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【 銀座コリドー通りの路面店 】
全期黒字経営の安定基盤あり◎
◆驚く充実待遇 ◆入社時期相談OK
＼ 働く楽しさを当社で感じてください！ ／
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【 『銀座マルギン』のご紹介 】
銀座駅から歩いて3分、新橋駅からは徒歩5分、「銀座コリドー街」の一角にある『立ち呑みマルギン』！
どこか懐かしさを感じさせてくれる雰囲気で仕事帰りのサラリーマンやOLさんで連日賑わう居酒屋です。

お店はカウンター、テーブルを含めた立ち飲みスタイル！
1人でまったり楽しむ方から、皆でワイワイと盛り上がる方まで…。
幅広い層に親しまれ、ひとりで来店された方が、ふと見たら違うグループで盛り上がっていた…なんてこともよくあります！

■さまざまなメニューをご用意■
鮮度抜群な朝挽きの信玄鶏を使用した焼き鳥と三浦で直買いした魚介類、手仕込みのおつまみメニューなど素材にこだわっています。
料理人の感性をおもいっきり表現できる環境です！
お客様との距離も近く、気さくな接客ができる環境だから、働きやすさも抜群！
伸び伸びと働けるお店で活躍したいという方にピッタリです。

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飲食業界の厳しいイメージを払拭する
誰もが幸せになれる職場を目指します！！
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――私たちが目指すのは、飲食業界の“働き方改革”です！
「休みをしっかり取ってプライベートも充実させたい」
そんな思いを叶えていきたいと、私たちは本気で考えています！

＼＼ 良いお店をつくることで大切なこと ／／
……それは〈スタッフの成長〉です！
「⼀度就職したけど、やっぱり飲食業界でチャレンジしたい！」
「理想の職場じゃなかった…もっと高レベルな場所でやりがいを感じたい！」

そんな前向きな姿勢があれば、どんな方でも活躍していただける環境ですよ。
《一生の武器となる技術×着実に成⻑できる環境》の両方をご用意しています◎

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■：■ 全期黒字経営の安定企業！【株式会社横浜串工房】 ■：■
素材にこだわり”美味しい”を追求し続ける集団！
和食・串焼き・そば居酒屋・中華・アジアンバルなど神奈川・東京に21店舗と2工場を運営しています。
創業33年ですが一度も店舗撤退したことがなく、ここ7～8年で売上高も社員数も3倍になり成長スピードがUP！

腰を据えて働いて社内でキャリアをつくり上げるもよし。
実力・ノウハウを身につけ独立するもよし。
入社してから、将来のことを模索できる企業です◎

＼＼ ▼業界トップクラスの厚待遇あり！▼ ／／
★圧倒的な高給与！料理長は〈月給50万円～〉
★幅広い年代のスタッフ活躍中（20代：30％、30代：25％、40代：33％、50代：12％）
★飲食店では珍しい〈退職金制度〉あり（最低5,000円／月を会社が積立て）
★未経験者OK！丁寧なフォローあり◎
★〈独立支援あり〉！32年培った経営ノウハウを共有します！
└セントラルキッチンが仕入れや商品開発を、本部が10～20坪程度の店舗の立ち上げや人材育成などをサポート

◆＊ ライフステージが変わっても安心！ ＊◆
「より良い働き方をつくることで、仕事のパフォーマンスが上がる！」と考える当社。
一般常識にとらわれることなく、男性も家族のために育休の取得が取れる体制を整えました。

現在女性社員2名が育休を取得中、先月は男性社員も育児休業を取得！
その実績からか、最近では若い女性社員が増えています◎

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～～ みなさまの疑問にお答えします ～～
Q1.――「なんでこんなに高給与なの？」
A.「宣伝にお金をかけない分、利益を還元できるから。」
多くの企業は広告宣伝費にお金をかけますが、当社は企業自体が地域密着型。
どのお店もリピートに拘り、根強い常連様を獲得できているので宣伝する必要がないんです！
その分、スタッフやお客様、食材に費用をかけることが可能となっています。

Q2.――「お休みが多い理由は？」
A.「社員比率が高いから。」
社員比率の高さ＆離職率の低さが特徴◎
1店舗当たりの社員数はなんと8～20名程度！
安定的にシフトに入れる人が多いから、しっかりお休みを取ることができます。
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＼＼今後の会社の展望／／
社員の働く環境、待遇をより向上させていくためにも出店して良い店をつくっていくことが必要と考えています。
しかし、今すぐに30店舗や50店舗と出店を重ねる予定はありません。
まずは地に足をつけ着実に利益を出し続け、その中で働く人の待遇を今よりも良いものにしていきたいと考えています。

お客様に対しても、利益の還元を怠りません。
一昨年に三浦漁港で直買いできるようになったので、これまで以上に安心・新鮮な商品をお客様に届けていきます。

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＝＝ 入社の時期も相談OK ＝＝
現在の職場でしっかりと働き、区切りをつけた上での新たなチャレンジも応援！
在職中の方は、入社の時期の相談にも乗っていますので、安心してご応募くださいね。
※入社までのスケジュール、詳しい会社、仕事内容は面接にてお伝えいたします。