「酒呑倶楽部 アタル」の求人情報

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さらなる成長・お店を盛り上げていくため、
社員、アルバイト増員募集中！
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転職活動中、求職中の皆様へ
≪ 代表からのメッセージ ≫
当社は「職人」ではなく「商売人」の会社でありたいと思っています。
飲食店で大事なのは技術だけではなく、お料理と接客・サービスに関してのセンスと勘です。
それはポジティブな努力と探究心から身についていくものだと信じています。
技術だけに頭を固めてしまうよりも、視野を広く持ち、
何事にも柔軟に対応できる人であることが大切だと考えてます！

社訓は「目配り、気配り、心配り」「三方丸儲け」。
お客様にだけでなく、業者さん、一緒に働く仲間に対しても大切にしています。

当社は、仲間と一緒に商売に活きるセンスと勘を磨ける環境です。
一緒に日々切磋琢磨しながら、楽しみながら、
立派な商売人として活躍していただきたいと願っております！

会社としても成長の時！ぜひあなたの力を貸してください！
お待ちしております！

【株式会社トーヤーマン 代表　當山鯉一】
都内のカフェ店舗から飲食業界に関わり、居酒屋業態を数年経験して31歳で夫婦で独立。
25歳で自分のお店を出したい！という漠然とした夢が出来てから、
どうしたらお客様に喜んでいただけるか、
どうしたら「また来るね！」とリピーターになっていただけるか･･･
様々な ”どうしたら” を日々考え､経験と実践を重ねて試行錯誤し､ここまで来れました。

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[ 『酒呑倶楽部 アタル』はこんなお店です★ ]
入谷の1号店『オオイリヤ』に続く北千住の2号店『アタル』
北千住から歩いてすぐの場所にあります◎

テーマは、感度の高い新しい居酒屋！
かゆいとこにも手が届く心配りの中で楽しんでもらえる、居心地のいいお店作りを心がけ、有難いことに様々な世代の方、常連様がたくさんいらっしゃいます。

名物は『蒸しつくね』『煮込み』『定番のポテサラ』
その他お料理等、酒のアテになる旬のメニューが多数！一捻りきいた、粋なメニュー構成にしてます。常に旬のものを提供したい為、お料理はスタッフ皆ででアイデアを出し合って、月に一度程のペースで変えています。

日本酒や自然派ワイン、各種サワーなどが充実。日本酒は定番のものから、季節のお酒などを入れ替えて揃えてますので、皆で候補をあげて決めています。

[ ◉チームワークを大切にした集団です！◉ ]
現在、当社で活躍する社員スタッフは20代から30代の若手が中心！
お酒も食べることも大好き。居酒屋やバル出身がほとんどです。
良いも悪いも話し合い、チームとして日々成長し、実績を伸ばしています。
そのおかげで、お客様にも「美味い！」「楽しい！」「スタッフが気持ちいい！」とよく声をかけていただいてます。

アルバイトは学生さん、主婦の方、フリーターまで幅広く活躍してますが、
その枠を超えてコミュニケーションを大切にしているチームです。

スキルや経験も大事ですが、それ以上にやる気と人柄を大切にしています。
お客様はもちろん、共に働く仲間への心配り、そして夢や目標に向かって頑張れる、
そんな方と一緒に働きたいと思っています。

“自分やチームの力でお店ができあがっていく”
繁盛店でまだまだ成長中だからこそ、さまざまな経験をしていただけます。
慣れるまではたくさん失敗もあると思いますが、それも良い経験に繋がると信じています。
私達が一から丁寧に教え、フォローもしますので、安心して飛び込んで来てください（笑）

あなたのご応募をお待ちしております！


《姉妹店紹介》
◎『暮ラシノ呑処 オオイリヤ』
オーナーの地元である沖縄の島野菜ややんばる鶏を中心に、
沖縄だけではない季節のおばんざい、創作料理を提供しています。
木を多く使った店内は、昔ながらの雰囲気がありゆったりと落ち着ける空間です。

◎『タチアタル』
完全立ち飲みスタイルで、捻りのきいた小皿料理をメインにご提供しています。
モルタル・鉄管・木が調和したシンプルかつスタイリッシュな店内には、
さまざまな世代の酒飲み様が日々集まっています。

◎『ジャンソーアタル』
雀荘の居抜き店舗を利用し、ノスタルジックな風情を残したネオ居酒屋★
オールステンレスのアイランドキッチンを兼ね備えており、
店内はネオン管で飾られています。
20〜30代の女性もフラッと訪れやすい、「映えながら飲みたいならココ」
というようなインスタ映え間違いなしのモダン居酒屋を目指しています！