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「L'Antica Pizzeria Da Michele 恵比寿」の求人情報

[ アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ エビス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 本場ナポリのピッツェリア
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩3分 東急東横線 渋谷駅より徒歩20分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿4-4-7 [地図]
運営 株式会社バルニバービ

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
応募資格 未経験者歓迎!
飲食店経験者優遇♪
◎高卒以上
◎お友達との応募もOK

□ 週4日以上勤務できる方歓迎!
□ 仕事を任されることにやりがいを感じる方!
□ 笑顔で陽気にお客様を迎えられる方!
□ イタリアの文化に興味がある方も大歓迎☆
勤務時間 10:00〜23:00の間でシフト制
●週2日〜OK!
●時間・曜日はご相談ください
●ダブルワークOK
●終電時間は考慮いたします
終電考慮 ダブルワークOK ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制
有給休暇
待遇 ★まかないあり
★社会保険完備
★制服貸与
★社員登用あり
社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
・●○・○●・●○・○●・●○・○●・
イタリア・ナポリで1870年創業!
『L'Antica Pizzeria da Michele』
老舗ピッツェリア世界2号店・恵比寿★
ワイワイ楽しく、あなたらしく働きませんか?
・●○・○●・●○・○●・●○・○●・


日頃から、イタリアン・ニックネームでお互いを呼びあい、コミュニケーションをたくさんとりながらお仕事をするから、【スタッフ同士の仲がとても良い】のが当店の自慢♪
自由な社風で、あなたらしさを発揮できる職場環境です。
「自分らしく働きたい」「個性を大切にしたい」「楽しみながら働きたい」
そんな方にピッタリです!


【 お仕事内容 】
ミケーレ一族伝統の製法・スタイルで、ナポリピッツァの成形から焼き上げまでおこないます。
また、イタリア直送素材を使ったアンティパストの調理など、本場ナポリにこだわったさまざまな食材を扱える環境です。

\ここがポイント/
◆=自由度が高い『ダミケーレ』=◆
『ダミケーレ』では、店舗それぞれのオリジナルなお店づくりを積極的におこなっています。
全店メニューが異なり、1店舗もFC化されていません。
その地域独自のオリジナルなお店づくりを大切にしています。
私たちの1店舗が町をどう変えていけるか、ということも考えています。
人通りを増やし街を活性化させて、地域で愛されるお店を目指していきましょう♪

◆=個人のスキルをより伸ばせる=◆
あなたの能力を最大限に発揮できるよう、イチからしっかりサポートします。
「接客スキルを磨きたい」「調理スキルをいかして活躍したい」など、あなたの願いを叶えてくださいね。
先輩スタッフがイチから丁寧に指導するので、未経験でも安心して働けます。

◆=うれしいインセンティブあり=◆
頑張りに応じて昇給あり!
インセンティブ制度も整えているので、一人ひとりをしっかり評価する職場です。
モチベーションを高めながら頑張っていただけます◎

【 こんな方大歓迎♪ 】
□ 仕事を任されることにやりがいを感じる方!
□ ナポリピッツァが好きな方!
□ イタリアンの調理経験がある方!
□ イタリアの文化に興味がある方!

経験のある方はもちろん、未経験の方、独立希望のある方大歓迎♪
イタリアン調理の経験がある方は、優遇しますよ!
ぜひあなたの経験とスキルを存分に活かして、恵比寿店を支えてください。

☆週4日以上勤務できる方大歓迎です☆
週2日、1日4時間以上勤務できることが応募資格になっていますが、週4日働けるという方は大歓迎!
面談の時にお話しくださいね!

皆さんからの積極的なご応募をお待ちしております♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>L'Antica Pizzeria Da Michele 恵比寿 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <本場ナポリのピッツェリア> L'Antica Pizzeria Da Michele 恵比寿

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1870年、イタリア・ナポリで創業◎ダミケーレー族が手がけるナポリピッツァ!
創業から変わらぬ製法とスタイルを貫く人気ピッツェリア『ダミケーレ』
日本では恵比寿・横浜・福岡だけの運営です!
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〜・『L'Antica Pizzeria Da Michele 恵比寿』・〜
多数のメディアでも取り上げられた人気ピッツェリア!!
素材はすべて空輸。本場を再現したメニューをつねにアツアツの状態で楽しめます。
薪窯で焼くシンプルなマルゲリータ、平日ランチ限定から本場で人気の定番メニューなど、充実したラインナップです。
アラカルトからコースメニューまで、それぞれのシーンに合うラインナップを楽しんでいただいています。
ワインやお酒類も多数!食事からパーティーまで、いろんな形で楽しめるレストランです。

\\『ダミケーレ』で働く魅力!チャンスをご紹介//
(1)歴史ある『ダミケーレ』で活躍のチャンス!
152年もの歴史ある技術を学べるのは『ダミケーレ』だけ。
伝統を大事にしながら、スタッフの身になるお店づくりをしています。
ナポリから『ダミケーレ』指定のピザ窯を使用。
現地のイタリア料理『ダミケーレ』の技術を学びたい方にとっても、最適な環境です◎

(2)本場イタリアの技術・文化を学ぶチャンス!
世界中に広がる、世界で愛されるお店。
日本には、恵比寿・横浜・福岡の3店舗しかありません。
あえて出店せず、本場イタリアの技術・文化を学んでほしいと考えています。
恵比寿・横浜の店舗スタッフもナポリで学んで独立を果たした方も多く、学びとしては強いブランドです。
未経験からピザづくりをはじめた方もいて、専門的に学びたい方にとって最高の環境。
ナポリからクオリティチェックを受けるなど、本店のピザ職人との交流もあります。

〜・こんな職場です!・〜
人が大好きだから笑顔にしたい!そんなスタッフが集まっています♪
また、やりたいことを全面的にバックアップする環境が整っていますので各々が「なりたい自分」を目指して奮闘中!

ですから、スタッフは皆とても仲が良く、和気あいあいとした職場に◎
「せっかく働くなら楽しく働きたい」「働くからってオシャレを諦めたくない」
そんな自分らしく働きたい方にピッタリ♪

正社員・アルバイトスタッフ共に未経験者大歓迎♪
経験がないからと言って、他のスタッフとの関係がギスギスするようなことは絶対にないので安心してください!
あなたの個性を大切に、楽しく働ける環境が整っています。


◆・◆【 運営:バルニバービ 】◆・◆
「美味しいものをより楽しく、より健康に、より安く」
安心・安全な“食”と心豊かな時間を提供している当社。
地域に住む人々やロケーションの特性を活かし、その街に合った店づくりをおこない、1店1店個性ある店舗を運営しています。

日本全国でオリジナルブランドやスタイリッシュな飲食店を多数運営☆
その数18店舗、グループ全体で98店舗!
カフェをはじめ、バルやビストロ、和食居酒屋、ベーカリーなど、多彩なジャンルを手掛けています。

また、お店にも個性があるように、STAFFも”自分だけのカラー”を出して活躍できるのが『バルニバービ』!
趣味の写真や音楽、SNS発信、結婚や出産・育児も…あなたを形成するすべてがお仕事に活かせます◎
孤独に感じるときもふと隣を見れば、個性いっぱいの仲間たちがいることに気づくでしょう。
会社としても、みなさんが大きく成長できるようサポートしていきます!

◇・◇都心部の新規出店と並行した地方創生プロジェクトが始動◇・◇
近年は行政などからもオファーが増加。地方創生プロジェクトでエリア開発にも力を注いでいます!
食を軸にしたエリア開発・活性化にも深く携わるようになりました。
地方創生PJの一環として、昨春には島根県出雲市にレストランと宿泊をベースとした新たなグループ店舗をOPEN。
ただ飲食店をつくるだけでなく、人々が笑顔でくつろげる街づくりという新しいチャレンジにも積極的に取り組んでいます。
この機会にあなた自身の新しい可能性も広げてみませんか?

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
BE I WANNA BE BY EAT!
飲食を通して「なりたい自分」になる!
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

あなたが「なりたい自分」は料理人?サービスのプロ?ソムリエ?バリスタ?バーテンダー?
やる気さえあれば、だれにでもチャンスを与える環境を大切にする当社。
頑張った分、もっとやりたいことにも挑戦できる。
アイデアをカタチにできる喜びも体験できます。

失敗は誰にでもある。それで、いいんです。
経験よりもやる気や意欲を重視。
何か新しいことを始めたい方も、新しいものをつくってみたい方も、『バルニバービ』が合っています!

《変える。カフェで街を、自分の人生を。》
あなたの個性をバルニバービで発揮しませんか?
化学反応を起こしながら、一緒に新しい未来をつくっていきましょう!
<応募先>L'Antica Pizzeria Da Michele 恵比寿 調理スタッフの募集

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