながら自由に決めています

・美味しい賄いも自由に食べてください😋

・飲食業が好きな貴方に合わせた最高の待遇を1から模索します！

◁ お店の紹介 ▷
地元で愛されるオシャレダイニングバー
真夜中ダイニング【BAR SERVICIA(セルヴィシア)】

★看板メニューは
『至高のハートランド』と『匠の角ハイ』、『本気のフライドポテト』、『スペアリブの自家製ビールソース煮』、『東京野菜を中心とした美味しい野菜料理』

★上野エリアで屈指のオシャレな店内！
温かみのあるウッディな内装と開放感のある吹き抜け天井の、デートにも使いやすい広々ダイニングバー
テーブル席も超充実。巨大スクリーンで映画やスポーツも楽しめます

★ビールとウイスキーがメインの本格BARでありながら、深夜も美味しいフードを堪能出来る深夜食堂スタイルのハイブリッド飲食店！
ノーチャージなので気軽に自由にご利用頂けます。BARとしての利用でも食事のご利用でも何でも構いません。先ずは1度立ち寄ってみて下さい！

★ドリンクは…
数多あるお酒の中から、お客様の好みに合うお酒を一生懸命お選び致します
ビール、ウイスキー以外にも、カクテルや焼酎やその他様々なお酒がございます。メニューはなく、酒好きの店員がお客様のお好みや気分を聞いてアテンドしています

★フードは…
「東京野菜を中心とした美味しい野菜料理」や、手の込んだ「煮込み料理」、職人の技が光る「揚げ物」、深夜でもしっかりとした「温かい食事」がメインです
その他「日替わりのフード」も充実。飽きずにお食事を楽しんで頂けるように心掛けております