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毎日JAZZライブのあるレストラン。音楽&接客好きスタッフ募集します!12月だけの短期勤務もOK!

「銀座Swing」の求人情報

[ ギンザスウィング ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 毎日ジャズライブのあるライブレストラン
客単価 7000円〜10000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 有楽町駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座2丁目2番 銀座インズ2号館 2階 [地図]
運営 株式会社二條
銀座Swing
ステージを囲むカウンター席はプレミアムシ

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜60万円 研修期間(3ヶ月)は月給25万〜40万。社会保険加入は本採用後からとなります。経験や実績に応じて給与額を提示します。
インセンティブ制度 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 音楽・ジャズに興味のある方大歓迎。
本採用後、マネージャーとしてお店をまとめるヤル気があれば未経験者でもOK!
勤務時間 基本14時〜23時。その他、イベントなどでの日祝日出勤もあります。
休日・休暇 イベントない日での日祝日。年末年始は休み。有給休暇あり。カレンダーにもよりますが月7回からの公休日があります。
有給休暇
待遇 ニューオリンズやニューヨークへなどの海外視察研修あり。
インセンティブあり(成果次第でバックされます)
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
銀座の老舗ライブレストランのマネージャーとして、店舗運営を任せられる人材を求めています。
顧客管理
売上、経費管理
スタッフ教育、シフト管理
接客
インバウンドの取り込み
日祝日イベント担当
ライブブッキング、イベント発案
等など多岐にわたります。

音響(音響スタッフ)や調理(調理スタッフ)、受付(レジ・受付スタッフ)が居て、それぞれのセクションで任せられた仕事を担当していますが、店長=マネージャーは、それらをまとめてスムーズな店舗運絵を行うことが仕事です。また多くのミュージシャンや事務所、レコード会社など多くの関係者とのコミュニケーションも必須となります。

上司は、主にブッキングと音響を担当している部長と、社長のみの家族経営の小さな会社です。

他、ライブハウスやジャズクラブでの経験者も歓迎。また、違う業態からチャレンジしたい方や未経験者もヤル気がある方は是非ご連絡ください。

身につくスキル! 学べる知識!

英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 チーズの知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>銀座Swing 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <毎日ジャズライブのあるライブレストラン> 銀座Swing

銀座Swing
キッチン前はミュージシャン控えスペース
1976年創業の銀座の老舗ジャズクラブ「Swing」。
森口博子、今 陽子、寺井尚子、川井郁子、TOKU、北村英治、マルタ、小林 桂ら日本を代表するミュージシャンがレギュラーで出演、ライブは毎日。

約5000名の会員様が常連様。勿論一般のお客様も入店できます。

料理は伊勢海老など高級食材を使用。伊勢海老料理がウリです。
『美味しい食事とお酒を召し上がりながら、ステージを楽しむ』これがショップコンセプトです。

「生」音を至近距離目で見て、耳で聞ける、そんな環境で一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフを求めています。

スタッフには、プロのジャズミュージシャンを目指している人、劇団員、フリーター、学生など様々。

ミュージシャンとのコミュニケーションも仕事としてあるので、通常のレストランとは違った環境で働けます。
ロブスターが名物
ロブスターが名物
舌が肥えているお客様ばかり。
舌が肥えているお客様ばかり。
スタッフが考えるメニューは季節ごと
スタッフが考えるメニューは季節ごと
カジュアルなメニューも勿論ラインアップ
カジュアルなメニューも勿論ラインアップ
至近距離のステージ
至近距離のステージ
ライブは生ものですから
ライブは生ものですから

お店からの投稿

  • 銀座Swing

    Swingでは毎日ライブが行われているからプロミュージシャンの「生音」を浴びながら仕事ができる変化に富んだ仕事場です! ミュージシャン、舞台俳優、学生、フリーターなど面白い仲間が大勢働いています。

    働く環境
    2019/10/04
  • 銀座Swing

    Swingはジャズクラブですが、きちんとした料理を提供しています。名物は『伊勢海老』。美味しい料理&お酒を召し上がりながら目の前のライブステージを楽しむ、という趣旨のお店です。写真は伊勢海老を使ったメニューの一品です。

    メニュー・イチオシ食材
    2018/05/09
<応募先>銀座Swing
店長候補・マネージャーの募集
銀座Swing
銀座Swing [毎日ジャズライブのあるライブレストラン]
有楽町駅より徒歩2分 銀座駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜60万円