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NEW \20代の店長・シェフ活躍中!/経験者は早期キャリアアップが可能◎評価制度が明確★研修&待遇も充実◎

Ginger’s Beach 横浜の正社員求人情報|神奈川県横浜市神奈川区

[ ジンジャーズビーチ ヨコハマ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ハワイ料理、創作ダイニングレストラン
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR京浜東北線 横浜駅より徒歩4分 相鉄本線 横浜駅より徒歩6分
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区金港町3-1 コンカード横浜 1F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社ラックバッググループ
切磋琢磨できる仲間が待っています★
切磋琢磨できる仲間が待っています★

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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜 ※上記は下限です。経験やスキルにより優遇いたします。

■管理職(マネージャー/シェフ)月給390,000円
→固定残業45時間/深夜割増20時間として 102,128円を含む

■管理職代理 月給370,000円
→固定残業45時間/深夜割増20時間として 96,833円を含む

■サブマネージャー、スーシェフ 月給340,000円
→固定残業45時間/深夜割増20時間として 88,977円を含む

■正社員(管理職候補)月給320,000円
→固定残業45時間/深夜割増20時間として 83,682円を含む
※まだ自信のない方や経験の浅い方は、一般正社員として無理なくスタートすることも可能です。

※試用期間3カ月(条件変動なし)
■給与改定(年2回/4月・10月)
■賞与(年2回)
■交通費支給(上限3万円/月)
■超過手当(残業・深夜)
■諸手当 ※条件に応じて支給
┗役職手当、家族手当、住宅手当 など
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 飲食経験者
・飲食経験5年以上の方歓迎
・10年前後の経験がある方は、2番手クラスへの挑戦が見込めます!
勤務時間 10:00〜23:00の間でシフト制
※休憩・残業あり
※状況により変更の場合あり

【シフト例】
・10:00~22:00
・10:00~16:00
・11:00~23:00
・14:00~21:30
・17:00~22:30 など
終電考慮
休日・休暇 月8~9日(週休2日制)
年間休日105日以上

・夏季・冬季休暇
・慶弔休暇
・有給休暇 他…
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・給与改定(年2回/4月・10月)
・賞与(年2回)
・交通費支給(上限3万円/月)
・超過手当(残業・深夜)
・諸手当 ※条件に応じて支給
┗役職手当、家族手当、住宅手当 など
・慶弔祝い金制度
・社会保険完備
・健康診断
・まかない、従業員割引(グループ店で割引適用)
・制服貸与

<研修制度が充実!>
・社内研修制度
・社外セミナー受講制度
・入社3ヵ月後面談
・入社後のフォローアップ
・メンター制度
・モバイルアプリを利用した教育システム
・業務レベルに応じた客観的な評価制度・360度評価 など
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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定着率の良さが自慢◎20~30代の若手が活躍!
ポジション増加中!スキル&キャリアアップが叶う☆
あなたのやる気とアイデアが会社の成長に繋がります◎
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【仕事内容】
店内におけるホール業務全般をお願いします。

\「してほしい」を感じ取る!/
私たちが思うサービスは、丁寧な言葉や綺麗な所作だけではありません。
お客様が「○○してほしい」と思っていることを感じ取り、言われる前に提供していくことです。
それを実行していくためには、様々な業務を平行しながらお客様一人ひとりに注意しておく必要があります。

最初はむずかしいかもしれません。
先輩スタッフの動きやアドバイスを参考にして、少しずつお客様の内なる要望に応えられるようになってくださいね。
培ってきたスキルをもとに、自分の力を試してみたい方も歓迎します!

:::━━■当社で働くポイント■━━:::
【その1】成長意欲あふれる若手を応援!
経験者は役職ポジションで活躍するチャンス☆
とくに飲食業界で10年前後の経験がある方は、早速お店の2番手クラスを狙えます!

事業規模の拡大や多角化を目指して成長中なので、チャレンジできるポストもどんどん増えています。
「まだまだ若手だから…」と遠慮する必要は一切なし◎
実際に当社では、若手社員も責任あるポジションで活躍しています。

キャリア例
・29歳/女性/2023年10月入社…カフェ店員や事務職を経験した後に入社。着実に実績を積み上げ、1年半後にサブマネージャーに昇進し活躍中です。
・29歳/女性/2023年10月入社…中途入社から1年半でサブマネージャーに昇進! etc.

【その2】きちんと評価⇒昇給にて還元◎
評価制度が体系化されており、自身の成長を振り返る機会に恵まれた環境です。
上司との定期的な面談では、目標や課題に対するアドバイスを貰うことができます。

また、評価によって年2回の給与改定があります。
きちんと努力を認めて、目に見えるカタチで還元していくことを大切にしています。

【その3】研修で“学び”をバックアップ!
スタッフ一人ひとりのやる気を刺激し、楽しみながら働ける環境づくりに注力☆
定期的に研修を実施したり、講習会を開催したりしています。

・月替りでサービスを強化するキャンペーン
・若手のキッチンスタッフがいろいろな食材に挑戦する調理講習会
・食品業界の展示会に参加
・興味のある外部セミナーを自由に受講できる制度を完備
・経営陣の考えを直接聞ける懇親会 など

【その4】目指すのは“働き続けられる飲食企業”
当社の自慢は、飲食業界では珍しいほどの定着率の高さです。
入社半年以内の離職率は5%程度で、腰を据えて長く働いてくれているメンバーが多いんですよ。

その理由は、大きく分けて3つあります。
▼1:面接時の会社紹介を厚めにしていること
入社後のギャップが早期離職につながると考え、雇用形態や待遇などについても詳しく説明しています。

▼2:入社3カ月後の面談を実施していること
試用期間終了前に面談をおこなって、その内容を現場に反映しています。

▼3:プライベートと両立できる環境をつくっていること
時にはヘルプ調整などをおこないながら、勤務時間や休日数の管理を徹底。
土日に忙しいお店もありますが、子どもの運動会など家族の行事がある際にはしっかりと休める環境を整備しています。
子育て中のスタッフは、ほぼ100%子どものイベントごとに参加できていますよ◎
結婚や子育てでライフステージが変わっても、仕事とプライベートを両立しやすいです!



\\あなたの経験を新たな風として取り入れたい!//
当社はとても低い離職率を維持していますが、1つだけ問題点があります。
それは“外の世界を知らない人が多い”ということ。
だからこそ今回の募集では、外からの新たな風を取り入れ、新たな成長の糧にしたいと思っています。

飲食店での経験があり、次のステップへ進みたい方は大歓迎◎
ゆくゆくは管理職のポジションに就いて、活躍できるチャンスがありますよ。
グループの発展の原動力となる、新たな仲間との出会いに期待しております!

配属は希望などを考慮し、相談の上で決定します

<<応募後の流れについて>>
書類選考→面接の流れとなります。
現在、書類選考の結果連絡はおおむね2日以内でお送りしております。

経験3年未満程度の方は面接1回。
経験豊富な方は給与などの調整が必要となるため、面接2回以上を予定しています。
面接選考の結果連絡は、おおむね3日以内(土日を挟むと+1日程度)でお送りします。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発
<応募先>Ginger’s Beach 横浜 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ハワイ料理、創作ダイニングレストラン> Ginger’s Beach 横浜

若手の育成に取り組んでいます★
若手の育成に取り組んでいます★
■□都会のハワイリゾート『Ginger's Beach』□■
横浜で15年以上お客様に支持されるお店◎
大宮や『池袋サンシャイン』などにも展開している人気ブランド♪
■□=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=□■


『Ginger's Beach』は海外リゾートのような、何時間も滞在したくなる開放感と雰囲気が最大の特徴♪
高い天井とガラス張りの客席は、オシャレで落ち着いた空間を再現しています。

場所は横浜駅から歩いて4分★
女子会やデート、オフィスワーカーの日々のお食事、週末のファミリーの食事など、多種多様な需要にお応えしています。

メニューは、イタリアンをベースにフレンチの要素も取り入れ、ハワイ料理のアレンジを融合した新スタイルの料理!
日本人の舌に合う味付けやこだわりを大切にしています。

=\\管理職への意欲がある次世代スタッフを積極採用中!//=
店長・料理長としての経験はなくても大丈夫◎
入社してからいくらでも、学んで実践を積める機会があります!

「経験を活かしてキャリアアップに繋げたい」
「ステップアップして収入を増やしたい」
そんな方なら大歓迎◎
飲食業界での経験が10年前後ある方は、すぐにお店の2番手クラスに挑戦できます☆



■■運営母体『株式会社ラックバッググループ』■■
南青山に本社を置き、リゾートレストランとカジュアルレストランを複数経営している会社です。
現在は池袋・横浜・みなとみらい・埼玉などで店舗を展開しています。

私たちのレストランのコンセプトは“リゾート”。
お客様滞在時間5時間を目標に、日々のストレスを忘れて息抜きができる“時間”を提供いたします。
海外にいるかのような非日常空間、固定概念にとらわれない新しさを感じられる料理、ホスピタリティーあふれるサービス…。
すべてに妥協せず、当社のレストランで過ごす時間がお客様にとって必要なものになるよう、日々模索しています。

◎テレビドラマやグルメ番組に出演しています!
料理へのこだわりとオシャレな空間が話題を呼び、メディアでも引っ張りだこ。
グルメ番組『ゴチになります!』や、2016年に大ヒットしたドラマのロケ地にもなるなど、多くのメディアに取り上げていただいております。

◎ウェブでの販促に注力しています!
当社で運営する店舗の多くは、予約をしてから足を運んでくださるお客様がほとんど。
集客ノウハウがあるので、新店を立ち上げた際にはこれまでの経験をしっかり活かせるのが強みです。
どの店舗も一貫してホテルライクな世界観と情景があるため、お客様は姉妹店にも足を運んでくださります。
空間・メニュー・サービスの魅力を最大限に発信することで、広範囲に渡る集客の実現が可能です。

◎働きやすさは離職率にも出ています!
2024年は、計40名の社員スタッフが入社しました。
その中で退職してしまったのは、実はごくわずか。
今だけではなく、未来を見据えて成長できる環境を会社として大切にしています!

<店舗所在地一覧>
■東京都:池袋/東池袋、御茶ノ水、京橋
■神奈川県:横浜、新高島(みなとみらい)、馬車道(みなとみらい)、武蔵小杉
■埼玉県:さいたま新都心、大宮

<今後の出店予定>
横浜・東京・大宮を中心に出店計画多数あり!
海外リゾートのような空間◎
海外リゾートのような空間◎
人気店のノウハウを学べます◎
人気店のノウハウを学べます◎
ハワイアンを独自の視点で表現!
ハワイアンを独自の視点で表現!
キャリアアップを目指す方、歓迎◎
キャリアアップを目指す方、歓迎◎
パーティーやウェディングも多いお店です!
パーティーやウェディングも多いお店です!
\ぜひこの機会にご応募を♪/
\ぜひこの機会にご応募を♪/
<応募先>Ginger’s Beach 横浜
正社員 店長候補・マネージャーの募集
Ginger’s Beach 横浜
Ginger’s Beach 横浜 [ハワイ料理、創作ダイニングレストラン]
横浜駅より徒歩4分
店長候補・マネージャー 月給32万円〜