オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Mon Nov 19 09:30:00 JST 2018]

NEW! ★☆世界各国のチーズが30種類以上!☆★チーズプロフェッショナルの元でキャリアアップしたい方、必見!

「イタリアンレストラン Cascina」の求人情報

[ イタリアンレストラン カシーナ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態チーズ×イタリアンレストラン
客単価5000円〜7000円 席数40席〜50席
最寄駅JR山手線 恵比寿駅より徒歩3分 
勤務地東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 [地図]
運営 株式会社EDGE
イタリアンレストラン Cascina
インスタ映えするチーズ料理も多数作れます

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜40万円 ・給与額は経験、能力、年齢を考慮の上、優遇いたします。

◇賞与年間2回あり
◇家族手当あり
  1名につき10,000円 +1名につき5000円ずつUP

◇資格手当あり
  ソムリエ、チーズプロフェッショナル、ウィスキーコニサー、その他、状況により+10,000円   
など各種手当もあります♪

・試用期間有り
応募資格 ・チーズ業態の経験者、または詳しい方
・店長兼料理長をされていた方歓迎!
・独立志向の高い方歓迎!
勤務時間 早番、遅番の交代制
【営業時間】11:30〜15:00、17:30〜23:30
休日・休暇
有給あり 月8日以上休み
4週8休
GW休暇あり(3日)、夏季休暇あり(3日)、冬季休暇あり(4日)、有給休暇あり、慶弔休暇あり
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
◇賞与年間2回あり
◇随時昇給あり
◇家族手当あり
 1名につき10,000円・1名追加ごとに5000円ずつUP
◇資格手当あり
 ソムリエ、チーズプロフェッショナル、ウィスキーコニサー、その他、状況により+10,000円
◇資格支援制度(ソムリエ・ウィスキーコニサーなど資格取得費支援)

【充実の研修制度をご用意しています!】
◇繁盛店視察、地方研修(その土地の食材、飲食店視察)
◇飲食店経営管理勉強会
◇サービス講習・リーダーシップ講習など勉強会も多数開催
◇月間表彰・達成会

そのほか、働きやすい環境づくりのために、手当、制度が充実しています♪
残業手当は勤務していただいた時間分もちろん全て支給があります。
アルバイトスタッフも全員社会保険に加入していただいてます。
仕事内容・
求める人物
◆◇チーズプロフェッショナル在籍!!
各国から集めたこだわりのチーズが30種類以上☆

今後は手作りチーズも作っていきます。
チーズ専門店で活躍&腕を磨き、独立や店舗展開を目指してください!


【 仕事内容 】
キッチンでの調理業務をお願いします。

仕込みや盛り付けといった基本的なことから、仕入れやメニュー開発まで、幅広いお仕事をお任せします。
当店はチーズに特化したお店のため、チーズに詳しい方やチーズ業態の道を進みたい方にはとても良い環境です。
今まで培ってきた経験・スキルを活かし、ゆくゆくはお店の中心となって活躍してください!

〜 業界トップクラスの待遇をご用意しています! 〜
安心して腕を磨いていただける環境づくりに力を入れています。
休日休暇、賞与や手当などの福利厚生が充実。
料理、サービス、経営等について多角的に学べる勉強会も定期的に開催しています。
もちろん、頑張りはきちんと評価して、給与やポジションに反映させます。
もっと成長したい方、飲食店のプロになりたい方、一緒に頑張りましょう!

【 こんな方歓迎! 】
◆チーズ専門店で腕を磨きたい方
◇商品開発に携わりたい方
◆責任のあるポジションについて力を発揮したい方
◇飲食業界で長く活躍していきたい方
◆チームワークを大事にできる方
◇前向きで向上心を持って仕事に取り組める方
◆現場で経験を積みながら店舗開発に携わりたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>イタリアンレストラン Cascina 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <チーズ×イタリアンレストラン> イタリアンレストラン Cascina

イタリアンレストラン Cascina
チーズ好きだけが集まるお店です
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
あたたかみを感じる木造りの空間。
濃厚なチーズとワインのマリアージュ。
目でも舌でも楽しめる『イタリアンレストラン Cascina』

◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
当店は、チーズという食材にフォーカスしたイタリアンレストランです。
恵比寿エリアならでは、ゆったりとした時間が流れる洗練された雰囲気。

Cascina(カシーナ)はイタリア語でチーズファームの意味です。
その名の通り、イタリアンの技法で奏でる数々の料理と世界各種から集めた30種類以上のチーズに、各料理に合う厳選したワインやカクテルを提供!
各テーブルに配置されたラクレット専用のヒーターでは、あつあつ、トロトロの溶けだすおいしさを堪能できます。

オシャレな空間のなかで、目でも舌でも楽しめるチーズイタリアン。
一緒に、お店を盛り上げてくださる方を募集中です!

★現在テレビ取材多数うけておりメディアでも話題のお店★
「チーズは難しそう」「チーズなんてわからない」
そう思うかもしれませんが、ご安心ください。
研修時間もあり安心して仕事をスタートできるので、少しずつ覚えていきましょう◎

~◆チーズを心ゆくまで楽しめる◆~
フレッシュモッツァレラやブッラータを堪能できるカプレーゼ、チーズの器から削りだすリゾット、クリーミーなクアトロフォルマッジョ、特製チーズケーキやティラミスまで、バラエティ豊かなチーズを、多種多様な楽しみ方でご提供するリッチなチーズイタリアン。

チーズプロフェッショナルとソムリエが食事とワインのマリアージュをご提案し、まさに「チーズを楽しむためのレストラン」です!
東京にオンリーワンのチーズの楽しみ方がここにあります。

また、まかないでは美味しいチーズ料理が食べられます。
濃厚カルボナーラやラクレットもまかないで食べられることも!

【運営会社:株式会社EDGE】
都心を中心に業態を9店舗、フレンチ、イタリアン、ステーキハウス、バル、バーラウンジなどを展開しています。

私達の理念は『Every Day Good Experience』
私たちのお店にお越しいただいたお客様の毎日を、私たちの力で、素晴らしい体験にしていくことがミッションです。
人を喜ばすことが好きな人、人とかかわることが好きな方、新しいことが好きな方には最高に学べる環境をご用意しています。

◆~すべて異なるコンセプトで店舗展開◆~
株式会社EDGEではエリアに合わせた業態開発を行っています。
そのため、1店舗だけで働くのではなく、異なる店舗・異なる業態で活躍することもできます。
どの店舗も個性のあるブランド展開をしているため、やりがいも十分に感じながらスキルアップしていけます!
1店舗に留まらず、幅広い業務に携わりたい方にお勧めします。

■200mを超える高層ビルのトップフロアーのフレンチ
■都内最大のルーフトップバーを持つグリルレストラン&バー
■海が目の前に広がる湘南のシーサイドイタリアン

などなど、他にはないロケーションにオンリーワンのレストランやバーを、ゼロからコンセプトを考え業態開発をしてきました。

◆飲食業界No.1クラスの待遇をご用意しています!◆
お客様に喜びを与えていただくには、スタッフが楽しく働ける環境が重要。
そのため、EDGEでは飲食業界No.1クラスの待遇をご用意しています!

■休日は4週8休、GWや夏季・冬季休暇もあります。
■賞与は年2回、勤務して頂いた分全て残業代が出るのは当然ですが、その他各種手当も充実させております。
■料理、サービス、経営等についての勉強会も定期的に開催しており、着実にスキルアップを磨いていただけます。

成長とともに新しいチャレンジを続けられる環境で、私たちと一緒に成長していきませんか?
一緒に最高のレストランやバーをつくりましょう!
学べる技術は様々!
学べる技術は様々!
世界各国のチーズを利用した料理の数々
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若いスタッフも主戦力で大活躍できます!
若いスタッフも主戦力で大活躍できます!
目の前でのパフォーマンスは会話も弾みます
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イタリアを始めとしたワインも学べます
イタリアを始めとしたワインも学べます
業界トップクラスの待遇あり
業界トップクラスの待遇あり

お店からの投稿

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    東京カレンダーに掲載されました! たくさんの美味しいチーズに囲まれて過ごす! 良い仲間とのお仕事も是非楽しんでください。 https://tokyo-calendar.jp/article/11211

    その他
    2017-12-01 22:13:47.0
<応募先>イタリアンレストラン Cascina
料理長候補(シェフ・板長など)の募集