尾崎牛焼肉　銀座ひむかの調理補助・調理見習い（アルバイト）の求人情報｜東京都中央区

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今後の新業態・ブランド立上げに伴い体制を強化！
メニュー開発や新店立ち上げに参加できる調理社員を積極採用中◎
既存店のメニュー強化にも力を貸してください！
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◆◇"幻の和牛"『尾崎牛』専門の焼肉ダイニング◇◆
《和の伝統》日本の伝統文化を感じることのできる、白木・宮造りの荘厳とも言える落ち着いた内装の中、大切な方々とのお食事をゆったりと愉しんでいただく、新しいスタイルの焼肉ブランドです

《究極の食材》
海外各国からも注目を集め、その希少性と味わいから"幻の和牛"と称される『尾崎牛』を世界一美味しく食して頂く！
ということがお店のコンセプト。
ゆったり広めの席でくつろぎながら、贅沢に。
都内でも有数の生肉専用加工場を完備し、大変希少な尾崎牛生肉も提供しています。

《おもてなしの心》
内装や食材に負けないくらい、全スタッフでおもてなしの志を高く持ち、お客さまをお迎え。
「このお店にして良かった」「また来たい」
そう思っていただける空間を、チーム一丸となって作り上げています♪

◆◇インバウンド層からも大注目のブランド！◇◆
ご存知の通り、ここ数年、観光目的で東京へお越しになる外国人の方々が急増中。銀座という土地柄もあってか？オープン以来、銀座ひむかでも非常に多数の外国人のお客様をお迎えしています。
その比率は約5割。特にヨーロッパ圏、中華圏の方が多いことも特徴的です。
海外でのお仕事に興味のある方、語学スキルを仕事に活かしたい方は、その雰囲気を肌で感じるチャンス！
また、日本人のお客様もハイクラスな方々が多く、ワンランク上のおもてなしを身に付けることが可能です。
将来的には、当ブランドの海外進出、展開も視野に入れています！

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＼＊多彩なブランド展開が強み＊／
実力ある飲食グループ企業で活躍のチャンス！
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以下の2社で構成されるグループ企業で、都内を中心に20店舗を運営。
店舗はすべて、異なるオリジナルの業態で出店というのが大きな強みです！
さまざまな業態で経験を積みながら、飲食人としてキャリアを積んでいきませんか？

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▼有限会社 グットドール
欧米の価値ある食文化を価値ある形で提供し、紹介・発信する。
ということをテーマに、洋食業態をメインに展開。

▼株式会社雅門
”伝統の継承”をテーマとする和業態を、東京丸の内、銀座、赤坂、大井町で展開。
上質な顧客層へのアプローチも得意としています。
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＼＼今後も続々と出店予定＊／／
●2026年3月
バーガーカフェ＆ビストロの新店『NATURE&MEAT GROVE PARK VIEW』
新商業施設『OIMACHI TRACKS』内にオープン！
●2027年春
丸の内で新店出店を計画中！

これからの新店出店において、中心人物として活躍できるタイミングです。
トレンド感のある出店を得意とする弊社で、キャリアを積んでいきませんか？

☆★☆私たちは、こんな方と一緒に仕事がしたいです☆★☆
私たちの理念に共感し、ともに良い職場・店舗・会社を作り上げていく方を求めています！

すべてのスタッフが常に上昇志向を持ち、共に躍進する。
こだわりを強く持ち、刻々と変化するニーズにも柔軟に対応する。
この2つも、弊社ではとても大切にしています。

●クラフトビール・ワインが好きな人
●人を喜ばせることが好きな人
●仲間・チームワークに重きを置ける人
●チャンスを掴みたい人
●家族を幸せにしたい人
●商品開発、企画・運営に携わりたい人
●新しいことにチャレンジしてわくわくしたい人

一つでも当てはまるようでしたらぜひご応募してみてください。
あなたのチカラを表現し、アイディアを活かす場所がここにあります！
スタッフ・お客様にとって、より良い環境を、一緒につくっていきましょう！