ROTISSERIE BLUE　の正社員求人情報｜東京都渋谷区

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＼スタッフが自然と笑顔になれる、温かい職場／
勤務中は真剣に、休憩や休日はしっかり休める体制
メリハリを大切にしながら、新しい食材や調理法、ワインの知識にも積極的に挑戦！＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝

★☆ 私たちはスタッフを何よりも大切に考えています ☆★
職場の仲間は、人生の中で多くの時間を共に過ごす大切な存在です。
だからこそ私たちは、年齢や経験に関係なく、お互いを尊重し、思いやりを持って接することを大切にしています。
スタッフ同士の良い関係性が、料理やサービス、そしてお店全体の雰囲気となってお客様へ伝わると考えています。

★☆ 技術や知識は自然と身につく ☆★
私たちが大切にしているのは、経験や華やかな経歴ではありません。
・仲間を大切にできる方
・素直に学ぶ姿勢のある方
・仕事に真摯に向き合える方
・目標に向かって努力できる方
これまで多くの挑戦を続けてきた中で、本当に成長できる人に共通していたのは、技術ではなく「仕事への向き合い方」でした。
知識や技術は後から身につけることができます。
私たちはまだまだ成長途中です。
一緒に学び、一緒に成長し、高い目標に向かって歩んでいける仲間を探しています。

★☆ 私たちの仕事は「食事を通じて人を幸せにすること」 ☆★
一皿の料理がお客様のもとへ届くまでには、多くの方々の力があります。
食材を育てる生産者の皆さま。
仕入れや物流を支えてくださる取引先の皆さま。
店舗運営を支えるバックオフィスの仲間。
そして、お客様もまた、時間をかけて当店を選び、ご来店くださっています。
だからこそ私たちは、一皿一皿を大切にし、安全な食材を丁寧に調理し、心を込めて提供しています。
「食事を通じて人を幸せにすること」
それが私たちの仕事です。

フランスを感じる空間と絶景ロケーション
恵比寿ガーデンプレイスタワー最上階39F。
店内からは都心の景色と富士山を一望でき、夕暮れから夜景へ移り変わる景色も魅力のひとつです。
名物は、完全オーダーメイドのロティサリーマシンで焼き上げるロティサリーチキン。
南フランス料理を中心に、素材を活かしたモダンビストロ料理をご提供しています。
また、料理技術だけでなく、
・フランス料理
・ワイン
・店舗運営
・マネジメント
など、飲食人として成長できる環境を整えています。

売上好調につき積極採用中！未経験歓迎
未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中。
お互いを尊重しながら協力する文化が根付いているため、新しく入社される方も安心して働ける環境です。
学生、フリーター、主婦（夫）、Wワークの方など、さまざまなバックグラウンドを持つスタッフが活躍しています。
経験の有無に関わらず、一人ひとりが活躍できる職場です。

私たちと一緒に『ROTISSERIE BLUE』を創っていきませんか？

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【 運営会社：株式会社Yappa 】
東京・神奈川を中心に多彩な肉料理業態飲食店を展開する当社。
恵比寿の高層階から絶景を見渡せる「ROTISSERIE★BLUE」は、上質な南仏料理で特別な食体験を提供するレストランです。
国内外に100店舗以上を展開する「Trailhead Global Holdings株式会社」のグループ会社という安定した基盤があるため、安心して長く働くことができます◎
また、寿司や焼肉、ハンバーガーといった複数業態を展開しており、希望に応じて姉妹店への勤務も可能！
幅広い業態知識やスキルを学び、飲食人として大きく成長できる環境です。

▼Group企業の詳しい概要は以下サイトからご覧いただけます。
https://thg-hd.com/