板蕎麦 香り家の求人情報｜東京都渋谷区

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【 正社員／調理スタッフを積極採用中！ 】
和モダンでお洒落な創作和食店で働きませんか？

〜Google評価4.2！恵比寿で大人気の和食店〜
「創作一品料理」×「多彩な日本酒」が自慢です！
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＼▼ 調理経験者優遇！経験をいかして人気店で活躍▼／
■経験をいかして、ステップアップしたい！
■和食での経験を活かせるお店を探している！
■これから創作和食のジャンルを習得していきたい！
その思い、当店ならすべて実現可能。

厨房での基本的な業務ができる方なら、経験ジャンルは問いません。
面談日時や選考期間も柔軟に調整しますので、どうぞお気軽にお問い合わせください！

＼▼ こんな方は大歓迎！ ▼／
◎どんなことにも楽しさを見出しながら、お客様の喜ぶ姿のために一生懸命になれる方
◎真面目に仕事に取り組み、挑戦することに前向きな方
◎自分のアイデアをカタチにしてみたい方
◎経験を活かして技術をさらに磨きたい方
◎日本酒の知識を深めたい方

★ Google評価4.2！の繁盛店 ★ ※評価は2026年2月時点
繁盛店だからこそ、学べることがたくさんあります。
当社の中核で働きたい方、新規出店を体験したい・間近で見たいという方、本気で和食に取り組みたい方…
当社で次のステップに進みませんか？
みなさまにお会いできる日を楽しみにしています◎

#調理スタッフ積極採用中 #髪型・髪色・ヒゲ・ネイル自由
#正社員募集 #経験者歓迎 #人柄重視

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◆:-- 恵比寿にあるお洒落な創作和食店 --:◆
恵比寿駅から徒歩2分にある、『板蕎麦香り家』。
木を基調としたデザインで落ち着いた雰囲気を演出しています。
こだわりの創作和食と地酒、蕎麦を堪能いただけるお店です。

ランチは近隣にお勤めの方が中心。夜は女性お一人様でもご利用いただくことも…。
休日は、遠方から来られる方や外国人のお客様も、多くご来店。
日本文化を気軽に楽しめるお店として、幅広い層のお客様に愛されています。

――▼「蕎麦振る舞い」というおもてなしの心を大切に
山形の蕎麦粉を使用した、色の濃い挽きぐるみの本格蕎麦が自慢。
板の箱に盛られた、豊かな香りの板蕎麦は当店の看板メニューです。

さらに蕎麦だけでなく、創作和食や日本酒にも力を入れる当店。
「だし巻き玉子」や「合鴨焼き」等の和の一品料理に加え…
全国から取り寄せたこだわりの日本酒も多数ご用意しています。

お酒と一緒に一品料理を楽しみ、蕎麦を〆にしていただくのも通の楽しみ方。
恵比寿というエリアでも、リーズナブルな価格設定も人気の理由です！

■□… 旬の食材を扱う創作和食 …□■
その時々の旬の食材をふんだんに使った、和食提供に力を入れる当店。
料理人がこだわりをもって、丁寧につくり上げた料理をご提供しています。

中でも、天ぷらにはこだわっており、多くの季節の味覚を楽しめる食材をご用意。
大海老、蓮根、秋茄子、秋刀魚のしそ巻、銀杏、無花果など、多彩な食材を扱える楽しさがあります。

■□… スタッフの個性や感性を大切に …□■
私たちが大切にしているのは、スタッフ一人ひとりの個性や感性です。
基本や伝統を大切にしながらも、新たな世界を創造していくことも大事にしています。

自由にチャレンジできる環境のなか、”あなただけ”のサービス・料理を自由に楽しんでください。
自分の料理や自分のアイデアでお客様の笑顔が輝く喜び、旬の食材を活かした一皿。
そんな面白さ、奥深さを当店で実感しませんか？

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■運営元『フードゲート株式会社』
豆腐やうどん、そば、ごはんなどをテーマに、オリジナリティあふれる和食店を展開中！
関西・関東で合計12店舗を運営しています。

＝店舗一覧＝
『ごはんや一芯』大阪・神戸・代官山・京都
『豆腐料理 空野』恵比寿・渋谷・南船場
『板蕎麦香り家』恵比寿・広島・東山
『板蕎麦山灯香』三宿
『うどん山長』恵比寿