Le Ballon （バロン）の求人情報｜東京都足立区

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11/21にリニューアルオープンしたばかりのお洒落な
ビストロでのお仕事！スタートメンバーとして活躍できます◎
これから一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集！
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綾瀬駅から徒歩1分！
2017年にオープンした『Le Ballon (バロン）』。
開業以来、地元の方々にご好評いただいているお店です。

木の温もりとレンガの温かみが心地よい、
ワインとお酒を楽しむお洒落なビストロ。

三元豚や若鶏、お魚、デザートまでお気軽に楽しめる料理が大人気★
広々とした店内で落ち着いて料理を楽しめるお店です♪

◆◆ まるでパリのカフェのよう！
オシャレな雰囲気のお店で働ける！ ◆◆
コンセプトは“綾瀬のプティパリ
店内はクリームイエローの壁、赤いソファーや椅子が印象的な、レトロフランスを思わせる店内！オーナー自らフランスで買い付けた雑貨を配置するなど、「パリの雰囲気を味わえるお店」として、地元の方々、特に30〜50代の女性の方々が多くご来店いただいています♪

★本場パリさながらの店内！
アットホームで和気あいあいとした職場です。
店内はパリ近郊で見つけた、1930〜70年代フランスの雑誌を切り抜いたものを壁に飾っていたり、お店の扉に、ヨーロッパのホテルで実際に使用されていた骨董品をあしらうなど！「おしゃれなお店で働きたい」「落ち着いた雰囲気で働きたい」という方にもぴったりの環境です◎

◆◆ しっかりした調理技術＆ワインの知識がしっかり身につく！ ◆◆
クラッシックなビストロ料理を中心に、全て手作りにこだわった当店オリジナルメニューをご提供しています！オープン時から特にご注文多数いただくのは、「岩中豚のロースト」！肉料理の中でも、ボリューム満点の一品で、毎日2組のうち１組はかならず注文するほどの人気メニューです☆
他にも「フランスシャラン産鴨のコンフィ」や「牛ホホ肉の赤ワイン煮」などビストロ定番料理が充実！お肉やビストロメニューを極めたい方は、本場の味を学べます◎

★フレンチといったらワインは欠かせません！
オーナーが厳選したフランスワインからハイコスパワインまで、世界各国の約80種類ものワインを常時ラインアップ！定期的に試飲会を開催しているため、ソムリエの資格取得を目指しているという方は、働きながらワインの知識が身につきますよ♪

《 担当者からのメッセージ 》
初めまして。店主の竹山です。
フレンチと言えば肩肘を張った難しいコース料理と、多くの人は捕らえがちですが、わたしがこの店を通じて伝えたいのは日常の飾らないフランス料理です。
多くの方々に気軽に楽しんで貰いたいと思っています。
そんな、私と、共にお店を盛り上げてくれる仲間大募集です。

着実にステップアップできるのは、個人店特有のアットホームな環境だからこそです。将来独立したいという方は、ノウハウもお教えしますので、いつでもご相談くださいね。

フルタイムの方だけでなく、Wワークをされている方も大歓迎です！
少しでもご興味ある方、ぜひご応募ください♪