\料理スタッフ積極採用中!/常連客集う活鮮魚居酒屋《調理経験者は月給33万円スタート》時給1400円 |
「うず潮屋」の求人情報
[ ウズシオヤ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
▼お店データ
業態 | 活鮮魚居酒屋 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 4000円〜5000円 | 席数 | 100席以上 |
最寄駅 | JR根岸線 関内駅より徒歩1分 ブルーライン 関内駅より徒歩2分 | ||
勤務地 | 神奈川県横浜市中区真砂町3-33 セルテ 12F [地図] | ||
定休日 | 年末年始 | ||
運営 | 株式会社横浜プロモーション |
このお店で募集中の職種
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正社員
調理スタッフ募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給33万円〜
※和食経験のある方の月給となります ※試用期間3カ月:給与変動なし ※月末締め・翌5日に現金支給 ※固定残業代24時間・33312円分を含む ※経験の浅い方は月給30万円~スタート ▼仕事内容・スキルアップ・売り上げなどを総合的に考慮し、昇給 ▼賞与年2回(業績連動)
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
応募資格 | 飲食経験者歓迎 |
勤務時間 |
13:00~23:00 実働9h・休憩1hあり
ダブルワークOK
|
休日・休暇 |
月7日
年末年始休暇
|
待遇 |
▼社会保険完備 ▼食事一食分つき
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
■□■□■□■□■□■□■□■□■ 関内駅すぐ近くの海鮮居酒屋 大きな生け簀がインパクト大のお店です♪ こだわりの調理ができる料理人必見の職場! 和食経験者歓迎!月給33万円スタート◎ ■□■□■□■□■□■□■□■□■ 【仕事内容】 ◆調理 ◆盛りつけ ◆仕込み ◆食材管理 ◆そのほか、キッチン諸業務 あなたのこれまでの経験やスキルに合わせて、お仕事をお任せします。 まずは基本的な業務に慣れていただき、食材管理等も徐々にお願いしていきます。 料理のご提供の前には、必ずオーナーや現場責任者がチェックをしています。 最高の状態で料理をお出しできるよう、努めていきましょう◎ 状況に応じてスタッフが連携し、柔軟にお仕事をおこなうお店です。 臨機応変な対応をお願いいたします。 \ここがポイント/ ・「10品つくれば10品すべておいしい」を目指す 豊洲市場で仕入れた旬の食材を厳選◎ 常に鮮度の高いものをご提供できるよう、すべての調理をリアルタイムでおこないます。 例えば…焼き鳥なら当日に一本一本串刺しをし、その日中には売りきります。 また新メニュー開発も定期的にオーナーと実施。 一品一品に強い「想い」と「こだわり」を込めて、丁寧に料理をするお店です! ・多彩なジャンルの調理に挑戦! 和食という概念にとらわれず、オリジナリティあふれる創作料理をご提供する当店。 寿司・海鮮をはじめ、焼き鳥や焼きとん、煮物、揚げ物などの多彩な一品料理まで…。 さまざまな料理に挑戦できるのが、当店で働く魅力のひとつ◎ あなたの料理人としてのスキルの幅を、どんどん広げていきましょう! ・駅近のため利便性が抜群! JR根岸線・関内駅から、徒歩1分で通勤できる好立地。 通勤で電車を使う方はとても快適で、ストレスなく家との行き来ができます。 駅が近いので、利便性自体も抜群です。 ========== 将来独立を考えている方は、飲食店経営のノウハウなのが得られるおススメの職場です! 少しでも気になっていただけましたらぜひご応募ください。 みなさまとご一緒に働けることを、楽しみにお待ちしています! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>うず潮屋
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 <活鮮魚居酒屋> うず潮屋
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
関内駅近の活鮮魚メインの居酒屋
産地から生きたままの魚介類を取り寄せています♪
独立希望者歓迎!意欲あふれる人材求む!
コロナ禍でも売り上げ好調の優良店☆
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
★☆ 賑わいあふれる海鮮居酒屋 ☆★
JR根岸線・関内駅から徒歩1分、駅すぐ目の前のビル『セルテ』12Fにお店をかまえています!
12Fという立地にもかかわらず、お店は大繁盛!
その秘訣は…料理への圧倒的なこだわり◎
常連さんを中心に、宴会でのご利用がとても多いお店です。
店内は落ち着いた大人の和空間で、入口&中央に、迫力ある大水槽があります。
席は全席堀ごたつのお座敷、大水槽を眺めることができるテーブル席、個室のテーブル席などお客さまの幅広いご利用用途に対応。
会社宴会はもちろん、接待、顔合わせ、大人のデートなどにもお使いいただいています。
★☆ 味良し!鮮度良し!すべての料理に自信あり ☆★
大水槽に泳ぐ活イカ・あじ・しまあじ・カワハギ・いさき・真鯛・ヒラメなどを、オーダー後さばいてご提供しています。
なんといってもこれが当店の一番のウリ!鮮度にこだわる『うず潮屋』です。
「その日仕入れた新鮮な魚介は、いけすから取り出しその場でさばく」
魚介の旨みを最大限にいかしたお料理をお出ししています。
もちろん仕入れる魚介類自体も、しっかりと厳選。
ヤリイカ、スルメイカを三崎から運んできます!
活さばは大分から泳いだまま陸送!
新鮮だからこそ味わえる素材本来の甘みを、お客さまにご賞味いただいています。
そのほか、メニューも和食板前がしっかり調理した料理をご提供します!
「これらをできうる限りリーズナブルな価格で提供すること」が当店のコンセプト!
・お酒にもしっかりとこだわっています
さらに地酒にもこだわり、十四代・飛露喜・田酒・獺祭・磯自慢・村祐をはじめ厳選30種ほど
!
新鮮な魚介類とばっちり合うお酒を、たくさんご用意しています♪
≪採用担当者から求職者へのメッセージ≫
2012年11月7日オープンした当店。今年で12年目になります。
一からお店をつくるのは、楽なことばかりではありませんでした。
オープン当初は12Fという立地により、一年間はお客さんが増えず苦労した過去があります。
ですが…赤字を覚悟しながらも、こだわり抜いたお料理を常に提供し続けました。
そんな努力が実を結び、宣伝や口コミでお客さまが徐々に増加。
平日でもたくさんの方がいらっしゃる、大繁盛店に成長しました!
苦労や失敗があったからこそ、このお店はここまで成長できました。
「当店で学んでいくことで、自分のお店を持つチャンスやきっかけとなってほしい!」
そんな風に考えています!
『うず潮屋』は、旨い料理と旨い酒が楽しめるステキなお店!
チェーン店にはない雰囲気のなかで、どの仕事にもこだわりをもって取り組めます。
「もっと成長したい!」という意欲的な方は、大歓迎!
みなさまと一緒に働けることを、スタッフ一同楽しみにしています。
ご応募、お待ちしています!!
関内駅近の活鮮魚メインの居酒屋
産地から生きたままの魚介類を取り寄せています♪
独立希望者歓迎!意欲あふれる人材求む!
コロナ禍でも売り上げ好調の優良店☆
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★☆ 賑わいあふれる海鮮居酒屋 ☆★
JR根岸線・関内駅から徒歩1分、駅すぐ目の前のビル『セルテ』12Fにお店をかまえています!
12Fという立地にもかかわらず、お店は大繁盛!
その秘訣は…料理への圧倒的なこだわり◎
常連さんを中心に、宴会でのご利用がとても多いお店です。
店内は落ち着いた大人の和空間で、入口&中央に、迫力ある大水槽があります。
席は全席堀ごたつのお座敷、大水槽を眺めることができるテーブル席、個室のテーブル席などお客さまの幅広いご利用用途に対応。
会社宴会はもちろん、接待、顔合わせ、大人のデートなどにもお使いいただいています。
★☆ 味良し!鮮度良し!すべての料理に自信あり ☆★
大水槽に泳ぐ活イカ・あじ・しまあじ・カワハギ・いさき・真鯛・ヒラメなどを、オーダー後さばいてご提供しています。
なんといってもこれが当店の一番のウリ!鮮度にこだわる『うず潮屋』です。
「その日仕入れた新鮮な魚介は、いけすから取り出しその場でさばく」
魚介の旨みを最大限にいかしたお料理をお出ししています。
もちろん仕入れる魚介類自体も、しっかりと厳選。
ヤリイカ、スルメイカを三崎から運んできます!
活さばは大分から泳いだまま陸送!
新鮮だからこそ味わえる素材本来の甘みを、お客さまにご賞味いただいています。
そのほか、メニューも和食板前がしっかり調理した料理をご提供します!
「これらをできうる限りリーズナブルな価格で提供すること」が当店のコンセプト!
・お酒にもしっかりとこだわっています
さらに地酒にもこだわり、十四代・飛露喜・田酒・獺祭・磯自慢・村祐をはじめ厳選30種ほど
!
新鮮な魚介類とばっちり合うお酒を、たくさんご用意しています♪
≪採用担当者から求職者へのメッセージ≫
2012年11月7日オープンした当店。今年で12年目になります。
一からお店をつくるのは、楽なことばかりではありませんでした。
オープン当初は12Fという立地により、一年間はお客さんが増えず苦労した過去があります。
ですが…赤字を覚悟しながらも、こだわり抜いたお料理を常に提供し続けました。
そんな努力が実を結び、宣伝や口コミでお客さまが徐々に増加。
平日でもたくさんの方がいらっしゃる、大繁盛店に成長しました!
苦労や失敗があったからこそ、このお店はここまで成長できました。
「当店で学んでいくことで、自分のお店を持つチャンスやきっかけとなってほしい!」
そんな風に考えています!
『うず潮屋』は、旨い料理と旨い酒が楽しめるステキなお店!
チェーン店にはない雰囲気のなかで、どの仕事にもこだわりをもって取り組めます。
「もっと成長したい!」という意欲的な方は、大歓迎!
みなさまと一緒に働けることを、スタッフ一同楽しみにしています。
ご応募、お待ちしています!!
![あなたからのご応募をお待ちしております](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1688986448661_1.jpeg)
<応募先>うず潮屋
正社員
調理スタッフの募集