オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 15:52]

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キッチンスタッフ若干名募集! 月7休み/希望休あり/福利厚生完備 20代の若手活躍中・経験者優遇  

「Ristorante YAMAZAKI 〜リストランテ山崎〜」の求人情報

[ リストランテヤマザキ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 季節のおまかせのコースをお楽しみ頂くリストランテ
客単価 20000円以上 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩2分 都営大江戸線 青山一丁目駅より徒歩8分
勤務地 東京都港区南青山1-22-10 ウエスト青山ガーデン 2F [地図]
定休日 日曜日、第1月曜日、第3月曜日
運営 株式会社エヌ・ワイ商事
Ristorante YAMAZAKI 〜リストランテ山崎〜
チームで頑張れるスタッフ募集します!

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特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜35万円 技術・経験・面談により給与は決定いたします。
※3カ月の試用期間あり(期間中の給与:経験に応じて25万円〜)

《優遇される能力、条件等》
・レストラン経験者
・調理師、ソムリエ等資格保有者
資格手当・スキル手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 《飲食・人が好きな方》
誠実で何事にも興味を持ち向上心のある方。
また、チーム内での和を保てるような人材を募集します。
経験、経歴、年齢問いませんが、イタリア料理経験者、給与優遇。
勤務時間 9時半〜22時
※シフト制、休憩あり(1H)
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 日曜日 / 第1、第3月曜 / 月1回の希望休あり

年始休暇7日程度
夏季休暇7日程度
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 社会保険完備
賞与年2回
昇給年1回
レストラン食事会(年4回)

《資格取得支援制度》
レストランでの食事会、試飲会への参加など、研修を積極的に行っています。
また、ソムリエなどの資格取得支援など、個人個人の今後に向けて役立つ能力を高められるようサポートします。
生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
調理全般の作業はもちろんのこと、レストランにおいて必要なこと(飲料、原価計算、衛生管理)など、垣根なく様々なことを習得していってもらいたいです。
 
『リストランテ』はイタリア料理の中でも記念日や大切な日、ご接待などのビジネス利用が多いハレの日のお店です。
単価も高いため様々な食材の管理、や調理技術も習得できます。

今回新しくメンバーを募集するにあたり、イタリア料理に限らず、フランス料理、中華料理、日本料理経験者など他ジャンルの料理人も自分の力でお店を作り上げていくことができる貴重な機会だと思います。

ジャンルや年齢問わず、1人1人が成長し、スタッフ、お客様とともにたくさんの喜びを共有できるような方の応募をお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Ristorante YAMAZAKI 〜リストランテ山崎〜 調理スタッフの募集

お店の特徴 <季節のおまかせのコースをお楽しみ頂くリストランテ> Ristorante YAMAZAKI 〜リストランテ山崎〜

Ristorante YAMAZAKI 〜リストランテ山崎〜
車エビと菜の花のオレッキエッテ 
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2022年6月より7代目・野澤シェフにて新体制でリニューアルオープン
今、東京で食したいイタリアンを提供しています
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1986年4月オープン、今年で創業36年を迎えるリストランテです。
歴代、若い才能あるシェフを起用し、イタリアと時差のない料理とサービスを提供してきました。

お店の歴史は古く、お客様もご常連様が多いお店ですが、キッチンスタッフは若く20代中心です。
経験にかかわらず、これから切磋琢磨しながら一緒に成長して行けるやる気のあるスタッフを募集しています。

 
料理は昼、夜共に季節のお任せのコースのみ
( Lunch: \8.000、\15.000 / Dinner: \18.000、\22.000 )
ワインはイタリア中心に300種類取り扱いがあります。

レストラン経験者はもちろんのことですが、技術、知識、経験に自信のない方も歓迎します。
誠実に食に携わり、よき仲間として和を保つことができる。
料理が好き、イタリアが好き、人が好き、レストランが好きといった方を募集します。
 
・週1ランチ営業は休み
・月2回の連休と合わせて希望制にて月7日休み
・シフト制にて半休あり
・夏季、冬季で合わせて15日程度の長期休暇あり
・福利厚生完備、成長に応じて昇給あり
・業績に応じて年2回の賞与も支給
・給与に関しては技術、経験、面談によって決定
スペシャリテ冷たいキャビアのスパゲッティ
スペシャリテ冷たいキャビアのスパゲッティ
オマール海老とプンタレッラのインサラータ
オマール海老とプンタレッラのインサラータ
春のジャンドゥイオット
春のジャンドゥイオット
今東京で食したいイタリアン
今東京で食したいイタリアン
窓から見える緑もきれいな建物
窓から見える緑もきれいな建物
イチから出来るまで丁寧に教えます
イチから出来るまで丁寧に教えます
<応募先>Ristorante YAMAZAKI 〜リストランテ山崎〜
Ristorante YAMAZAKI 〜リストランテ山崎〜
Ristorante YAMAZAKI 〜リストランテ山崎〜 [季節のおまかせのコースをお楽しみ頂くリストランテ]
乃木坂駅より徒歩2分 青山一丁目駅より徒歩8分
調理スタッフ 月給26万円〜35万円