オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月30日 14:06]

【駅チカ徒歩1分】ワイン好き大歓迎、地域密着のワインバル、一緒に店を盛り上げましょう!

「Le Ballon」の求人情報

[ バロン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチバル
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ千代田線 綾瀬駅より徒歩1分 
勤務地 東京都足立区綾瀬2-25-8 [地図]
定休日 火曜日
運営 Le Ballon
Le Ballon

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <フレンチバル> Le Ballon

Le Ballon
ワイン好き大歓迎!!
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
綾瀬駅チカ!
こだわりの肉料理×店主厳選ワインが味わえるビストロ!
地域密着型の『Le Ballon』で着実にスキルを磨きませんか◎
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


綾瀬駅から徒歩1分!
フランス各地を旅し、本場郷土料理の味を突き詰めたオーナーが、2011年にオープンした『Ballon(バロン )』。
開業以来、地元の方々にご好評いただいているお店です。

駅に近いですが、住宅街にある立地ですので「落ち着いた環境で着実にスキルアップしたい」という方にぴったり!
当店がさらに飛躍できるよう、あなたの力を活かして活躍してください★

◆◆ まるでパリのレストランのよう!オシャレな雰囲気のお店で働ける! ◆◆
テーマは“パリのビストロの空気感を、地元綾瀬に”!
店内はクリームイエローの壁、赤いソファーや椅子が印象的な、レトロフランスを思わせる店内!
本場のBGMを流し、オーナー自らパリで買い付けた雑貨を配置するなど、
「パリの雰囲気を味わえるお店」として、地元の方々、特に30〜50代の女性の方々が多くご来店いただいています♪

オーナーのこだわりは細部にわたります!
パリ近郊で見つけた、1930〜70年代フランスの雑誌を切り抜いたものを壁に飾っていたり、
お店の扉に、ヨーロッパのホテルで実際に使用されていた骨董品をあしらうなど!
「フランスの雰囲気が大好き」「おしゃれなお店で働きたい」という方にもぴったりの環境です◎

◆◆ 本場の調理&ワインの知識がしっかり身につく! ◆◆
クラッシックなビストロ料理を中心に、全て手作りにこだわった当店オリジナルメニューをご提供しています!
オープン時から特にご注文多数いただくのは、「ポーク骨付ロース肉の岩塩焼」!

肉料理の中でも、ボリューム満点の一品で、毎日2組のうち1組はかならず注文するほどの人気メニューです☆
他にも「鴨のコンフィ」や「 牛ホホ肉の赤ワイン煮 」などビストロ定番料理が充実!
お肉やビストロメニューを極めたい方は、本場の味を学べます◎

フレンチといったら、ワインは欠かせません!
オーナーが厳選した自然派ワインからハイコスパワインまで、世界各国の約80種類ものワインを常時ラインアップ!
定期的に試飲会を開催しているため、ソムリエの資格取得を目指しているという方は、働きながらワインの知識が身につきますよ♪

《 担当者からのメッセージ 》
初めまして。店主の竹山です。
フレンチと言えば肩肘を張った難しいコース料理と、多くの人は捕らえがちですが、
わたしがこの店を通じて伝えたいのは日常の飾らないフレンチ(ビストロ料理)です。
この街の多くの方々に、気軽に楽しんで貰いたいと思っています。

着実にステップアップできるのは、個人店特有のアットホームな環境だからこそです。
将来独立したいという方は、ノウハウもお教えしますので、いつでもご相談くださいね。

フルタイムの方だけでなく、Wワークをされている方や、「ディナータイムだけ働きたい」という方、大歓迎です!
少しでもご興味ある方、ぜひご応募ください♪
ワインは豊富なラインナップ
ワインは豊富なラインナップ
本場パリを思わすこだわりの店内
本場パリを思わすこだわりの店内
デザートも学べます
デザートも学べます
自然派ワインが充実
自然派ワインが充実
牛ホホ肉の赤ワイン煮
牛ホホ肉の赤ワイン煮
前菜盛り合わせ
前菜盛り合わせ
<応募先>Le Ballon

このお店は求人募集を終了しました。