「TOKYO Whisky Library」の求人情報

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◆◇◆　TOKYOの大人に新たなBarシーンを創出！ 　◆◇◆
〜　日本トップクラスの品揃えを誇るWhisky Bar　〜
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■MINAMI AOYAMA Whisky Library Project
2016年9月、歴史ある南青山サンタキアラ教会に、Whiskyをテーマに大人が集うセレンディピティラウンジが誕生。
「セレンディピティ」には素敵な偶然に出会ったり、予想外のものを発見する、という意味があります。
訪れる方に想像もしなかった素敵な発見をお届けする、それが『TOKYO Whisky Library』。

■コロナ禍でもV字回復！今期、更に業態を拡張！
コロナ禍でバー業務が厳しい中も系列店のノウハウを共有し
ウイスキーにあうグリル料理を考案し大きくV字回復に成功しました。
バーだけでなく専門的な料理、ワインなど幅広い【食】が学べます。

また今まで以上に料理とお酒のマリアージュを深めていくべく、
専門的なバーテンダー知識、技術を持ったスタッフも引き続き募集して参ります。
（ウイスキーコニサー取得は月額10,000円の資格手当あり!!）

カクテルはコンテスト歴のあるバーテンダーが丁寧に教えます。
またカウンター経験があるスタッフはローテーションですぐにバーカウンターにたつことができます。
年功序列なく経験がすぐに活かせる環境です！「

ウイスキーコニサーも昨年は3名輩出し、仕事をしながらウイスキーも学べる環境も整ってます。

私たちと一緒に、日本でオンリーワンのバーを創っていけるスタッフ大歓迎です。

☆★料理提供〜メニュー開発まで☆★
レストランのような料理を楽しみながらお酒を飲む、「欧米のバーラウンジ」をイメージしてしメニュー開発をしております。

料理提供はもちろん、メニュー開発まで携われるので、
より料理を学んでいきたい方にはピッタリな環境です。

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【運営会社：株式会社EDGE】
都心を中心に業態を9店舗、フレンチ、イタリアン、ステーキハウス、バル、バーラウンジなどを展開しています。

私達の理念は『Every Day Good Experience』。
私たちのお店にお越しいただいたお客様の毎日を、私たちの力で、素晴らしい体験にしていくことがミッションです。
人を喜ばすことが好きな人、人とかかわることが好きな方、新しいことが好きな方には最高に学べる環境をご用意しています。


＊＊＊充実の福利厚生・待遇をご用意してお待ちしています！＊＊＊
当社は、お客様に喜びを与えていただくには、スタッフが楽しく働ける環境が重要だと考えています！

■休日は4週8休、GWや夏季・冬季休暇もあります。
■勤務して頂いた分全て残業代が出るのは当然ですが、その他各種手当（家族手当、資格手当等）も充実させております。
■料理、サービス、経営等についての勉強会も定期的に開催しており、着実にスキルアップを磨いていただけます。

長く働ける環境で、スキルアップを目指していきませんか？

＊＊＊当社での経験は一生ものです！＊＊＊
EDGEでは飲食業界においてのみならず、あらゆる業界で使えるスキルが身につきます！
接客・調理技術はもちろん、マネジメントスキルやコミュニケーションスキルまで習得できます。
わからないことは丁寧に教える環境を整えていますので、飲食店経験の浅い方にとってもピッタリな職場です◎
詳細は各職種の仕事内容をご覧ください！

※　飲食未経験・学生の方は現在充当となりましたのでご応募はお見合わせにてお願い申し上げます。