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NEW 年末年始に勤務できる短期キッチン正社員40万!AP2000円!有機野菜に拘ったビストロです☆

「Natural wine Bistro 喃喃」の求人情報

[ ナチュラルワインビストロ ナンナン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 有機野菜に拘ったビストロ
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営大江戸線 麻布十番駅より徒歩3分 東京メトロ南北線 麻布十番駅より徒歩7分
勤務地 東京都港区六本木5-11-25 鳥居坂アネックス 4階 [地図]
即戦力は高待遇!
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アルバイト 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給2000円〜 未経験者は時給応相談です!
22時以降、時給1.25倍
12月・1月は時給2,000円です◎
ボーナス・賞与あり 交通費全額支給
応募資格 ・魚をさばける
・洋食業態2年以上
・焼き場や冷菜の実務経験
上記のいずれかに該当する方
勤務時間 14時〜24時の間でシフト制
週3日〜
フルタイム歓迎
休日・休暇 シフト申告
月8日以上休み
待遇 ◎まかないあり有機野菜を使った栄養バランスの良い食事を一緒に作りましょう!
◎雇用労災保健完備(健康保険、年金は完備していないです。)
◎社員割引、ワインや食材の購入原価で購入できます。
生産者訪問 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
スタッフで助け合いながら、教える側も、教わる側も丁寧な愛のある言葉、ホール、キッチンの隔たりもなくコミュニケーションをとりながらお店の仕事を覚えていきましょう!

自然派ワイン、料理、自然酒、日本酒お客様や、周りの人に喜んでもらえるのが好きという気持ちがあれば、全ての仕事が学べる環境です。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Natural wine Bistro 喃喃 アルバイト 調理スタッフの募集

お店の特徴 <有機野菜に拘ったビストロ> Natural wine Bistro 喃喃

賄いは健康な体作り、和食が基本です。
賄いは健康な体作り、和食が基本です。
◆コンセプトは2つ◆
①【自然への愛ある循環、「人」に「良」い「食」を追求する】
②【良い水の循環、人は70%お水、地球も70%お水】

「食」って人に良いと書いて「食」と書きますが今の世の中は良い食なのだろうか??
人の身体は水が70%、食べているもの、飲んでいるもの身体は形成され、命を繋いでいます。
自身の身体はどんな水、飲み物、食べ物で形成され、どんな命を繋いでいくのだろう?
考え方も食べ物、飲み物の影響は多いにあるはずです。

そんなことを話し合える仲間を募集しています。

料理の素材だけでなく、料理をする「水」にも拘りの浄水器を使用しています。
人は7割「水」でできていると言われます。水を1番の素材として考えています。

◆この様なコンセプトに賛同してくれる仲間を募集しています◆
コンセプトはお客様だけでなくスタッフの賄いは基本和食で、
自家栽培の有機野菜、有機米、天然の魚介類、味噌汁です。

◆自家菜園無農薬野菜を育ています◆
2024年3月、千葉県佐倉市の自然豊かな場所に古民家を借りてリフォームし
ライフラインがなくても自給自足のできる場所を作りました。
自家菜園無農薬野菜を育て地域の方が行なっている生態系を守る田んぼを耕す会に参加しています。自家菜園の野菜もお店で提供しています。
研修と体験として農家体験、スタッフみんなでとれたての野菜でBBQを楽しむ機会などもあります。

◆月に10日~12日休みがあります!◆
経済的な部分も、時間のゆとりも大事に考えています。
バランスが悪いといい仕事はできません、いい人生にもなりません。
楽な職場ではないですが、onとoffの使い分けて、キッチン、ホール分け
隔たりなく楽しく一緒に働ける仲間を募集しています。
スタッフが幸せではないとお客様も幸せにはできません。
体も心も、健康に楽しく仕事をするのが喃喃、タタミゼの魅力です。

喃喃が目指しているのは、
愛のある食材と料理と自然なワインや日本酒を提供し、愛のあるサービスで
愛のある循環が生まれることを信じています。
自分自身、家族、仲間、お客様、喃喃、タタミゼに来ていただいた人が、体も心も愛のある循環で社会貢献することです。

◆当店からの独立実績あり!◆
当店から独立したスタッフも5名ほどいます。
お店でスキルを磨いて将来お店を持ちたいな、と考えている方も歓迎です。
店舗運営ノウハウなど教えられる限りすべてお伝えできればと思っています!

◆同じビルに姉妹店で、居酒屋タタミゼが2024年5月にオープンいたしました◆
旬をシンプルに 鰹とトマト
旬をシンプルに 鰹とトマト
フランス産中心の自然派ワイン
フランス産中心の自然派ワイン
店内の壁絵には野菜の花を描いています。
店内の壁絵には野菜の花を描いています。
旬をシンプルに 鰆と蕪の葉ソース
旬をシンプルに 鰆と蕪の葉ソース
旬をシンプルに 有機野菜の盛り合わせ
旬をシンプルに 有機野菜の盛り合わせ
明るく、前向きで、自然が大好きなスタッフ
明るく、前向きで、自然が大好きなスタッフ
<応募先>Natural wine Bistro 喃喃
アルバイト 調理スタッフの募集
Natural wine Bistro 喃喃
Natural wine Bistro 喃喃 [有機野菜に拘ったビストロ]
麻布十番駅より徒歩3分
調理スタッフ 時給2000円〜