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\副店長以上を積極採用中/【大人のスペイン食堂】薪火料理とバスクのお店《月9日休・厚待遇・研修充実》

「Taberna de Espana FRAGANTE HUMO[027]」の求人情報

[ タベルナ デ エスパーニャ フラガンテ ウーモ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 薪火料理×焼×スペイン料理
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩4分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-15-7 [地図]
運営 株式会社RYコーポレーション
Taberna de Espana FRAGANTE HUMO[027]の詳細画像1

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アルバイト 調理スタッフ募集
特徴 履歴書不要 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1300円〜
扶養内OK 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◎未経験ok
◎友達同士の応募ok
◎Wワーク・副業ok
勤務時間 6:00-23:00
※週2日、1日3h〜ok
ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 ※シフトは半月毎の自己申告制
有給休暇
待遇 ■社会保険完備
■従業員割引有(系列店/20%OFF)
■制服貸与
■正社員登用有
■昇給随時
■髪型・カラー自由(規定有)
■有給
■交通費規定支給
■まかないあり
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等
※メニュー考案にも参加!!料理好きにピッタリ!!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 婚礼料理・パーティーメニュー 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Taberna de Espana FRAGANTE HUMO[027] アルバイト 調理スタッフの募集

お店の特徴 <薪火料理×焼×スペイン料理> Taberna de Espana FRAGANTE HUMO[027]

薪火で焼いたお肉はジューシーです!
薪火で焼いたお肉はジューシーです!
GEMS恵比寿内でも話題の人気商業施設内スペイン料理店
"Taberna de Espana FRAGANTE HUMO)"
芳醇な煙にまとった薪火料理とバスクの食文化が融合したスペイン食堂!




Taberna de Espana FRAGANTE HUMO 〜 コンセプト 〜
- 薪火料理×ピンチョス×自由度 -

古典的な空間に都会的なスパニッシュモダンを融合させた大人の社交場。
気取らず、着飾らず、肩肘はらず、気軽に楽しめる食堂のような空間。
海の幸と山の幸に恵まれるスペイン料理とフランス料理…
それらを融合する世界一の美食の都、「スペイン・バスク」の食文化を提供するお店を目指しています。

メニューはスペインを代表するフィンガーフードの「ピンチョス」をはじめ、豊富な種類の小皿料理と薪火料理など、多彩なラインナップ!

美味しいモノをちょっとずつ堪能できる、おつまみ感覚の「ピンチョス」。
開放感のあるオープンキッチンには特注のショーケースを設置し、中には5段階の価格別の小皿料理をセッティング。
20種類以上もの惣菜をお客様に自分の目で見て選べるセルフ形式です★

専用の薪で作る薪火料理として、串焼き、肉や魚介、お野菜はもちろん、贅沢な素材と生米を一から炊き上げる自慢のパエリアをお作りします。
自家製生地のカタルーニャ風のピザなどと多彩なメニューでお客様を魅了★
専用ワインセラーに保管するスペイン産ワインをはじめ、世界各国のワインと共に楽しむ。
そんなお店が”Taberna de Espana FRAGANTE HUMO”です!!




 運営会社・株式会社RYコーポレーションとは 
2006年に創業し、SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue(メレンゲ)」
高級イタリアンレストラン「E'VOLTA(エボルタ)」など
[22業態・50店舗]を展開する当社。

【 2032年迄:年商100億円 】

を目標とし、コロナ禍でもECサイト、デリバリー、テイクアウトなど
時代の変化に対応し収益を確保しながら続々と出店・成長を続けています。
★第8回(2024年5月公表)働きたい店舗アワードを受賞





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先輩インタビュー
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◆LA COCORICO横浜赤レンガ倉庫店(副料理長)

→やりたい!!を、やらせてくれる環境
まだまだ入社3年目の新米ですが、採用面接、月限定メニュー考案、
グランドメニュー考案(年2回)など幅広い仕事を任せて頂いてます。
特に月限定メニュー考案はヤリガイを感じます。
前菜・パスタ・ピザ・ドルチェと考えるジャンルは多岐に渡るので
日頃からアンテナを高く張り行動。自分自身が好きで行なっているのですが
休みの日に自分が気になるお店、テレビで話題のお店にも
足を運んでインスピレーションを得たりもしています。
試作も繰り返して、やっと完成したメニュー。オーダーが沢山入って
売上に貢献できたときの嬉しさは、ひとしおですね。

→仲間を大切に想える集団であれ
入社の決め手の一つにもなったクレドです。当たり前だけど大切な
仲間を大切に想う気持ち。これをあえてクレドに入れているのだから
本気なんだろうと信じて入社をしました。
入社後、嘘じゃなかったとスグに実感…(笑)
一例ですが、バイトさんが当欠で営業がピンチ!!なんてときには
社内SNSで「ヘルプに来て欲しい」ということをメッセージすると
全く別ブランドで勤務されている方も「今日行けます!!」と言って、来てくれるんです。
本当に助かるのと同時に、ブランドの垣根を越えてのコミュニケーションが
自然と生まれるので仲間意識も強くなりますし、新たな知識・価値観を
学ぶ機会にもなります。これもRYの魅力の一つかと。
大人スパニッシュモダンな店内♪
大人スパニッシュモダンな店内♪
本格スペイン食堂☆こだわりあり!
本格スペイン食堂☆こだわりあり!
彩り豊か!多様なピンチョスを提供★
彩り豊か!多様なピンチョスを提供★
陽気なスタッフがたくさん♪
陽気なスタッフがたくさん♪
あなたのご応募お待ちしております!
あなたのご応募お待ちしております!
スペイン料理店♪
スペイン料理店♪
<応募先>Taberna de Espana FRAGANTE HUMO[027]
アルバイト 調理スタッフの募集
Taberna de Espana FRAGANTE HUMO[027]
Taberna de Espana FRAGANTE HUMO[027] [薪火料理×焼×スペイン料理]
恵比寿駅より徒歩2分
調理スタッフ 時給1300円〜