センチュリーコート丸の内の正社員求人情報｜東京都千代田区

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『センチュリーコート丸の内』は、フレンチ、和食、バーラウンジ、パーティールーム等、複数の施設を備えた複合レストランです。
　建物は、国の重要文化財に指定されている明治生命館。
　完成当時（昭和9年）の大理石の柱やブロンズドアがそのまま残されるなど、クラシカルな空間を特徴とします。
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■　様々な料理を提供しています　■
◇レストラン ロゼット・・・日本の食材を使ったフランス料理を提供。
鏡智行シェフが国内各地の生産地に足を運び、食材を厳選しています。
フランス料理の基礎基本を真剣に学びたい方はピッタリな環境です。

◇二十四節季 朔・・・二十四節季をテーマに二週毎に季節の献立を提供。
薄　貞義料理長が腕を振るいます。
和食に興味がある方は基礎からしっかり学べる環境です。

◇Bar MARBLE・・・ニューヨーク・アールデコをモチーフにデザインされたバーラウンジ。
ビストロ料理をメインに、モルトウイスキーやカクテル、ワインを提供しています。
ソムリエ資格者も多数在籍しています。ソムリエを目指している方や、
本格的なバーテンダーを目指す方は是非チャレンジお待ちしています。

■　社員・アルバイトが一緒になり、様々なイベントを開催！　■
夏には、スタッフ全員で浴衣や法被姿になって夏祭りをし、盆踊りをお客様と一緒に踊ったり、冬には、チャリティーパーティーで社交ダンスを踊ったり、とさまざまなイベントを開催しています。
ワインメーカーズディナーや地方をテーマにしたフェアなど、自分たちで企画し、開催しています。

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【What’ｓ　WDI　GROUP？】
WDI GROUPは1972年に外食産業に参入し、今年で53年を迎えました。
企業理念は「ダイニングカルチャーで世界をつなぐ」。
ウルフギャング・ステーキハウス、ブリーズ オブ　トウキョウ、ブベット、サラベス等、個性溢れる25を超えるレストランブランドを国内外10か国に約200店舗展開しています。

働く社員やアルバイトは基本的に「レストラン」が大好き。今までに味わったことの無い料理のおいしさや、食事の楽しみ方といった食文化の魅力をお客様に伝えています。
著名人も多く集まるレストランの為、コミュニケーションスキルや接遇スキルがしっかり磨けます。また、キッチンでは調理の基礎基本を磨けます。

▼“一人ひとりの成長”を目指す「WDIカレッジ」プログラム
WDI GROUPの強みは教育制度。
社内大学制度、『ＷＤＩカレッジ』では多数のプログラムを運用しています。
2008年からスタートしたこの制度は、社内講師としてベテランシェフによる調理技能研修やパティシエによるペストリー研修、店舗責任者研修などレストランパーソンとして
必要な研修を学ぶことが出来ます。各ブランドで活躍する社員が参加する為、自店舗以外の社員交流も深めることができます。

▼エンプロイ・オブ・ザ・マンス／イヤー
店舗マネジメントを通じて結果を出した方に与えられる賞です。
年間で選ばれる最優秀社員は最高の栄誉。我々レストランビジネスの世界では、お客様に喜び・感動を体験するひと時を提供し、
「また行きたい」と思っていただくことが、何よりも大切なことです。そんなチームを牽引する社員を表彰し、その取り組みを全社で共有。
切磋琢磨する環境がWDI GROUPにはあります。

▼新たなフィールドへ、社内公募制度
WDI GROUPの成長を支えるのは、やはりチャレンジスピリッツを持った人財。
海外へのチャレンジや新規プロジェクトにチャレンジをしたい場合は、社内公募制度を利用できます。
これまでに、この制度を利用して日本から海外へのチャレンジを実現させた方、新店オープニングスタッフへ手を挙げる方など、
さまざまなキャリアが生まれています。日本から海外にチャレンジした社員はニューヨーク、ロサンゼルス、ハワイ、インドネシアなど
各地域で活躍しています。

▼働きたい企業NO.1へ
真のグローバル企業を目指して、WDI GROUPではダイバーシティ推進にも取り組んでいます。
社内で店舗管理職を対象とした研修を実施し、女性が働きたい環境を整えるのもその１つ。
女性の店舗管理職者数・育休取得者数も年々増加し、復帰後も活躍する人財が増えています。

≪未経験者・経験者問わず頑張りたい方を募集いたします≫
社員登用制度もあるのでまずはアルバイトから始めて、将来的には社員を目指す方もたくさん！
ぜひ一度お会いしてみませんか。ご応募お待ちしております。