NEW	あなたに合ったキャリアプランが見つかります◎月8日休み×インセンティブあり！《門仲のおしゃれ居酒屋》

炭火焼鳥煙の本部スタッフ・SV（正社員）の求人情報｜東京都江東区

［スミビヤキトリケムリ］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休

▼お店データ（オープン日：2017年10月15日） [お店のサイト]

業態	創作居酒屋、炭火焼鳥
客単価	3000円〜4000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	都営大江戸線門前仲町駅より徒歩1分　東京メトロ東西線門前仲町駅より徒歩1分
勤務地	東京都江東区富岡1丁目25番4号 NICハイム八幡 1F　[地図]
定休日	日曜日
運営	株式会社SaTice

このお店の特徴は？公開日：2025年12月1日

正社員本部スタッフ・SV募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給40万円〜 ■エリアマネージャー採用：月給40万円 ■エリアマネージャー候補・店長採用：月給35万円 ※経験・能力などを考慮します ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆業績によりインセンティブありインセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	◆飲食店経験がある方優遇 ◆年齢不問！意欲のある方を歓迎！
勤務時間	本部・店舗の状況により変動するため、エリアマネージャー志望者に関してはご相談ください。
休日・休暇	月8日 ◆年末年始休暇（要相談）年末年始休暇月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備 ◆独立支援制度あり ◆まかないあり ◆制服貸与まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ ＼エリアマネージャー募集／ 2～5店舗を管理するお仕事♪ 月給40万円～！経験者優遇！ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ ≪　仕事内容　≫ 各店舗の管理や業務サポートなど、エリアマネージャーとしての業務をお願いします。オペレーション作りやマニュアル作成などの店舗業務、本部での企画・開発など、仕事の幅は広いです。将来的には、新店立ち上げの中心メンバーとして皆をリードしていただきたいと考えています！各店スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください☆ ＼＼ここがポイント／／ ---●あなたの夢は何ですか？多彩なキャリアパスをご用意 ■料理人として現場で腕を磨き、商品開発や店舗企画に携わる ■店舗の管理・統括するポジションに就き、SVとして各店をマネジメントする ■独立支援制度を使って自分の店を持つなどなど、あなたの目標に合わせてたくさんのキャリアステージをご用意しています！もちろん、頑張りはきちんと待遇面に反映するので、やりがいも十分。常に新規出店計画があるため、チャンスが豊富なのも魅力です☆ ---●月給40万円～スタートもちろんボーナスや昇給・インセンティブもあるのでモチベーション高く働けます。エリアマネージャーとしてお店をまとめあげてください♪ ≪　こんな方歓迎！　≫ ●あらゆる業務に携わり、経験を積みたい方 ●お店の運営、マネジメントを経験したい方 ●自分のやりたいことを形にしたい方 ●やりがいのある職場を探している方少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう！ご応募を心よりお待ちしています。身につくスキル！学べる知識！出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞炭火焼鳥煙正社員本部スタッフ・SVの募集

お店の特徴　＜創作居酒屋、炭火焼鳥＞　炭火焼鳥煙

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《120種類の日本酒を美食に合わせてご提供》
経験者優遇！月給30万円～×日曜定休
多彩なキャリアパスをご用意♪
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各線・門前仲町駅から徒歩1分の好立地にある『炭火焼鳥煙』。
日本酒と鶏を中心とした和食居酒屋です★

とっても綺麗でおしゃれな店内が自慢の当店には、明るく元気なメンバーが集まっています。
これから会社を一緒に大きくしてくださる方、ご応募お待ちしております！

＊＊［美酒×美食にお客様もニッコリ］＊＊
メインとなるのは120種類以上の日本酒。
飛露喜・十四代・而今・田酒・鍋島など…当店にない日本酒を探すのが難しいくらい豊富なラインナップ！
もちろんサワーやハイボール・焼酎などのお酒も数多く取り揃えています。

美酒に合わせるのは美食。
備長炭で仕上げる焼き鳥や、国産鶏を使用したこだわり料理を提供しています。
「お酒にも料理にも詳しくなりたい！」という方にはピッタリのお店ですよ♪

＜メニュー例＞
・月見つくね串
・おまかせ盛り合わせ5本
・煮卵いくらうにのせ
・トマトのマリネキムチ風
・いぶりがっこのポテサラ

メニュー開発にも携われるため、お客様に喜ばれる料理を考えていきましょう◎

＊＊［使い勝手バツグンのお店］＊＊
席数は60席。
個室やカウンター席も用意しています。
仕事終わりのサラリーマンやデートでの利用、ご家族連れなどさまざまなシーンでご利用いただいています。
幅広い年代の方が訪れるため、臨機応変に対応する力が身につきます◎

＼＼こんなポジションを特に大募集／／
1■料理長
お店の花形ポジション！
他店での料理長経験者は大歓迎！
自分のアイデアをいかした料理をつくってください♪

2■料理長補佐
調理師学校卒業したばかりの方や、資格はないけどキッチン経験がある方！
「いずれはお店を任される料理長になりたい！」そんな方はぜひ、料理長の下で経験と技術を学んでください◎
腕が上がれば今後の新店舗での料理長をお願いしたいと考えています！

3■店長候補
フロアのNO.1ポジション！
他店での経験のある方大歓迎！
リーダーシップがあり、接客が好きな方！ぜひお店の顔となってください♪

【運営店舗のご紹介】
＊『焼肉永昌』
＊『炭火焼鳥　煙』
＊『Cheese Meets Meat』
＊『山の幸海の幸和食や権兵衛赤羽本店』
＊『銀座鮨一』
┗2024年秋にオープンしたばかりのお店です♪